Дұрыс жабайы қоян дайындауға қалай

Тәжірибелі аңшылар мәңгі жас ет дәмі мен хош иісі есімде. Содан кейін ол, өйткені сатып алу өнімнің әр түрлі болып табылады, оларды қайта даярлауды қиын. Және ешқандай мәселе қанша қорғаушылар жануарлар орман ойын қорғау үшін бекер әрекет, бірақ жаңа піскен қоян жылы демонстрациялар жүзеге асырады және ырқына гурманам қоян жоқ.

орман қонағы

Бұл сирек кездесетін тұлға қоянды гол өзін әкелуі мүмкін екенін бірден атап өткен жөн. үй жануары емес, мерекелік тағам рөліне ұзақ қолайлы ұзақ пушистый құлақ бар сүйкімді кішкентай жануарлар. Ал дүкен қоян ұшаның өте тартымды емес көрінеді. Біреулер тіпті, өйткені оның аяғы ұзын, мысық бар osvezhovannogo қоян салыстырады. Бірақ дәмі толық ет сыртқы кемшіліктері өтейді. Яғни, олардың шеберліктерін көрсету үшін әр түрлі қару пайдаланатын жарық орман аңшылық ынтагерлер, тіліне аударылған жоқ. а Қоянның туша толығымен адамның игілігіне барады, ет жейді және аң кейінірек оған киім жасау үшін байыту жататын. Rabbit тондар мен күртешелер құрметті әсемдік, ашықтығы мен нежность қоян. Айтпақшы, жабайы қоян тығыз және берік жүн, сондықтан олардың аң туралы аң жылырақ және ұзақ созылады болады.

Қарапайым және дәмді

рецепті тұтас қоян дамыту үшін өте қолжетімді болып табылады, және жас иесі белгісі болуы мүмкін. Дәмді ет соусы, әсіресе нәзік және диета көрінуі.

жабайы қоян дайындауға қалай? Zagotovte Қаңқаның шаю және ішінен оны тазалаңыз. Бүкіл қаңқа тұздықталған тағамның дәмін және оның тағамдық құндылығы байланысты бар, маринадтау болуы тиіс. ет жұмсақтық және жеңсік үшін негізінде айран маринадында дайындалған болуы мүмкін, бірақ Spice бір мұнай жапқанша, сірке суын, ұнтақталған зімбір, және бұрыш түрлі қоспасы береді. Nafarshiruyte қаңқа сарымсақ, пияз және сәбіз туралған, содан кейін тілік бекітіңіз. 30-40 минут пешке қойыңыз орташа температурада. Бірақ бұл үлкен емес, сияқты дайындауға тұздық жабайы қоян? бір дауыспен рецептер майдың жетіспеушілігі орнын толтыру үшін, дәмдеуіштер тендер ет кеңес беріледі. Ол төмен калориялы сақтап келеді? Содан кейін майсыз йогурт, қыша, шөптер мен дәмдеуіштердің тұздығын дайындаңыз. осы ингредиенттер бастап қолдан майонез, тіпті жақсы сауда аналогты қанағаттандыру.

диеталар үшін

тұтас ұшаның үшін рецепт орташа калория көздейді қарамастан, адамдар, Weight Watchers, әрқашан сіздің азық-түлік, тіпті одан да көп салауатты жасауға ұмтылуда. Сондықтан қалай жеуге мүмкіндік, таза ар деп жабайы қоян дайындауға? Әрине, ет салып! Біріншіден, біз дана мәзір кесіп, содан кейін, бір тушасы дайындауға жұмсақ және салқын дейін қайнатыңыз керек. Пияз, тұз, бұрыш және зире бар хош, қуыратын табаға шағын текшелер мен орны кесіңіз тиіс. , Ет қосу су бірнеше қасық және баяу отта шамамен 5 минут қайнатыңыз.

