Қызанақ ыстық және суық Gazpacho сорпасы: рецепт

Испанияда, дәстүрлі бірінші тағам өте жақсы көреді, барлық, рецепті бүкіл әлемде қолданылады. Gazpacho сорпа қызанақ оған мазмұны көкөніс түрлі өте дәмді және сау арқасында. Қызанақ ликопен, жүрегін қорғайды және ерлер күш береді зат бар оған енгізілген. Бұл тағам Испания мейрамханалар мәзірінде табуға болады. лимон шырыны, сірке және зәйтүн майы, түрлі дәмдеуіштер және киінген қызанақ, қияр, пияз, сарымсақ және тәтті бұрыш ұнтақтайды Tabasco тұздығы. Мұндай сорпа ақ нан бастап печенье атқарды. Испандық тағамдарды рецепт өте. толығырақ қызанақ сорпа Gazpacho қалай дайындау қарастырайық.

дәстүрлі Gazpacho

Құрамы: бальзамды сірке дәміне қарай қызанақ жас қияр, тәтті бұрыш, екі, сегіз грамм, күс бидай нан екі жүз елу грамм, бір пияз, сарымсақ үш түйір, құлпынай, лимон-қабат, ыстық бұрыш, тұз және дәмдеуіштер сегіз грамм жарты килограмм.

пісіру сорпасы

Суық сорпа өте жай пісірілген Gazpacho, біз қазір қарастыру рецепт. Біріншіден, барлық көкөніс-ақ жуады. пеште пісірілген Peppers, онда ол салқындатқыш және тазартады. Блендер ет таратумен Шырын. Сондай-ақ, бар төрт бөлікке алдын ала кесіп, аршылған қызанақ және тұқымдар жіберуге, және бәрін қайрайды. нәтижесінде Маш табаға құйылады, оның блендер үштен бір ғана қалдырыңыз. қияр кесегін аршылған, сондай-ақ тоқаш, пияз және сарымсақ бірге араластырғыш қайрайды. сол салмағы тұз және аздап зәйтүн майын қосып, жақсылап көпірту. Осының барлығы, табаға және араластырып құйып картоп пюресі Туралған құлпынай қосып, тұз және дәмдеуіштер себіңіз, лимон шырыны құйып, екі сағат бойы салқын жерде қойылады.

Суық қызанақ сорпа Gazpacho екі ыстық бұрыш Ringlet қияр қабығы бір шымшым қоюға әрқайсысы, пластиналар төкті. жеке қызмет атқарды бальзамды сірке және зәйтүн майы қалаған, олар қосылады.

Испанияда, қоспағанда жазғы көже (суық), ыстық сорпа көптеген нұсқалары бар. ерекшелік және Gazpacho жоқ болып табылады.

Gazpacho сорпа: рецептурасы

ыстық сорпа испандықтар, бірақ басқа да көптеген елдердің халқын ғана емес, жақсы көреді. бұл өте оңай қуырыңыз.

Құрамы: екі сарымсақты, бір жасыл бұрыш, төрт піскен қызанақ, ескірген нан бір кг, ащы апельсин, зәйтүн майы.

дайындау

Қызанақ және құтыға салып тілім нан, су құйып, қайнатыңыз. қайнаған соң, олар жүзеге алынады, және су одан әрі сорпа пісірген рұқсат етіледі. қызанақ қабығы, қалған нан оның қолына және барлық отладки илеңіз. Блендер, сарымсақ орналастырылған бұрыш, тұз, пісірілген және жаңа піскен нан туралған, қызанақ және жақсы көпірту отыр. бұқаралық оған, тығыз шықты Егер аздап су қосыңыз. Содан кейін зәйтүн майын салып және шайқау жалғастыру. табаға қызанақ ауысымда сорпа Gazpacho, сүлгіні орап және құртатын он минутқа қалдырыңыз. Уақыт өте, ол ыстық табаққа құйып, қышқыл апельсин шырыны себілген. жасыл бұтағы бар безендіріл, кестеде атқарды.

Extremaduran Gazpacho сорпа: рецептурасы

дайындауға Ыстық сорпа өте қиын емес, бірақ уақыт бұл өте аз алады.

Құрамы: алты жұмыртқа, сарымсақ үш түйір, екі тауық кеудеге, жұмсақ ірімшік жүз елу грамм, жүз және ветчина елу грамм, шұжық, бір, ақ нан бірі тілімдерін, зәйтүн майы төрт ас қасық, тұз және сірке суын, бір қызанақ ысталған.

