Банк шаншыңыз: таңғажайып рецепт

банк шаншыңыз - бұл дәмді дайындау үшін қарапайым және қол жетімді тәсілі болып табылады Кавказ тағамдары үйден шықпай. Бұл ет өнім грильде қуырылған қандай айырмашылығы жоқ, осылайша пісіреді атап өткен жөн. ұсынылған рецепт дәмді барбекю осы тағамның құлшынысты желдеткіш кім арасында өте танымал, сол себепті.

Making Шашлык банк: минералды сумен ғажайып рецепт (сода)

Егер сіз ұзақ уақыт бойы от жандандыруды келеді және гриль ет бар возиться жоқ болса, онда сіз рецепт назарға сенімді болуы тиіс. Ол қымбат ингредиенттер қамтиды емес, және көп уақыт талап етпейді.

Сондықтан банкте шырынды және дәмді гриль жасау үшін қажетті ингредиенттер қандай? Кавказ тағамдарды рецепт сияқты өнімдерді пайдалануды талап:

• жаңа піскен сарымсақ өте үлкен емес - 4 қалампыр;
• ақ ет бройлер құс - шамамен 2 кг (отбасы мүшелерінің санына қарай қосымша);
• сұйық түтін - шамамен 3 ірі қасықтар;
• газдалған минералды су - (тұздалған қияр үшін) 200-ге жуық мл;
• иіссіздендірілген өсімдік майы - (тұздалған қияр үшін) 2 үлкен қасық;
• натрий шағын тұз - (тұздықталған) қалауы бойынша пайдалануға;
• арнайы барбекю үшін арналған дәмқосарлар, - 2 үлкен қасық (қажет болса, Тұздықты дәміне қарай қолданбалы және).

тауық етін өңдеу және асырады

пеште пісірілген банкте Шашлык, біз қарастырып, оның рецепт, өте ұзақ емес. Бірақ, оны дайындау үшін, алдымен бірнеше сағат бойы оны маринадтау, содан кейін ет ингредиент өңдеуге керекке. құс мұқият суық суға жуып, содан кейін тері және сүйектен жон босатуға тиіс, бұл ақ ет бройлер үшін. Келесі, сіз өте үлкен емес бөліктерге бойынша тауық кеудеге қиып келеді.

Ет өңделген соң, ол пластикалық ыдыста салып, содан кейін газдалған минералды су құйып тиіс. Сондай-ақ, өнімдер иіссіздендірілген өсімдік майын, майда қосу қажет үстел тұз барбекю арналған және дәмдеуіштерді. Бұл композиция, ингредиенттер аралас қолдары потный жақын болуы тиіс және бір жарым сағат жылу тұр.

пеште қалыптастыру және термоөңдеу процесі

банкте barbequing алдында, ол дұрыс қалыптастыру керек. Бұл ұзын ағаш шампуры алып, содан кейін барлық бұрын маринадталған ет, олардың таңа талап етеді. Осыдан кейін, сіз, үш литрлік ыдысын алып, оны сарымсақ түйірлерін аршылған салып және құйып керек сұйық түтін. Әрі қарай, сыйымдылық тігінен шампуры орнату, барлық nasazhannoe ет бұнын қажет. банктердің мойын соңында тығыз пісіру фольганы жабық болуы тиіс және пештің оны жіберіңіз. Бұл жағдайда, температура біртіндеп ұлғайту керек. Біріншіден, 70-100 градусқа, содан кейін - банкте Шашлык осы мән бір сағатқа дайындау қажет 250-ге дейін - 150-190, ал біраз уақыттан кейін.

дұрыс кешкі асқа ұсынуға қалай?

банкте Шашлык толық дайындалған соң, шыны контейнер мұқият пеште алынып, содан кейін кестесінде барлық ет табақты қойыңыз тиіс. оң пісірілген картоп, көк және томат тұздығы ағаш shpazhek оны пайдаланыңыз.

тауық өкпе-бауырымен туралы құтыға гриль пісіру

ғана емес, болады ет, сонымен қатар, мысалы, өкпе-бауырдан үйде осындай ерекше тағам жасау үшін. Осы сияқты, біз пайдалану ұсынылады тауық жүректерін және асқазан. Бірақ бірінші нәрселер.

Қандай өнімдер банкте дәмді барбекю жасауға қажет? әркім білуі тиіс, бұл тағамның үшін таңғажайып рецепт. Ол үшін, біз қажет болуы мүмкін:

• жаңа піскен сарымсақ өте үлкен емес - 4 қалампыр;
• мұздатылған тауық жүрегі мен Асқазан - шамамен 2 кг (отбасы мүшелерінің санына қарай қосымша);
• сұйық түтін - шамамен 2 үлкен қасық;
• майонез жоғары май - (тұздалған қияр үшін) 100-ге жуық г;
• сірке суы - 2 үлкен қасық (тұздықталған);
• натрий шағын тұз - (тұздықталған) қалауы бойынша пайдалануға;
• арнайы барбекю үшін арналған дәмқосарлар, - (тұздықталған үшін) дәмі мен тілегі пайдалану.

Қосарлы өнім және ою өңдеу

банкте Шашлык, осы мақалада ұсынылған, оның фотосурет кезеңдерінде дайын болуы тиіс. бастау үшін, тауық өкпе-бауырымен толық талого сипаты талап, содан кейін мұқият салқын су астында шайып. қосарлы өнімдер одан әрі тамырдың және фильмдер барлық түрлерін тазалау керек. олар қазірдің өзінде шағын мөлшері бар, өйткені, міндетті асырады бұрын оларды кесу керек.

тауық өкпе-бауырымен дайындалды кейін, олар ортақ контейнерге салып тиіс, содан кейін майонез дәмі, ас тұзы және барбекю үшін арнайы әзірленген тұздық таяз. оны барынша өткір және хош иісті ету үшін, ол сірке үлкен қасық бірнеше қосу, сондай-ақ қажет.

өнімді араластырыңыз, олар өшіріңіз және бірнеше сағат бойы жағына қалдырып тиіс.

Процесі ет және оның термиялық өңдеу бойынша итеріп

Қосарлы өнім тауық тұздықта хош сіңіреді кейін, ол ұзақ ағаш шашлычки таралған болуы тиіс, жұмсақ және нәзік. Содан кейін, біз жалын-кептірілген үш литрлік ыдысын алып, оған сарымсақ пен сұйық түтін бірнеше ас қасық барлық аршылған түйір қоюға керек. ет бар шампуры орналастырылатын шыны ыдыста соңында мен пісіру фольга мойнын пломба. сияқты, банк суық пешке қойыңыз, содан кейін төмен жылу қосу үшін қажет. Жылу пісіру аппараты біртіндеп 250 градус температураға дейін керек. ол 75 минут гриль дайындауға ұсынылады кезде.

кешкі ас кестеге ұсынылуы тиіс ретінде?

Кук тауық өкпе-бауырымен үш литрлік банкіге дәмді барбекю, контейнер ақырын пештен алып тастау керек, содан кейін абайлап таяқтар барлық жанама алуға. жаңа піскен қияр және қызанақ, сондай-ақ шөптер, томат тұздығы және нан тілімімен ыстық лазым оның үй ұсыныңыз. Ас болсын!