бұл сөндіру бар болғанымен, ол тұздығын жасауға үлгеру мүмкін. Блендер Бұл әрекетті орындау үшін, тегіс дейін барлығын араластырып, содан кейін, саңырауқұлақтар, сарымсақ, дәмдеуіштер, соя тұздығын және қаймақ қосу қажет. дайын қоспасы сәл Табаға жылытылған және жылу шығармас бұрын ұн қосыңыз болады. Мұнда мен Бешамель тұздығы дайын вариация. Сіз сарымай қосыңыз егер Айтпақшы, дайын тұздығы дәмі жұмсақ және одан қызықты болады. бұқтырылған қоян рецепті ингредиенттер мен дәмдеуіштер кейбір ауытқуларды рұқсат. Дайын өте тез тамақтану және кенеттен қонақтар ұрпағы табылатын иесі, көмектесе алады.

Асығыста

Қазіргі заманғы әлемде тағамдарды пісіру жылдамдығымен отбасылық тамақтануға басты ерекшелігі болып табылады. әркім дәмді нәрсе жеп құлшынып сол уақытта жұмыстан үйге келгенде, ет - өте қолайлы. Ал үстел ойында файл болса, онда сіз дәмді түскі ас кепілді және шолулар үй шаруашылықтарына Өкінішті жатыр. жабайы қоян дайындау алдында, қаңқа қатал қоян бастап жібіту және ерекше иісі бар тиіс. Ол қарапайым жібіту суға немесе сірке мүмкін. Енді сіз қоянды дайындауға қандай туралы ойлауға қажет? Ер компания, ешқандай күмән, қуырылған ет бағалаймыз, және әйелдер бұқтырасыз қалайды.

отбасылық кешкі ас үшін сіз қоян бар жылдам сорпа дайындауға болады. қоян дайындауға қалай кешкі асқа жабайы? Сіз пияз және сарымсақ бірнеше минут ет және майшабақтар тазалау керек. жылытылған су туралған картоп, сәбіз және ақжелкен қосылады. соңғы нәрсе ет қойылады. картоп жұмсартатын кезде сорпа дайын болады. сорпа үшін кейде крекер атқарды. Барлығы 20-дан астам минут жұмсалады.

достық партия үшін Snack

сүйікті адамдарымен кешкі кездесулер қарағанда жақсы ештеңе жоқ. мұндай түн, сіз жеңсік қарым және жеп ләззат бере аласыз. Әзірге сіз деп аталатын жинау ғана шағын фракциясының таныс ретінде «Қоянның рецептер және қоян.» 104 рецептер қарапайым және бастапқы ыдыс-аяқ - сонша көп тұзы мен сайттардың ұсынылған. баптың шеңберінде, біз барлық параметрлерді қамтиды мүмкін емес. Біз тек ең қызықты ұсынады.

Gourmet партия үшін ақ шарап бар кремді саңырауқұлақ тұздығы жабайы қоян жақындайды. Жаз көмегімен сіз саңырауқұлақтар, сарымсақ және шөптермен қоян орама алуға болады. Бірақ садақ бар қоян туралы рагу жасауға жылдам жолы. Еркектер компания үшін ең қарапайым және шырынды тағамы. сірке суда жібітіп жабайы қоян тушу пісіру алдында, жеңіл-желпі қайнатып және бөлінген бөлікке бөліңіз. тұз және бұрыш пияз «жастық» жасауға бөлек табада. ет шырынын беруге, ол көкөніс және шарап қасық баяу болуы тиіс. пісірілген рагу дейін кем дегенде 15 минут қайнатыңыз керек.

Балаларға арналған

баланы тамақтандыруға әрқашан ересектерге қарағанда әлдеқайда қиын. Өйткені, ол жай ғана дәмді тамақ жеткілікті емес, бірақ көп ойын-сауық және көңілді келеді. Сіздің сәбиге қоян жабайы дайындауға қалай, азық-түлік дәмді және құнарлы болды, және бір бөлігі тазартылды жеп болды? Біз жақсы және қиял дайындау керек, және бұл жиі тұзы қарауға қажет. аяқтайды кейін қоян еті тендер енгізіледі және оны және майсыз диетаны дәмін татты. Балалар жиі көкөністерді бас тартуға, сондықтан ол ыдысқа қосу үшін оларды жақсы. Мүмкін көкөніс жастығындағы мөрлері жасауға котлеттер? Олар тез дайындады, сондай-ақ шағын және керемет дәмді көрінеді. Бір шайқауға бала үшін ғана дұрыс болып табылады.

