Қыста таңқурай кептелуді жасауға қалай

Таңқурай кептелісі қыста осы жидек өсіп бақшасында, барлық дерлік үй шаруасындағы әйелдермен істеу. Ол қоректік заттар мен дәрумендер жеткілікті көп мөлшерде бар екенін айта кету керек. пісірген кезде Өкінішке орай, осы элементтердің кейбір олардың қасиеттері жоғалтады. Алайда, сіз термоөңдеу жоқ, оның ішінде, түрлі таңқурай тосап істеуге болады, өйткені.

кептелісі таңқурай қалай жасауға - әдісі № 1

Қажетті ингредиенттерді:

• Жаңадан таңқурай - 5 кг;
• қант - 6 кг.

дайындау процесі

Сіз қыста таңқурай кептелуді енгізбес бұрын, пайдалы жидек қажетті санын жинау керек. қатты көшірмелері десерт көп қышқыл жасайды, өйткені, әсіресе оның өтелгенге дейін назар аудару керек. таңқурай 5 кг көлемінде жиналған болады кейін, ол дереу сұрыптау үшін қажет. Бұл бірнеше сағат ішінде істемеген жағдайда, ол шырын шығаруға және ол әлдеқайда қиын болады тазалайды.

жаңа піскен жидектер ғана ұсынылады қыста Таңқурай тосабы, астам екі күн болып табылады ескірген өнім, сондай-ақ, ол қазірдің өзінде podkisat бастайды.

таңқурай толық қоқыс пен шіркейлердің тазаланады кейін, ол үлкен эмаль бассейнінде қоюға қажет. ол толығымен кептелісі дәмсіз қабылдау, оның шырыны айырылған, себебі, кез келген жағдайда десертке бұл жидекті мүмкін емес жуыңыз. таңқурай құйып Келесі екі өнімдерін араластыру және 30-120 минут шетке кетуге, қант 6 кг қажет. Осы уақыт ішінде, жидек сіздің шырын береді, және ол тақта дайындауға әлдеқайда оңай болады.

қыста Таңқурай тосап өте ұзақ мерзімді термоөңдеу талап етеді. Осы мақсатта ол қайнаған тәтті ингредиенттер күтіңіз, содан кейін 5-10 минут оларды қайнатып ғана қажет. сол өнімдерді кезде сіз жиі үлкен қасық көмегімен жолмен алуға. Егер алмасаңыз, онда, ең алдымен, тек кептелісі етегі. берілген уақыт десерт соңында ақырын болашақта, орама қосу және қалың матамен астында күні тегіс орналастыру болуы тиіс стерильденген банкалар, құйыңыз ұсынылады. Бұл кептелісі бір жылға дейін салқын жерде (жертөле, жертөле) сақтауға болады.

Әдісі № 2 - қалай пісіру жоқ таңқурай кептелуді жасауға

Қажетті ингредиенттерді:

• Жаңадан таңқурай - 5 кг;
• қант - 5 кг.

дайындау процесі

осы десерт Дәруменге жасау үшін, ол, піскен қызыл таңқурай 5 кг жинауға қоқыс және сабақтарының оны тазалау үшін, содан кейін үлкен ыдысқа қант бірге қоюға қажет. Осыдан кейін, ол жидектер сіздің шырын беруге бастайды дейін бірнеше минут күте ұсынылады. Содан кейін, біз езеді қабылдауға және оған Таңқурайд турау керек. жидектер ұсақтау және сіз Блендерді пайдалануға болады.

Кезде қант толық балқытылған және жидектер құрайды гомогенді қоспаны, олар дереу шағын құмыра таратылатын тиіс. джем үстіне, ол қант қасық, тіпті бір-екі толтыру жөн, бірақ ол ақ шляпалар қалады деп. Содан кейін, контейнер десерт шыны немесе пластикалық қақпағы бар жабық болуы керек. Store кептелісі тоңазытқышта көп емес 3-5 айдан тек ұсынылады.