Ет бар Пайдалы бұршақ сорпасы

Біз кешкі ас, екінші және үшінші, бірінші курсын, жеп тиіс фактісі үйренген. Қағаз туралы талқыланатын болады бұршақ сорпасын дайындауға қалай етімен, және не осы тағамның артықшылықтары бар.

Сорпа, көзқарас аспаздық нүкте, жасауға өте күрделі болып табылады, бірақ ол барлық отбасы мүшелерін жеуге өз бақытты, дайын болғанда. бұршақ дайындауға етімен сорпа, кішкентай бір қалайды, кейбір өнімдер қасиеттерін біліктілік және білім болуы тиіс. Сіз пісіру, немесе қарапайым үй шаруасындағы әйел шөптер мен эфир ингредиенттерді қолдану жоқ сорпа дайындайды, онда сіз әдеттегі бұқтырылып алуға, яғни, бірде-бір емес, және олар, егер ол тек аспаз құрмет болып табылады.

Аспаз су бұршақ бастап, сіз келесі ережелерді сақтауға тиіс:

1. Біріншіден, бұл бұршақ жуу, содан кейін табаға құйып, су қосу керек-ақ қажет. Су суық және ыстық болуы мүмкін, ол дәмі әсер етпейді. 3-4 сағат суға бұршақ Жібіткен соң, ол жұмсақ пісірілген болады, және нәтижесі сорпа түпнұсқа дәмі береді.
2. бұршақ дайындау етімен сорпа, рецепт түрлі қосу көздейді ет өнімдері түрлері, ысталған, оның ішінде. Тағам пісірген кезде, табақтар кетіп мүмкін емес дерлік. Бұл тағам үнемі ол шағын болуы тиіс, ол өрт бақылау үшін үнемі араластырып қажет, ерекше назар аудару қажет.
3. пісіру барысында құрғатылған немесе жаңа піскен құйып мүмкін емес. сорпа дерлік дайын бұрын, сіз дәмдеуіштер, дәмдеуіштер, шөптер қосуға болады.

ол нәтижесінде сіз жыртып емес еді, бұл тағамды дайындауға болады, елемеуге емес жақсы екенін, осы қарапайым ережелерді, мынадай. Енді бұқтырылған ет немесе ысталған өнімдерімен бұршақ сорпа дайындау тәртібін, онда қарастыру.

сиыр еті, түйетауық, шошқа еті, тауық болуы және Пісіруді бастау алады - Пан суық су құйып, ет кері қойды. сорпа ғана қайнатып, ол бұршақ, пияз және сәбіз басшысы қою қажет. Шын мәнінде, бұршақ тағамды дайындаудың аяғында қоюға болады. Тек содан кейін ол бөлек дайындалған болуы тиіс. Туралы жарты сағат өткен соң сорпасы алдын ала пісірілген картоп құйыңыз.

сорпа қазірдің өзінде қандай қосымша ет бар бұршақ сорпа сәбіз және пияз жеп көп қуырылған пияз және сәбіз қосылған. 45 минут пісіру басынан бері өтті кейін олар сорпа қойылады. бүкіл пияз және тұтас сәбіз суп алып тастау ұмытпаңыз. Олар қазірдің өзінде бұршақ сорпа қажетті қасиеттер берді. сорпа дерлік дайын алдында, тұздықтар шөптер мен дәмдеуіштер қосыңыз. бұршақ сорпасы рагу дайындалған болса, онда ол дәмдеуіштер бірге, сорпа қосылған болуы тиіс. рагу кейін өзі қазірдің өзінде ұзақ пісірілетін бар дайын өнім болып табылады. Енді біз сорпа инфузия дейін күту керек, содан кейін оны пайдалануға болады., Аскөк немесе басқа да шөптермен себіңіз ұмытпаңыз.

ет бар біреу бұршақ сорпа үшін ғана ысталған өнімдерімен байланысты. Егер сіз осы көжені дайындау үшін не істеу керек. Бірінші кезекте, әрине, шошқа қабырғалары. Олар сондай-ақ көп ет, бірақ май қажет емес. шетінен болмаған жағдайда, сіз пайдалана аласыз ысталған шұжық. Әрине, бұл, дегенмен, бұл бұршақ сорпасы қабырғасының сияқты дәмді болуы мүмкін, бірақ болмайды.

Сондай-ақ, менің малынған бұршақ және 4 сағат. Содан кейін табаға суық су құйып, отқа қойыңыз. оның бұршақ құйыңыз. ол пісірілген, ал бұл алтын рең алды дейін, майдалап туралған пияз қуырып аласыз. Сонда біз, үгітілген сәбіз орналастыру тіпті бес-жеті минут ішінде қуырып жалғастыруда. бұршақ пісірілген болса жұмсақ жартысында алдын-ала кесіп, оларды бірнеше картоп сорпаны салып, басталды, және шошқа қабырғасының дайындады. Тұздалған сорпа, біраз уақыт бойы қайнатады, және сіз ет бар бұршақ сорпасы дәмді және тәбетті жасайды, ол қуырылған пияз және сәбіз қосып, пеш өшіру алдында.