Торт, торттарды және ныряет: шие бар печенье

шие Pastry - іш пыстырарлық емес, тәтті және қышқыл дәмі. а, мұздатылған балғын және ретінде пайдалануға болады консервіленген шие. ол ең дәмді торт, самса, торттарды, пудингі, ыдыстарды алынған жылдан бастап. Егер сіз шие бар болса, онда келесі пісіру рецепт үшін оны дайындау.

шие ұннан жасалған: Cake «Вена»

Қандай және қанша рецепт үшін қажет:

- шие, мұздатылған (ол қыс болса) - 800-900 г;

- (/ с) бидай ұны - 200 г;

- мұнай су төгетін. шаһардың - 180 г;

- Жұмыртқа - 4 дана;.

- пісіру ұнтақ - 1 қасық (шай қасық);

- бадам;

- ұнтақ немесе қант - 140 г;

- Рецепті ваниль концентрат, бірақ сіз жай ванильді қант алуға болады.

шие Вена ашытып: лауазымдық сипаттамасы

қамыр дайындау

Ыдысқа біртіндеп 1 жұмыртқа қосып, қант май көпірту. араласуға толассыз, ұн, қопсытқыш, тұз және ваниль бірін енгізіңіз. Араластырыңыз және ұн мен қоспаның соңында тағы қосыңыз. 180 градусқа, өңделген мұнай нысаны алдын ала қыздырыңыз пеш, шие және бадам құйып қамыр жоғарғы құйыңыз. (Сіз аласыз 5 минут артық) жарты сағат кексті пеште жіберу. Кез келген жағдайда, матч немесе таяқша дайындығын тексеру. дайын ұнтақ қант торт себіңіз.

сүзбе және шие Brownies: жаңа піскен шие ұннан жасалған

Бұл дәмді пісірілген десертке келесі өнімдерді қажет болады.

Қамыр үшін:

• қара шоколад 100 г;
• 150 г ұн;
• 2 жұмыртқа;
• қант 50 г;
• 1 шай қасық натрий тұзы (шымшу).

Толтыру үшін:

• жаңа піскен шие (мұздатылған алмастыра аласыз) 300 г;
• ірімшік 300 г;
• қант 100 г;
• 2 жұмыртқа.

кашу дайындауға қалай: лауазымдық сипаттамасы

май және шоколад еріп су моншасында. Cool. Енді, тұз қосып, қант, жұмыртқа ұрып. Бұл кристалдардың жоқ Біртекті қоспасы алуға тиіс. Кук сүзбе крем, ірімшік пен қант бар жұмыртқа шайқалған. шоколад соусы ұрып-соғып, жұмыртқа, араластырып отырып біріктіреді. ұн сода араласқан және алдыңғы қоспаға қосыңыз просеивают, ісіктер қалады болдырмау үшін мұқият араластырыңыз. Пісіру қағазды өтуге түрінде төменгі, процесс май шетінен. Біріншіден, ол жарты кәмпиті жидек салып, қамырдың үшінші орын, ірімшік пастасын құйыңыз. Келесі қадам қайтадан тест, шие екінші жартысында және ірімшік пастасы қалған бөлігі үшінші бөлігі болып табылады. бүкіл түрінде біркелкі қамырды салып көріңіз. Қорытынды кезең: тест қорытынды, үшінші бөлігін қою және 50 минут тұмшапеште оны жіберіңіз. 180 градус Кук, есік ашу емес еді. болған ол әлі жылы, сондықтан ол кезде суыт, бір пирожныйлар тартып шығарыңыз, бірақ. Сүзбе және шоколад торт дайын шие!

шие Pastry. торттар Печенье

Қажетті рецепт өнімдері:

• қатпарлы қамырдың - 0,5 кг;
• Шие -200 г (жаңа піскен, мұздатылған - қандай);
• крахмал - 4 ас қасық (шай), қант.

Қалай дайындауға

жуылған және аршылған кәмпиті ыдысқа бүктелген шие, ұнтақ қант (5 ас қасық). Ол олардың шырынын жүзеге аударту қажет. Дайын қатпарлы қамырдың ол тікбұрышты бөлігі жасауға, қабатын илеңіз. Олар (3 мм дейін жеткілікті) тым қалың болмауы керек. Әрбір шығарманың туралы крахмал қасық шие ұнтақ (0,5 шай қасық) қойылады. Ол пирожкилер тыс шырын ағып емес. а Patty қалыптастыру, шетін дейін жабыңыз. vystelit пісіру қағазды пісіру, шикізат бәліш салып және 20 минут (180 градус) пеште жіберіледі. Золочение пісіру жағын кезде алып тастаңыз.