Бал-қыша үйрек тұздықта. сипаттамасы және фотосуреті бар рецептер

Әдетте мереке қарсаңында, біз алдағы партия үшін жаңа және қызықты рецептер іздеуге бастайды. Мен жағымды жаңа нәрсе бар сіздің қонақтарды таң мен оның аспаздық таланттарын өшіру көрсеткім келеді. Бұл жай ғана, сондықтан көбінесе ол тауық құстардың жасалған деп жүреді. Бірақ бүгін біз әдеттегі үрдістерге ден сәл артқа қадамға және басқа тамақ дайындау шақырамыз. ның біраз түрлі әкелді болсын. Біз арқаулық пайдаланылатын ең дәмді тағамдар үшін кейбір рецептер бөлісуге болады. бал-қыша тұздығы , әсіресе дәмді.

бал-қыша тұздыққа Duck

Мұндай бал және қыша сияқты өнімдердің үйлесімі, өзі ерекше болып табылады. Бірақ шын мәнінде осындай тұздықталған, әдемі құс Қорқыт береді ет шырынды дәм қосады. Қыша үйрек тұздықта өте қарапайым дайындалған және арнайы аспаздық шеберлігін талап етпейді.

Сіз қажет:

• құс үйрек;
• тұз, бұрыш;
• 2 ас қасық бал (сұйық) және қыша.

Қалай дайындау:

Үйрек-ақ және құрғақ жуу. тұз және бұрыш және ішкі және сыртқы жақсы руб құс комбинаты. Қосымша, сіз өзіңіздің сүйікті дәмдеуіштер қосуға болады. бал қыша бар бөлек кесесі қоспасына және (ұңғымада ішінде) осы үйрек Тұздықты майлау.

Оның үйрек төселген және тұмшапештің (180-200˚S) оны жіберуге, сәл жағар май пісіру. Мезгіл шығарылады қаңқа май, суару, ол пісіру парағында мол болады. бал-қыша тұздыққа Duck өте тәбетті қоңыр қыртысының қамтуы тиіс. Содан кейін ол қолжетімділігі үшін тексерілуі мүмкін. Пирс бірнеше орындарда ет, қан емес болады, егер - құс дайын. дайындау бойынша сағат немесе сәл астам туралы өтеді.

бал және қызғылт үйрек тұздықта

Ерекше үйрек үшін рецепт бар бал тұздықта қызғылт дәмі, бірақ ол, әрине, сіздің дәмі болады. Біз сәл сарымсақ және зімбір дәміне қарай және дәмі juicier болды қосыңыз.

Сіз қажет:

• 1 кг үйрек еті;
• 1 лимон;
• ½ қызғылт;
• 3 zubochka сарымсақ;
• 2 ас қасық бал;
• өсімдік майы;
• 1 ас қасық алма сірке және соя тұздығы;
• сәл балғын зімбір, тұз және бұрыш.

Қалай дайындау:

ылғал ет және құрғақ promoem. натрий тұз және бұрыш қоспасы. жеңіл-желпі майланған пісірме парағында жүзеге жатып, бір сағат 200 ° С кезінде пеште пісірілген.

Сонымен қатар, тұздығын дайындаңыз. Ұсақ имбирь кесіп (3 см дана жеткілікті), сарымсақ және апельсин қабығы тиіс. қуыру табасын жылытып, май қосып, ол имбирь және сарымсақты қуырып қасық. бал қосып, оны сұйық болған кезде, сірке суы мен қабығын қосыңыз. өрт үнемі араластыра отырып, әлі күнге дейін үш минут ұстаңыз. Volem соя тұздығы, сығылған лимон шырыны және су бірнеше ас қасық. тағы 5 минут қайнатыңыз.

Үйрек еті дайын тұздығы және онымен тамақтандырып болуы оларға отта ұстап тұрыңыз сәл салып. бал үйрек тұздықта дайын, сіз кестеге шақыра алады.

алма бар үйрек бал-қыша тұздыққа

Бұл тағам Рождество үстелге үлкен көрінеді. жай ғана ғажайып - оның ешқандай дайындық, және қыша тұздықта, сондықтан тіпті алма бар үйрек кез келген қиындықтар.

Сіз қажет:

• бүкіл үйрек;
• 2 ас қасық бал және қыша;
• 3 алма (қышқыл);
• тұз, бұрыш, куркума.

Қалай дайындау:

Құс жуып, мұқият құрғақ болады. Аралас тұз, бұрыш және ½ шай қасық куркума. ұшаның ішіндегі және сыртындағы натрий Бұл қоспасы.

Біз алма тілімдерін кесіп және олардың үйрек zafarshiruem тиіс. Мен шұқығыш тері шетін бекітіңіз. Ол қыша және бал қоспасы майлау біздің құс қалады.

Біз бір сағатқа пеште құс жібереді. Мезгіл шығарылады үйрек май суару. жиі сіз оны, одан әдемі еркін қыртыс істеу.

кептірілген өрік, қара өрік және алма бар үйрек

бал-қыша соус Бұл үйрек кез келген мереке безендіруге болады. Жемістер толық ерекше дәмі ноталары береді балмен иісі мен қыша тұздығымен оны нәрлендіруге.

Сіз қажет:

• бүкіл үйрек;
• 2-3 несладких алма;
• кептірілген өрік және қара өрік 100 г;
• 2 ас қасық қыша және бал;
• тұз, бұрыш және сіздің сүйікті дәмдеуіштер.

Қалай дайындау:

Құс сүлгімен оларды жуу және кебеді. тұз және біздің құс Жақсы натрий құрғақ дәмдеуіштер араластырыңыз. кесілген алма, кептірілген өрік және қара өрік: құю қоспасына. Бұл қоспасы құс іш және штапельді шұқығыш теріні толтырады. Абайлап бал және қыша қоспасымен бүкіл Carcase promazhem. сағаттай пеште оны жіберу. табасында үйрек май суарылатын уақытта ұмытпаңыз. Шамамен сағат жарым тағам - бал-қыша тұздыққа үйрек - дайын болады.

асың тамашалаңыз!