Үйде желатин бар Мармелад: пісіру рецепт

дүкен әріптестерімен жағымды үй мармелад. Оның құрылымында ешқандай зиянды бояғыштар, қоюландырғыштары және консерванттар бар. Сондықтан, ол дәмді, сонымен қатар өте пайдалы ғана емес шықты. бірнеше түрлі рецепт осы тәтті жеңсік дайындау. Олардың ең қызықты Бүгінгі мақалада талқыланатын болады.

сорбит бар Таңдауы

Бұл рецепт бойынша үйде табиғи сағыз мармелад жасауға салыстырмалы тез болуы мүмкін. желатин бар, ол өте жақсы, қалаған пішінді өткізеді, сондықтан ол кез келген цифрлар немесе жануарлардың түрінде жүргізілуі мүмкін. Бұл тәтті рахат ол балалар мәзір үшін мінсіз екенін білдіреді ешқандай зиянды компонентін қамтиды. оны жасау үшін, сізге қажет:

• желатин жетпіс грамм.
• Жүз және су қырық миллилитр.
• қант екі жүз жиырма бес грамм.
• глюкоза сироп екі жүз қырық бес миллилитр.
• сорбит жиырма үш грамм.
• Лимон шырыны.
• шарап қышқылы он бес грамм.

процесінің сипаттамасы

(Желатин бар) үйде мармелад үшін Бұл рецепт өте қарапайым. Сондықтан, ол ешқашан бұрын ұқсас проблемаларға тап, тіпті тәжірибесіз иесі игеруге оңай. Бастапқы кезеңде ол желатин істеу қажет. Бұл суға ерітілген және ол сондай-ақ набухает дейін күтіңіз болды.

жеке Кәстрөлде сірне, сорбитол, қант және шарап қышқылы қосыңыз. Осыдан кейін, кеме, оның мазмұнымен үнемі араластыра отырып, пеш және жылу бойынша жіберіледі. нәтижесінде біртекті бұқаралық тамшылатып ісіп желатин құйылды. Осының бәрі тағы да қызған, қайнаған, және кішкене лимон шырынын ұштастыра емес. Содан кейін горшок жылу жойылады және сәл суытып. дәмді үй-жасалған мармелад алуға оның массасының соңғы сатысында, мұқият шыныаяқтар құйылады және тоңазытқышта жіберіңіз. ол кестеге ұсынылуы мүмкін шамамен төрт сағат.

қаймақ және жемістермен Таңдауы

төменде сипатталған технология бойынша өте дәмді жолақ ләззат алынды. Ол балаларға, сонымен қатар егде адамдар ғана емес сияқты. Сондықтан, сіз қауіпсіз бейресми жағдайда өткен достық Get-кездесулер үшін дайындауға болады. үйде желатин бар мармелад мәрмәр жасау үшін, Сіздің қойма барлық қажетті ингредиенттер ма алдын ала тексеру. Осы уақытта, сізге қажет:

• желатин жиырма грамм.
• апельсин бу.
• қаймақ екі жүз грамм.
• Екі үлкен піскен алма.
• ұнтақ қант елу грамм.

Сонымен қатар, сіз тамақ түсті қызғылт рең шөкім болуы керек тағамдар бар.

іс-шаралар тізбегі

Сондықтан Сіз шынымен дәмді алуға апельсин және алма жеміс желе үйде желатин бар, сіз қатаң ұсынылған алгоритмге асуымыз керек. Біріншіден, сіз жеміс дайындау бастау үшін қажет. Жуылған алма, жартысында кесіп өзегі босатылды және микротолқынды бес минут жіберіледі. Осыдан кейін, ыстық жеміс ақырын қыртысы бөлініп, нәтижесінде целлюлоза електен алаңы болып табылады.

нәтижесінде алма қаймақ бір ыдысты қосылу және жақсы Блендерді көпірту, бірте-бірте жартысы қолжетімді ұнтақ қант podsypaya. нәтижесінде бұқаралық екі тең бөлікке бөлінеді. суға ерітілген қосылады тоқсанында және ісінген желатин жартысы құйма құйылады және тоңазытқышта он бес минут шығарылды.

сығып апельсин Сонымен қатар, оған және мұздану қант қалған тағамдық бояғыштар қосыңыз. Барлық аралас және жартысында бөлінеді. ісінген желатин бір бөлігінде ширек құйып және қазірдің өзінде мұздатылған крем қабаты бар құйма оны жіберіңіз. Барлық осы қайтадан тоңазытқышта жойылады, бірақ отыз минут. Содан кейін қабатымен бұл манипуляциялар барлық қайтадан қайталаңыз. Шағын кесектерге кесілген жолақ қатерлерге қызмет көрсететін бұрын, оларға қажетті пішінді беріп.

