Балаңыз үшін мереке ұйымдастырып, достарын шақыра отырып , тортты безендіру үшін ғана емес, балалар үстелінің бүкіл мәзіріне шығармашылықпен қарау керек . Себебі кішкентай қонақтармен туған күнгі нәресте ештеңе жегуге келмейді, ал үстелде десертке ғана қызмет етеді. Балаларды салаттарға тартуға болады деп ойлайсыз ба? Әрине, дизайн. Бірақ бұл бәрі емес. Кішкентай жануарлар түріндегі туған күндері балаларға арналған салаттар балалардың дәміне сай болуы керек. Төменде балалар мәзірін жобалауға арналған бірегей идеялар бар. Сіздің демалысыңыз сәтті болсын!
Ашытылған, тұздалған немесе тұздалған көкөністердің ыдыстарында қолдануға болмайды. Тәжірибе көрсеткендей, балалар қышқыл дәмді ұнатпайды. Жалғыз «Шуба» қоспасы, ол торт ретінде қызмет ете алады. Тұтастай алғанда, туған күнде балаларға арналған салбыраған салаттар әдеттегіден гөрі жас қонақтардың көңілін көтереді. Тіркеу маңызды рөл атқарады. Балалар өз көзімен тамақ ішеді. Өйткені салаттың неғұрлым түсі көрінетін болса, соғұрлым ол табысқа жетеді. Алайда балалар мен ересектердің эстетикалық талғамдары да сәйкес келмейді. Кішкентай тұтынушылар көне және тазалықты бағалайды, бірақ тағамның пайда болуы кейбір жануарларды, кішкене адамды, машинка жазу машинасын еске салады.
Балалар үшін олардың туған күндерінде әдемі безендірілген салаттар , сіз тіпті кішкентай баға жетпес тартуға, тіпті «ересек» тағамдар салуға болады. Бірақ ыдысқа қажетті пішінді беру үшін ингредиенттердің тұтқырлығын ескеру қажет. Күріш пен крабовые таяқшасы бар «тұздалған» салат өте жақсы, «Мимоза», танымал «Ханым» және басқалар. Қиял көрсетуге қорықпа. Мысалы, айдаһардың түрінде басты тағамның төбесін қойыңыз. Пекин қырыққабатының бір парағынан жасаған қанаттары, көздері - анар тұқымынан, тіл - краб таяқшаларының қызғылт бөлігі. Түсімен эксперимент жасаңыз. Егер компонент қызылша болса, салатты қызыл лозяг түрінде безендіріңіз. Майонезмен ақ дақтарды жағыңыз.
Туған күндердегі балаларға арналған салаттар өзгеше болады, егер олардың тәтті дәмі болса, жарылыс болады. Мұндай тағамдарға арналған бірнеше рецепт бар.
«Тасбақа»
200 г қайнатылған тауық еті майдалап туралған. Ламп нашинковат, қайнаған суға құйыңыз, боран кетіп, ағызыңыз. 4 жұмыртқа қатты қайнатылды. Ақуыздар, сарылар, 100 г ірімшік және екі алма бөлек сүртіледі. Жаңғақтарды ұсақтауға арналған пияз. Тегіс тағамға сопақ түрінде картон жолағын саламыз. Бұл қағаз қабықты сақтауға көмектеседі. Белок, тұз қабаттарын қойыңыз, майонезді жағыңыз. Содан кейін тауық, пияз, алма, ірімшік, сарымсақ, жаңғақ қабаты пайда болады. Әр қабатты майонезбен жабуға ұмытпаңыз. Біз таяқша, қалдық пен тасбақаның басын қалыптастырамыз (сіз қияр кесектерін, пісірілген жұмыртқаның жартысын пайдалана аласыз.
«Ескі Львов»
Балаларға арналған бұл дәмді салат жаңғақты алмастыратын буға пісірілген бұршақтардан дайындалған. Екі қызылша «киім-кешекпен», таза, үшеуі үлкен мөлшерде қайнатады. Баспасөз арқылы 1-2 сарымсақ түйірін шығарамыз. Оны қызылша мен ұнтақталған қатты ірімшікпен араластырыңыз. Майонезді қаймақпен араластырамыз. Біз кейбір фигура жасаймыз. Оны кілегеймен безендіреміз.
Балаларға арналған түпнұсқа салаттар алма араластыру, сельдерея тамыры, жаңғақ, бал және қаймақ, сондай-ақ апельсин, қабығы ас тұздықтар мен шөптерден алынады. Бұл қоспаны қолданыңыз: картоп, алма, қара өрік, қызылша, жұмыртқа, ірімшік, пияз, сарымсақ. Майонез және қаймақ салатын мұндай салатты қарағай жаңғағына себіңіз.