Арони, сондай-ақ, Арония немесе черноплодная шетен деп аталатын - бұл қыркүйек жеміс ақ немесе бозғылт қызғылт бүршігінен екі жарым метрге бұта дейін тармақталған. Мысалы,: Оның жидектер, ол халықтық медицина және пісіру пайдаланылады, сондықтан бірегей құрамы, бар қаражемісті шетен тұнбасы үйінде ғанибет, және медицина болуы мүмкін. Бұл сусын рухы немесе сапа арақ негізі ретінде піскен оқытылған жидектер, жасалған.
Арония немесе черноплодная шетен: алкогольге тұнбасы
Жоғарыда айтылғандай, тұнбасы медициналық өнім ретінде, және ликер түрінде пайдалануға болады. Ол гипертониялық пациенттер мен зардап шегетін әсіресе пайдалы кедей қанның ұюы. Бұл әмбебап құралы жасау үшін пісіп шарықтау шегіне жетті жидектер, қажет. Бұл жемістер бай chernoplodki шырын емес, өйткені, маңызды болып табылады, және жетілмеген, және бұл емес. жеткілікті, біздің рецепт жидектер 1 кг үшін. Негізі жоғары сынып алкоголь (тек 0,5 литр) жасалған жоғары сапалы арақ, қабылдауға жақсы. Сондай-ақ, 0,5 кг қант, шие жапырақтары және түйір қажет. процесс өте қарапайым, бірақ үйде қаражемісті шетен тұнбасы, ұзақ уақыт бойы дайындалып. ол қорғаған уақыт көпшілігі. Осылайша, жидектер жуыңыз және кептірілген стакан су құйып, 3-5 литр алдын-ала дайындалған (стерильденген) Шөлмек қуаты бүктелген және мұқият оларды жаншып қажет. Сұйық шырын алу үшін қосылған, және өзіне ликер тым қалың болған жоқ болып табылады. Содан кейін қант қосып, тағы да араластырыңыз. Нәтижесінде, біртекті қоспа шырынды әдемі түс болды алуға тиіс. бөлме температурасында екі күн жататын 2-3 қабаттарының, үшін бүктелген мойын буа дәке Шөлмек. Келесі қадам - арақ қосу болып табылады. оның инфузия кейін қоспасы, қант қалдықтарын тарата қамтиды және осындай қойма немесе жертөле ретінде қараңғы жерде 60 күн құртатын жақсы араластырып қажет. Екі айдан кейін, қаражемісті шетен тұнбасы үйде дайын болады: бұл оның түсі мен консистенциясы дәлел. Ол түсінікті, бай кәріптас түсті болады. Ол Бөтелкедегі және тоңазытқышта сақталады.
қаражемісті шетен бастап үй шарап
кем спирттік ішімдіктерді әуесқойлары үшін дәмді және сау үшін қарапайым рецепт бар chernoplodki бастап шарап. Сіз дайындау және пропорцияларды дәлдігі технологиясымен жабысатын болса, ол бірнеше ай астық пісіп жеміс кейін өзіңді және қонақтар хош иісті және дәмі сусын ұнамды қазірдің өзінде бар. дайындау үшін шарап жидек 5 кг қажет болады.
Бұл олардың қабығы ашытуды жәрдемдесу және металл ыдысты пайдаланбаңыз бактериялар бар ретінде пайдалану алдында оларды жуу үшін маңызды болып табылады. Жидектер мұқият тегіс дейін қолыңызды созыңыз тиіс. жеміс килограмм Сіз қант жарты кесе қосу қажет. бұл тәтті шарап әуесқойлары үшін құйып, одан да көп болады, норма болып табылады. массасы жақсы ашыту үшін мейіз бір уыс құйып алады. қамтиды және жылы жерде 7-10 күн қалдыру, кең мойын бар 10 литрлік контейнерге салып мұқият бүкіл құрамы қоспасы. Осы уақыт, ол зең жабылған бола емес, сондықтан, целлюлоза араластырып күніне бір рет. қоспаға қолын батыру көбік болса, ол қысу шырын жасауға уақыт болып табылады. Бұл әрекетті орындау үшін, целлюлоза қолды жинау және мұқият сығыңыз. жеке лестік Мұнай торт, ол пайдалы болып табылады, және нәтижесінде шырын дуршлаг арқылы деформацияланған және бес литрлік бөтелкенің құйылады. Жиналған және пульпа 1 қатынасында қант араласқан сығылған: қолды басу арқылы 1 және басқа 5-7 күн ашыған қалдырыңыз, содан кейін сығыңыз және құрғатылған. Осылайша, біз су құлып бөтелкесін орнату және кетуге, аралас болды шырын екі түрін, алдым. сүзу істеу сайын 2 күн: тұнба тиместен, шлангілер құрылады көбігін алып және басқа ыдысқа сусын құйып. Кезде татар төменгі жағында пайда болмайды, және сұйық өзі мөлдір - сіздің шарап дайын. Ол бөтелкедегі болып табылады. үйде қара қаражемісті шетен шарап және ликер сияқты тоңазытқышта немесе жертөле ретінде салқын жерде сақталады.