балмен Таңдауы

Бұл технология үйде желатин салауатты алма жеміс желе дайындау салыстырмалы оңай болуы мүмкін. Ол ешқандай қант қамтиды сатып жеңсік тиімді салыстырады. Бұл жағдайда, құм тәтті табиғи бал ауыстырылады. Осы десертке олардың жақынынан сеанстарын үшін, сіз жағынан барлық қажетті өнімдер болды деп алдын ала көз жеткізіңіз. Сіз қажет:

• Бес ірі піскен алма.
• су жарты шыны.
• желатин жиырма бес грамм.
• Табиғи бал.

табиғи тәттілендіргіштерді сомасы жеке дәмі аспазшы преференциялар мен оның отбасы толық тәуелді.

дайындау технологиясы

Біріншіден, сіз желатин істеу керек. Ол суық суға малынған және қазудың қалдырыңыз. Сонымен қатар, сіз жеміс назар төлеуге болады. Жуылған алма аршылған, содан кейін тұқым босатылады. Бұл әдіс жеміс дайындаған қолайлы табаға бүктелген және тәрелкеге, өрескел ылғалдылығында бойынша алды. араластыра мезгіл забывая, сағат төрттен қайнай бұқтырылған жеміс жаппай. Үгітілген алма әдемі карамель түсі сатып алған кезде, електен оған және жерге бал қосыңыз.

нәтижесінде біртекті суспензия ісіп желатин ұштастыра және пластиналар жіберілді. Қайнату болдырмау үшін маңызды болып табылады. Содан кейін ол барлық түрінде құйылады және тоңазытқышта жіберіңіз. Мармелад желатин бірнеше сағат бойы үйде затвердевает. Осыдан кейін ол кесіп және қызмет, құйма жойылады.

жидектер Таңдауы

Бұл дәмді десерт кез келген баланың мереке нағыз безендіру болады. Ол түрлі-түсті және желе құрылымымен сипатталады. Және бұл кез келген жасанды ингредиенттер жоқ. үйде желатин жарқын және хош иісті жеміс желе дайындау үшін, сіз қарапайым және оңай қол жетімді өнімдер қажет. Бұл жағдайда, сіз ас болуы тиіс:

• қант Бес ас қасық.
• жаңа піскен жидектер жарты кесе.
• Ерлі-зайыптылар қасық желатин.
• су үш жүз миллилитр.

мұндай десерт жасау үшін кез келген жаңа піскен жидектер сай. Ең жиі осы мақсаттарға қарақат, көк жидек, құлпынай және таңқурай үшін пайдаланылатын. Өте жақсы дәмі шабдалы, өрік және қара өрік жасалған кәмпиттер бар. жаңа піскен жидектер ешқандай сату болған кезде Қыста, ол манго, банан, мандарин, апельсин немесе Kiwi қолдануға болады. Бұл жемістер піскен болды және ешқандай көрінетін жарақат екенін маңызды болып табылады.

(Желатин бар) үйде желе дайындау

терең табаға жылы жуып жаңа піскен жидектер тарады және сүзілген судың аз мөлшерін құйыңыз. тақта кастрюлю жіберу және он минут мазмұнын қайнатыңыз. Осы уақыттан кейін, нәтижесінде қант компот қосылған және астық толық ерігенге жету үшін тырысып, сондай-ақ аралас. Мұның бәрі бірнеше минут қайнатылады және жылу шығарып алыңыз отыр.

Ыстық жидек массасы пюре үшін Блендері мен жер ыдысқа орналастырылады. жеке ыдысқа қайнаған суға үш ас қасық, оны құйып жағына алып тастау, желатин құйып. бұқаралық сәл көлемі өсті кезде, ол сондай-ақ аралас болып табылады және жидек езбесін ұштастыра. Осының бәрі толық еріген желатин дейін Табаға және жылу құйылады. Осыдан кейін бірден, ыдыс-аяқ мазмұнын түрінде жіберіледі және тоңазытқышта жойылады. жидек мармелад кем дегенде төрт сағат үйде желатин бар қатырады. Тек осыдан кейін тоңазытқышта жойылады және шағын алаңдарда немесе үшбұрыш қиып.