Достық отбасы үшін тұшпара рецепті

Мұнда олар сары май креммен vkusnyuschie, осы бір, жіңішке, сондай-ақ қолдан жасалған, сондықтан серпімді қамырдан бар, мұнда олар равиоли tolstopuzenkie тез бес минуттан кейін gotovenkoe, қайнаған суға поп, бар, сапасы ет біртекті қолдан ет бар, дүкен тыс емес, болып табылады немесе қаймақ, желкек және сірке, кетчуп немесе майонез, және ең бастысы бар - бақыт хош иісімен! Олар ол рецепт жоқ, дейді. Бірақ үшін рецепт бар тұшпара!

Біз оны қалай жасады

Біз еттің екі жақсы бөліктерін сатып алды. Немесе үш. Немесе төрт. көп түрлі, сибирякам, жақсы айтады. Taozhniki туралған бұлан, тіпті аю ет қосылған, жабайы қабан мен ешкі ет ... Ал, ол ескі күндері әрине ғой, және ол ертегі әбден мүмкін. Біз қанықтыру үшін дәмі мен сиыр үшін шошқа сатып алды. қозының Жанкүйерлер дәмі үшін қосуға болады. ауыр тағам, тауық және күркетауық қорқушылар. Шын мәнінде, көп түрлі, жақсы - бұл рас. рецепті жиі қыста есте Сібірде тұшпара. Бұл асқазан ЖШС азық-түлік, дене жылыну және жылу энергиясын бере.

Ет фаршы

Сондықтан, біз ет екі кесек бар. Жон еті. сондықтан шамамен бірдей, жүз бір грамм немесе әрбір. керісінше, meatier - Бұл өте майлы шошқа және сиыр емес. екі пияз және сарымсақ бірнеше түйір тазалау. Ал екі рет ет тартқышты арқылы барлық өткізіп. Екі рет - міндетті! езде толық бір котлеттер, шай қасық тұз, қара бұрыш Flip - сондай-ақ, содан кейін, өте суық сүт жарты стакан дәм татуға. Араластырыңыз. Slugger: біреу үстелге дейін екі аяғын қоспасы көтеру, ыдысқа мақсат және қатты оны кері жаздап қабылдайды. Және де он есе. Әйтпесе, ол біркелкі болмайды. Ал енді біз пияз, сарымсақ, дәмдеуіштер және ет достасуға болады болсын, жабуға және тоңазытқышта қалдырыңыз.

қамыр

тұшпара дайындау әдістері әр түрлі сипаттайды, бірақ үздік рецепт тек дәстүрлі болып табылады: суық қайнаған су стакан 1 жұмыртқа және шай қасық тұз қабылдайды. өсімдік майы бір ас қасық қосыңыз. ұн кедергі - қанша алады. Қамыр салқын болуы тиіс. ұзақ уақыт бойы жасап және қатаң осы кейіннен сібір әжесі илеңіз. екі қолында билік бар қамырды орап тегістеңіз қажет кем емес үш жүзден астам рет. ол қолына күші байланысты - көбінесе, ол жеткілікті емес екенін үш жүз рет шығады. Еркектер жұмыс, иә. Бірақ ол әдетте әйелдер жүзеге асырады. Үш жүз есе, есімде. Бұл пісіру нақты, адал жолы A Сібір жылы тұшпара. Интернетте жазылған қалғаны, егер толық нонсенс, абсолютті қате. Немесе жалқаулық. Илеңіз? сүлгімен жауып, демалыс кем дегенде жарты сағат болады көрейік. тақталар, прокат түйреуіштер, пышақтар, қасықтар, тостағандар: еңбек ерліктері үшін орын дайындаңыз.

жүзеге Тарқату

Кейбір парағын прокат, содан кейін шырынды деп аталатын шыны кесіп. Біз мұны емес. тұшпара Қамыр екі немесе тіпті он есе тарамдалып кезде біз ұнамайды. шыны кесу айла-шарғы бірдей қалады - олар қайда? Біздің арналған рецепт тұшпара тест қайта өңдеуге мүмкіндік бермейді. Жоқ көзілдірік және Pelmennica ғана шұжық, тек қана хардкор!

бірінші позиция

мұнда шұжық төрттен туралы қамырдан және орамның бір бөлігін кесіп. Сіздің тұшпара арасында ол сияқты тегіс жасауға тырысыңыз карлики және алыптардың ажырасу емес.

екінші позиция

мұнда шұжық кесіп дана болып табылады:

үшінші позиция

жеңіл-желпі ұн оларды ролл. Кесте оны podpylite. Ал уақыт өте келе, оны қайталау үшін ұмытпаңыз. Енді, орамды бұрылып оңай және тегіс жасау саусақтарыңызбен scrunch, осы сияқты осы дана үшін:

Және ақырында, ең бастысы: төртінші ұстанымы

PIN тоқаш жылжымалы жатқанда, асыға компоненттері ғана емес, некеде ет ыдысқа, бойынша қасық тықырды, сонымен қатар асыл тұқымды туралы ойлау күтіп.

модельдеу

Біз орта шырынды Салманың (торт) орналастыру және қосыңыз. Қалай көруге болады, тығыз жиегін жинаңыз. Бұл сияқты көрінуі тиіс:

Енді раунды айналды құлағының кеңестер қосу және пирожок оларды қысыңыз. Мұнда ол әдемі болып табылады.

нәрсе емес аяқталады дейін Енді, жоғарыда, көптеген бірнеше рет қайталануы тиіс: ұсақталған немесе қойыңыз. шеберлер болғанымен сирек рұқсат етіледі. Әдетте, бәрі бір мезгілде аяқталады. Яғни, іс жүзінде жалпы болып табылады.

Кук кейбір тұшпара барлық мүмкіндігі бар, солай емес пе?

Су (тұз, бұршақ немесе екі иісті бұрыш лақтырып, лавр жапырағы), пернесін қайнатып бір лақтырып, араластырыңыз, кептеліп емес суға бата керек. горшок кең қабылдауға жақсы. Астам және дайындауға емес астам, тұшпара еркін жүзе береді. Қамыр ірі қатпарлардың қамтылатын болады бастағанда дайын. қатты пісірмеңіз! қайнаған соң 5-7 минуттан кейін, выдолбленной қасық жою және дереу жейді. Ал, тұшпара өндірісі үшін сізге рецепт ретінде? ертегі кейін, оң?