Виски «Johnny Walker Red Label»: композиция, послепечения және шолулар

Белгілі шотланд бизнесмені бүкіл өмірін шай шығарумен айналысты. Бизнес өте сәтті болды және компания бүкіл әлемде танымал. Джон Уокер қайтыс болғаннан кейін, оның өмірін оның ұрпақтары жалғастырды. Тек viski шығара бастады. Бүгінгі күні жыл сайынғы өнім 130 млн. Бөтелкеден асады.

Идея өзі үшін төлейді

1867 жылдың басында компания «Джонни Уокер» үшін жаңа виски қоспасын жасады. Ол Ескі Хайд деп аталды. Алынған сусын дәміне түсіп, бірден танымал болды. Джонни Уокердің немерелері 1893 жылы олардың алғашқы дәмдеуіштерін сатып алды. Бұл Cardu фермасы болды. Кәсіпорын серпінділікке ие болды, өндіріс жоғары сапалы деңгейге көтерілді.

1908 жылдың соңына қарай дистилляция иелері екі танымал вискиді ауыстыруға бел байлады : Johnnie Walker өте ерекше ескі Highland Visca және сәл аз танымал Extra Special Old Highland Visca.

Ал 1909 жылдың қыстың соңында Johnnie Walker Red Label және Johnny Walker Black Label дүкендерінде пайда болады. Соңғы және бүгінгі таңда әйгілі сусын. Ол аралас скотчтың өте күшті қоспасы бар: бірінші класты вискидің 40-тан астам түрі. Сусын 12-15 жылға арнайы контейнерлерде жасалады. Нәтижесінде нәзік дәмі бар жабысқақ лентасы бар және мөлдір түтін көлеңкесінен артта қалдырып, буланған, жұмсақ, жұмбақ жеміс-шоколад-ваниль хош иісі бар. 1920-шы жылдардағы екі лента танымал болған және 120-дан астам мемлекеттердің дүкендерінде сатылған.

Johnny Walker компаниясының тағы бір үлкен сусыны - сиқырлы Johnnie Walker Blue Label. Осындай дәмі бар бөтелкелер табылмайды. Виски үшін әртүрлі дәмі, иісі мен жасына ие спирт өндіретін жерде 16 түрлі түсті жапсырма бар. Әдетте 22-25 жыл. Бұл сусынның өзіндік ерекшелігін береді.

«Johnny Walker» дистрибьюторының тұрақты көшбасшысы

Бірақ компания шығарған ең үздік - Scotch «Johnny Walker Red Label». Бұл сусын қалған бөлігінен әлдеқайда кішкентай, бірақ бұл дистилляттың қызыл жапсырмасы бар бөтелке күшті алкоголді жанкүйерлерге белгілі және әлемдегі ең жақсы сатылатындардың бірі.

Вискиге арналған «Johnny Walker Red Label» құрамында кемінде бес жыл бойы жоғары сапалы скотч таспасы бар. Микстің негізі Scotch таспасы болып табылады, ол өте байсалды бал реңдерімен - Кардху. Осыған орай, сусынның нәзік бал дәмін және түтін мен шымтезенің нәзік ноталары бар. Гурмандықтар бұл жұпар иісі Джонни Уокердің дистрибьюторлық сауда белгісі деп есептейді.

Сусынның дәмі агрессивті және өте өткір көрінеді. Бұл қасиеттерге виски жастары ықпал етеді.

Әлемдегі брендтік дүкендерде «Red Label» стандартты бөтелкесінен басқа сіз бес литрлік сақал «Джонни Уокер Red Label» бөтелкесін сатып ала аласыз. Бағасы 6000-8000 рубльді құрайды.

Маманның жазбалары

Ең дұрысы «Johnny Walker Red Label» бай зімбір реңкімен кәріптас түсті . Жарық сәулелері сусынды соққанда, қызарған шағылысқан сусын арқылы «серуендейді».

Озонның әртүрлі цитрустардың дәмі бар қоспасы бар жеңілдік сезімі. Иіс сезгісі - лимон шөпі.

Сусынның дәмі жібектей, жоғарғы тамшысын және тілін сәл еңкейтеді. Ол ескірген емен бөшкелерінің арқасында, ол кәдімгі дәмі мен жарқын емен дәмі бар.