Үздік гарнир

Ол әрқашан тек ет жеп емес. барлық қажетті дәрумендер мен микроэлементтердің толық алмасу және алу үшін жарма, көкөніс және жеміс-жидек жейтін тиіс. Ол жағы тағамдарды әртараптандыру жақсы. Мысалы, бір күні ет жаншылған бар тост дайындауға; отбасы көкөніс салат, ұнамды болу үшін картоп пюресі, және шығысы бар фрикадельки жасауға туралы Бұқтырылған сиыр еті және қоян ірімшік. Rabbit және қоян күріш, қарақұмық және макарон жақсы жүріп жатыр. Бұл ет өте нәзік болып табылады және оның дәмі құртып мүмкін ретінде Харе тұздығымен май дайындау қажет емес.

таңдау маңызды қадам

Ойын аңшылық арқылы алады кезде, мұқият таңдауға мүмкіндік жоқ, бірақ дүкен, Ет түсін қарастыру, оны иісі, тіпті қоян пен қоян арасындағы іргелі айырмашылықтарды таба аласыз. қызыл және Бургундия - Rabbit ет нәзік қызғылт түсті, бірақ қоян бар. Ет қатал болуы мүмкін, сондықтан ол сірке тамшы суға малынған болады. кескенде ет оған сорпа үшін plyonochku және жотасының қиып алып тастау керек. Ойынның Табиғи хош иісі өте бірегей және қалың болып табылады. оны жібіту арқылы сірке емес жояды, онда сіз лимон шырыны ет шайып алады. неғұрлым қолайлы - біз лимон әк ауыстырғанда Айтпақшы, Маринадтарға хош иісті және ет болып табылады. Қуырып немесе пісіру процесінде, сіз оны шырынды жасауға сарымай ет тілімдерін жатып алады. Егер сіз қоянды дайындауға болса, онда қосымша май ыдысқа жоқ dryish болады. Сіз бұрыш жолақтарды қосу болса, онда аңшылық трофейлік қатты тәтті болады. Айтпақшы, кесек ет қағаз сүлгімен кептіру үшін жақсы болар еді. Тағам ет жұмсақ және сүйек бөлініп болып дайындығы қажетті деңгейіне жетеді. қызмет көрсететін бұрын, шөптер тағам қажет себіңіз.

жаңа піскен жабайы ойын күресуге қалай?

Егер сіз жабайы қоянды дайындау алдында, ол олжа ретінде оның құнын анықтау қажет. Ол аң өндірілетін болды? Егер сіз теріні қажет? Немесе, сіз Scarecrow шалғым келеді? Сонымен қатар, ол сіз қанмен ет ұнайды ма шешім қабылдауға жақсы болар еді? ардагері аңшы болса, онда ол терінің қамқорлық болады және қатты тушасы құртып емес болады. қан мойын разрезін қабылдау арқылы төңкеріп қоянды іліп өте оңай болуы мүмкін босатыңыз, қан жерге Қапал. Сіз сондай-ақ аңшылық иттердің пісіріңіз ыдысқа қан жинауға болады. Толығырақ қан дайындау үшін пайдаланылуы мүмкін қан шұжық.

қоян артқы аяғы бастау flaying отырып, тоқтатыла тиіс ұстаңыз. асқазан бірнеше рет басып, ұстап тұрыңыз, ол жануардың ішекті босату үшін - емдеу жағымсыз, бірақ міндетті рәсім орындау қажет бұрын, Айтпақшы. аңшылық бірнеше құстарды өндірілетін болса, олар бұзатын жүн сияқты, иық тіресе қоюға болмайды. Ол Крюков оларды тасымалдау үшін ең жақсы болып табылады.

Көптеген адамдар, әсіресе ойын ішін бағалаймыз. бүкіл тұтас дәл ол бауыр, жүрек және өкпе алу қажет. ішкі мұқият қанмен жуу қажет. өт көпіршік, әйтпесе өт ішінде құйып алады, ол қажет жойылады. Айтпақшы, қоян өкпе-бауырымен күріш дәмді қуыруға немесе қан шұжық жасауға болады. ол тұздық немесе Бетбелгілер тұз үйкеліс арқылы сақталуы мүмкін - бұл қоян матаны немкетті даналыққа жатпайды. Содан кейін жақтаулармен бойынша теріні қатайтыңыз қарастырылады - және сіз тон жасай аласыз!