Дәмді қызылша салат қалай дайындалады

Бақшаға өсіп келе жатқан көкөністердің қайсысы ең пайдалы? Әрине - қызылша, және дұрыс дайындалған болса, ол тек ең пайдалы, сонымен қатар ең дәмді тамыр өсімдік болып табылады.

Қызыл бұршақ салаты бар

Ол екі орташа түйіршіктер, 12 данадан тұрады. Астық, 4 ас қасық. Жаңғақ дәндерінің қасықтары, сарымсақтың екі шоғыры және майонезнің жартысы. Қасқырмен салат дайындамас бұрын, ұсақталған сағыз бір сағатқа сіңіп кетеді, қажет болған жағдайда сүйектерді алып тастайды. Қытырлақ қызылша дайындалғанға дейін шамамен жарты сағат бойы қайнатылып, үлкен тормен ылғалдағышқа үгітілген. Жаңғақтардың дәндері ұсақталып, қызылшамен араласады. Шөптер судан шығарылып, жұқа жолақтарға кесіліп, сарымсақ түйіршіктері тазаланады және баспасөз арқылы өтеді. Көкөністерді грек жаңғағын, кесектерін және сарымсақты араластырыңыз. Майонездің аз мөлшерін толтырыңыз.

Жаңа піскен жемістер мен асқабақпен пияз салаты

Қажет: 100 гр. Жаңа асқабақ, жарты орта қызылшасы, майшабақтар мен май құю үшін бірнеше шай қасық. Мейіз қайнатылып, ыстық суда буады. Қазіргі уақытта көкөністер кішігірім ылғалға негізделген. Оларға мейіз қосып, қасық кілегеймен толтырыңыз.

Алмадан жасалған қызыл қызылша салаты

Оны жасау үшін орташа мөлшерде көкөніс, кішкене алма, майшабақ асханасы, май құйып, май құюға арналған қаймақ қажет. Қызылша жұмсақ болғанша бір сағат бойы қайнатылады. Содан кейін ол салқындатылып, мұқият сүртіледі. Жуылған алма тұқымдардан тазартылады және қызылша араласып, жүгері және жуылған мейізбен қосылады. Кішкене қаймақ пен жұқа туралған ақжелкен сабы қосыңыз.

Қызылша салаты. Жыртқыштармен рецепт жасаңыз

Құрамы: бір орташа қызылша, үш қара өрік, қаймақ, қант және мүкжидек шырыны. Көкөністер дайын, салқындатылғанға дейін, тазаланғанша дайындалады, содан кейін жолақтарға кесіледі. Оны және қара өрік араластырыңыз, мүкжидек шырыны мен қаймақ кішкентай қасық қосыңыз және 0,5 шай қасық. Қант. Алынған контейнерге араластырыңыз және құйыңыз.

Тағы бір қарапайым рецепт - ірімшік қосылған қызылша салаты. Оны жасау үшін сізге қажет: бір ірі жеміс, 100 грамм ірімшік, 3 ас қасық. Май құюға арналған жаңғақ дәндерінің, сарымсақ түйіршіктердің және майонездің қасықтары. Қызылшаны жуып, 2 бөлікке кесіп, пісірілгенге дейін қайнатыңыз. Жақсылап ылғалдылығында салқын және төзімді. Үлкен сарымсақ қалақшасы тазаланады және баспасөз арқылы өтеді. Жаңғақтың дәндері ұсақталған жерде немесе ерітіндіде араластырылған. Бір ірімшік үтіктің үстінде жатыр. Барлық ингредиенттер араласады және майонездің екі немесе үш ас қасықымен араласады.

Баклажан және қызылша бар күзгі салат

Бұл қажет: бірнеше баклажан, орташа қызылша, өсімдік майы, жасыл алма, кішкене пияз (қауырсын) және алма сірке суы. Үлкен торлы үккіште қызылша ұсақтаңыз, майдың және 1 ас қасықтың екі ас қасықымен араластырыңыз. Алма сидрінің қасықтары. Ыстыққа төзімді ыдысқа салып, 10 минут бойы 200 градусқа дейін пісіріңіз Кәділерді тазалап, мұқият туралған, қызыл қызылша араластырып, 4 минутқа пешке салыңыз, содан кейін алынған масса салаттарға арналған ыдысқа жайылып, алма қосып, Пияздың бірнеше ұсақ кесілген қауырсыны. Барлық ингредиенттер араласып, слайдпен таралады.

Балдыркөкпен қызылша салат

Бір ірі қызылша жеміс-жидек, сәбіз және жасыл алманың тең бөліктерінде (2-ден), үш балдыркөк сабақтары мен бірнеше кептірілген өрік (шамамен 10 дана), аскөк қасықтары, майонез және алма сидрінің сірке суы, 2 үлкен қасық лимон және зәйтүн майының шырыны, Тұз, жарты стакан апельсин шырыны, аз қант және қара бұрыш. Көкөністер мен алмадан тазартылған, сәбіз мен қызылша ылғалдағышқа негізделген. Алма және балдыркөк жұқа жолақтарға кесіледі. Шырынды, майонезді, майдалап туралған жүгері (дүкенді алуға болады), сары май, тұз, қант және бұрыш бөлек араластырыңыз. Алынған соустар кесілген көкөністер мен жемістермен толтырылып, салатты тоңазытқышқа салып, қайнатыңыз.