Бірнеше хинкали multivarka дайындауға қалай?

multivarka жылы хинкали толық түрлі тәсілдермен дайындалған болуы мүмкін. Бірақ, кез келген жағдайда, мұндай ұлттық грузин тағамы өте дәмді мол және дәмді шығады. Және сіз оны жасауға үйренді, біз туралған ет және бай сорпа қоспасымен толық рецепт «сөмкелер» ұсынады.

Қалай хинкали multivarka дайындауға

Қажетті ингредиенттерді:

• лавр жапырағы - сынған 6-8 дана;
• Бидай ұны - 450 г;
• тауық жұмыртқа өлшемдегі - 1 дана;.
• жаңа піскен қой еті май - 240 г;
• ауыз суды сүзуге - 180 мл;
• сүйектері мен май жоқ сиыр - 140 г;
• үлкен пияз шам - 3 дана;.
• ет сорпасы navaristyy- 150 мл;
• қара бұрыш және қызыл Бейберри - шағын қасық ½;
• тұз - дәміне қарай толтыру қосыңыз.

пісіру негіздері

Сіз хинкали multivarka дайындауға алдында, мұқият оларға қалың базасын илеңіз. Бұл ауыз су, құйып 1 жұмыртқа бөлуге, содан кейін бірге барлық ингредиенттерді араластыру және қамырды алу үшін, төбеден нәтижесінде шағын депрессия жасау үшін електен ұн просеять талап етеді. бұл дұрыс бірізділігін жетті Яғни, ол пластикалық қаптама оралған жарты сағат жылы жерде қалдыру керек.

пісіру қоспасы

multivarka жылы хинкали кез келген ет дәмді және мол алынған. Алайда, біз осы тағам ғана грузин қой май мен арық сиыр үшін пайдалануға шешім қабылдады. Олар, жуылған барлық қатаң элементтерін тазартылған, содан кейін ұсақ пышақпен жарып тиіс. Кейбір үй шаруасындағы әйелдер бір тартқышты пайдалана отырып, осы тағам ет ингредиент өңделген. Бірақ дәмді және барлық осы түскі ас қанағаттандыратын туралған өнімнің алынды.

Осылайша, өңделген қой мен сиыр еті үшін ұсақ ұсақталған пияз шамдарды, тұз, қызыл, қара және иісті бұрыш құйып тиіс. Осыдан кейін өнімдер жақсылап араластырыңыз және оларға хош иісті және нәрлендіретін сорпа құйып керек.

жартылай фабрикаттар қалыптастыру

multivarka жақсы дайындалған жылы хинкали, мұны жөн өте үлкен емес. Бұл, араластырылып базалық қабаттағы жүзеге бұрын орамды талап 10 сантиметр, диаметрі топтардың оны кесіп, содан кейін өз кезегінде сорпада фаршты саламыз, және ақырын zaschipnut Edge, үстіне қатпар жинау.

multivarka Бумен дайындау хинкали процесі

Мұндай термоөңдеу copiously ақырын, содан кейін қажетті ас торлар құрылғының (мүмкіндігінше майы) майлау, және оны барлық дайындалған аралық орналастырылған. Осыдан кейін, тостағанның қара бұрыш бұршақ және жиынтығы толтырылған тор, лавр жапырақтары салып, аздап сүзілген су құйыңыз тиіс. Келесі multivarku, қос қазандық режимінде салып ыдыс «Ет» таңдау және дәл 30 минут таймер қоюға талап.

кешкі асқа қолдануға қалай

Дайын хинкали шикі көкөністер мен шөптер бірге ыстық түрінде үстел қазіргі ұсынылады, сондай-ақ, ыстық бұрыш немесе кәдімгі томат соусы (қолда бар қаймақ немесе майонез).