Жарқын дәм мен терең хош иістер коктейльдер үшін негіз ретінде «қызыл жапсырманы» пайдалануға мүмкіндік береді. Бұл виски алма шырыны, кока-кола, шие шырыны, тоник және ысталған тағамдармен өте жақсы «достық». Коктейльдерде бір-біріне қатынасы қуырылған ет немесе балыққа тамаша қосылатын болады.

Тұтас сиқырлы сиқырлы тұтынушыларды таза пішіндегі сомельлерде тамақтандыру үшін сигара ұсынылады. Мінсіз үйлесім.

Біздің елімізде «Johnny Walker Red Label» 0.7 бағасы 1500-2500 рубльді құрайды.

Виски мас бола алмайды. Тек кішігірім шырмауықта және арнайы викториналық шотланд заңымен танысу. Онда айтылғандай, сақалдың дәмі мен хош иісін толық сезіну үшін «төртінші S ережесін» сақтаңыз:

• Көзқарас (әдемі) - бірінші глуп, әйнекте сусын ойнағанға дейін, жарық сәулесін түсіреді.
• Иіс (ингаляция) - сақалдың «дәмін» сезінеді.
• Swish (дәмдеу) - бірінші тестілік сусыны жасаңыз.
• Splash - сусынның ашық болуына мұз, шырын немесе су қосыңыз.

Және одан да көп. Қызыл белгісімен «Джонни Уокер» вискиі торттарды, тәттілерді, тәттілерді және басқа да тәттілерді қабылдамайды.

Неліктен «Джонни Уокер қызыл жапсырма»

Виски әуесқойларының көпшілігі «Қызыл этикетканы» сапалы баға сапасына қарайды. Бұл вискидің ең жарқын ерекшелігі - асықпаудың болмауы.

Ерлерге арналған кеңестер: сиқырды «Джонни Уокер» сиқырлы қызғалдағы жапсырмадан, қызғалдақ тәріздес көзілдіріктен ішеді. Бұл виски үшін ең жақсы температура 20 ° C. Бірақ сомельлерге мұз текшелерін қосуға кеңес беріледі. Бұл агрессиялықты аздап азайтады және «Джонни Уокер Red Label» хош иісінен тереңірек сезінуге мүмкіндік береді.

Бірінші тұздық дәмді-балдың қуанышына ие болады. Бұл көңіл-күйді көтереді және балқытатын балқытады ... Кейінгі дәмі - түтінге оралған жеміс иісі және жеңіл емен көлеңкесі. Егер мұз қосылмаса, түтіндік тондары әлдеқайда айқын.

Әйел көзқарасы

Хош иіс осы вискиді иіспен жақсы көреді. Бұл мүлдем спирттік ішімдіктерді сезінбейді. Иә, иісі біршама қатал, бірақ бұл виски!

Дәмі сәл ащы. Бұл «қызыл жапсырма» үшін қоспа негізінен астық спиртінен тұрады. Сүт алкогольді ішімдіктерді қолданбау сусынның табиғи тәттілігінің толық болмауын көрсетеді. Сондықтан ханымдар «Johnny Walker Red Label» коктейльдеріне артықшылық береді, бағасы (ең кішкентай бөтелке - 0,2 литр) 600-800 рубльден тұрады.

Сусынның құрылымы майлы, түс спектрі бай. Оны әйнекте көру өте жақсы.

Жазба сценарийі

Джонни Уолкердің осы вискидің танымалдылығы соншалықты жоғары (әлемдегі статистикаға сәйкес әрбір 5 бөтелке сатылады!), Ол планетада ең жасырылған желім таспасы болды.

Өндіруші клиентке қақпақшаға назар аударуды ұсынады. Түпнұсқада, ол орталығында кішкене шағылыстырумен сәл шағылысады. Жақында болған өзгерістерден кейін қақпақтың қақпағы кеңірек. Енді мойынның маңызды бөлігін қамтиды. Қақпақшада «Джон Уокер & Саусс» деген жазуы болуы керек.

Бөтелкенің тіктөртбұрышты пішіні бұрыштарға айналды. Компанияның дизайнерлері бөтелке «ерлер мен бұлшықеттерге» ие деп есептейді. Төменде бөтелкедің алдыңғы жағында қамыспен жүріп келе жатқан адамның айқын суреттелген түсі бар.

Оның астында әртүрлі жарыстар мен жеңістерде жеңіп алған алтын медальдары бар таспа.