Қыста Жиналған бұрыш. дәмді рецептер

Бұрыш дәрумендер мен минералдарға бай. Ол жаңа піскен пісіру пайдаланылатын көп мөлшерде. күзгі уақыты келгенде, көптеген үй шаруасындағы әйелдер қыста бұрыш жиналды. Бұл өсімдік дәстүрлі лечо дайындауға Сонымен қатар қыста салқын жерде және пайдалану сақталады көптеген тағамдарды пісіруге болады. Бұл дайындамалар талқыланатын болады.

Осыған байланысты өнімнің танымалдық, оның сақтау үшін көптеген рецепт бар. Солардың бірі - қыста болгар бұрышы, қызанақ шырыны дайындалған. 5.5 кг алыңыз тәтті бұрыш , кез келген түсті. Сіз қызыл мясистые жеміс алуға Бірақ егер тағам, көп әдемі көрінеді. Олар тұқым тазаланған және өзегін кесіп тиіс. Содан кейін 4 минутқа жуық бұрыш blanshiruem. Сіз бу немесе буланған көкөніс оны істеуге болады. Консервіленген бұрыш бүтін сан болуы мүмкін, және сіз тоқсандар оны кесіп алады. Біз дайын банкалар қойыңыз. жақсы шыны бөтелкелер сода жақсылап шайыңыз, содан кейін мұқият кептірілген. Бұрыш тігінен қойды. Егер сіз алдын-ала кесілген көкөністер пайдаланбайтын болсаңыз, онда аздап оларды тегістеу. Банктер ыстық томат шырыны толтырыңыз. Ол сыққышты пайдаланып өзіңіз дайындауға болады. Егер жоқ болса, онда қызанақ еттартқышқа пайдаланып жылжыңыз, содан кейін електен көмегімен сүртіп керек кесіп. 1.5 литр мөлшерінде қызанақ шырыны, 50 грамм тұз және қант 60 грамм қосыңыз. Егер сіз қаласаңыз, онда 20 грамм құйып сірке қышқылы.

бұрыш және қызанақ шырыны камуфляж қақпағы бар банкалар (ширату емес) және зарарсыздандырылған 30 минут салып. Содан кейін мұқият қақпағын ширату. Біз суытып, салқын жерде, оны жылжыту үшін Дайындаманы береді.

Peppers кез келген шөптер мен дәмдеуіштер пайдаланып, қыста жиналды болады. мынадай рецепт татымды хош иіс бар дәмдеуіш бұрыш болып табылады. қажеттілігі бірі 0,5 литр JAR жарым килограмм тәтті бұрыш. а аршылған емес бұрыш алыңыз және жақсылап жуыңыз. Содан кейін, сондай-ақ мұқият кептірілген. Келесі сіз өсімдік майы және 40 секунд оны төмендетуге әрбір Pod қыздыру қажет. Содан кейін бірден су астында оны суытып. бұрыш осы рәсім кейін оңай қабығы болады. сабақтарының және тұқым, сондай-ақ жойылады. Сіз қабығын алып тастау мүмкін емес. Содан кейін сіз жай ғана 4 минут Blanch бұрыш керек. контейнерін алыңыз және дәмдеуіштер төменгі жағында қаланды. One банк 3 түйір, сондай-ақ бұрыш (қара және иісті екі хош иісті бұрыш пайдалану), бұл лавр жапырағын және даршын аздап қажет болады. банктердің үстінде бұрыш дайындады. бұрыш өте ыстық тұздықталған табылады толтырыңыз.

ол бір литр су қабылдауға және оған тұз және құм қант 40 грамм және 6% сірке кестенің 300 мл қосу үшін. өрт ыдыс қойыңыз және қайнайды дейін күтіңіз. Бұл рецепт бойынша сіз қыста дайындау және ыстық бұрыш болады.

Және, соңында, қалай қырыққабат фаршированные қысқы бұрыш дайындалуға. Біз шамамен 10 орта қажет бұрыш тәтті, үш сәбіз және пияз және ою арналған қырыққабат шамамен 500 грамм. томат пастасы, шамамен 3 ас қасық 6% сірке және тұз, не 500 грамм пайдалана отырып, қосымша ингредиенттер ретінде.

Біз қырыққабат басталады. Бұл өте жұқа және ұзақ бөліктерін майдалауға қажет. олар жұқа, көп тендерлік толтыру болады. Bow тазарту және аз болуы мүмкін, себебі кесіп. Сәбіз тазартылған және дөрекі үккіш пайдалану сүрту керек. Барлық дайындалған көкөністер араластырып және дәміне қарай тұз қосыңыз. Тәтті бұрыш тұқымдар мен сабақтарының тазартылған. аралас көкөніс фаршированные әрбір Pod бұрыш және банкіге оны жатып. Суды қайнатыңыз және қайнаған су бұрыш сауытын толтыру. Біз 40 минут қалдырыңыз. Әрі қарай, ол контейнерде суды төгіңіз және дәміне қарай қызанақ пастасын және тұз қосу керек. сұйық қайнаған кезде, бұрыш банктер оны төгілуі. Әрбір құмыраға сірке ас қасық салып және металл қақпақтар ширату. қысқы қырыққабат бұрыш дайын. Ас болсын!