дайындау

Жұмыртқа қайнаған соң он минут қайнаған. Ветчина, шағын төртбұрыштап шұжық, ірімшік және нан қиып ысталған. тауық дайындалған және жақсы кесіледі. Бөлек, сірке суы, пісірілген жұмыртқаның сарысын қосып, тұз сарымсақ жұмсартатын. Бұл сондай-ақ тауық, туралған протеиндер, май, нан, қызанақ пісіру арқылы суық төртінші сорпа үш литр қосылған, барлық аралас, қайнатып әкелді. қызанақ ыстық сорпа Gazpacho, біз қарастырған, оның рецепт, әрбір шұжық, ірімшік, ветчина және тауық қосу, сауыттары құйылады.

қызанақ, қияр және асшаяны Gazpacho

Құрамы: қызанақ бес жүз грамм, екі қияр, төрт шағын тәтті бұрыш, бір үлкен пияз, ақ нан, бір б лік, кориандр бір байлам, бір байлам жасыл пияз, зәйтүн майы алты қасық, төрт жүз асшаяндарды грамм, тұз және дәмдеуіштер.

дайындау

төмендегідей қызанақ сорпа Gazpacho дайындалады: мұнай табаға қыздырылады, пияз, тұз және дәмдеуіштер он минут қуырылған болды қойды. Қызанақ, аршылған және бұрыш уатылған, содан кейін араластырғыш жіберу және. Бөлек, текшелер мен сарымсақ нан кесіп сарымайға қуырып, содан кейін олар пияз, күнзе, қияр қызанақ жіберіледі. лимон шырыны, тұз және дәмдеуіштер қоспасының. Тоңазытылған сорпа, содан кейін төрт асшаяндарды жатып әрқайсысы плиталар, бойынша құйылады. Бөлек жүгері консервіленген, пластина редис, қияр, авокадо немесе манго жеткізілетін.

Бар қарағай жаңғақтар және Пармезан

өте пайдалы Мұндай томат суп Gazpacho. ол тым қиын емес қуырыңыз.

Құрамы: жеті сары қызанақ, тәтті сары бұрыш, қарағай жаңғақтар жиырма бес грамм, ірімшік жүз грамм «Фета», сірке екі қасық, насыбайгүл жапырақтары, зәйтүн майы, екі ас қасық, сондай-ақ салями үш жүз грамм, нан, екі тілімі, тұз бір уыс және дәміне қарай бұрыш.

дайындау

Блендер жылы тері жоқ бұрыш және қызанақ қиыршық. Содан кейін сірке, май, тұз және бұрыш қосамыз. жаппай салқындатылған, сауыттары немесе шыны құйылады. қызанақ Дайын сорпа Gazpacho, біз жай ғана райхан, ірімшік және жаңғақ тәжірибелі, қаралады, ол рецепті, салями, нан текшелер.

ауылдық жылы Gazpacho

Құрамы: туралған қияр екі кесе, туралған қызыл қоңырау бұрыш екі кесе, тері, жарты туралған пияз кубогына, екі ұпай жоқ туралған қызанақ екі кесе қызанақ шырыны, сірке жарты кесе, сондай-ақ зәйтүн майы, тұз, бұрыш және тұздығы отыз бес грамм «Tabasco « Дәміне қарай.

дайындау

ыдысқа барлық ингредиенттерді салыңыз және оларды араластырыңыз. қоспаның жартысы тегіс дейін Блендері мен қоспасы орналастырылады. қоспасы қайтадан ыдысқа құйылады және алты сағат бойы суық жерде берілді. Дайын сорпа ыстық жаз күні Стакандар мен сусын құйылады.

Соңында ...

Gazpacho бұрын жасыл көкөністерден дайындалған ескі испандық тағам болып саналады. Алайда, уақыт өте келе, сорпа қызыл сатып алды. Дәстүр бойынша, бұл мұз ыдысқа құйылған тостағанды қойып, суық сорпа жеп, тақта дайындалған жоқ. Ол шөлді тамаша және сергітеді оңай басады табылады. Әдетте бұл қызанақ, бұрыш және қияр, пияз және сарымсақ, зәйтүн майы және сірке тұрады. көп нәзік дәмі арналған крем немесе йогурт қосылған. Gazpacho ыстық маусымда қажет болып табылатын, энергетика бар денені қанықтыру. ақуыз қорын ниеті бар болса, онда сіз сорпа қуырылған ет үшін қолдануға болады. Сорпа тоңазытқышта Жаз немесе жағажай қап сіздермен алуға болады. Кез келген жағдайда, ол дайындауға көп уақыт алуы мүмкін емес пісіру жарты сағаттан аз болуы мүмкін.

Сіз қыздырып келген кезде Қыста, сіз ыстық Gazpacho жасауға болады, испандықтар тағамдарды рецепт көп білемін. Құрамы ингредиенттер бар «суық» нұсқасы, және пісіру процесінің көп түрлі емес. қуаттандырады және сергітеді, жылытады және күш береді дәмді испан сорпа дайындау үшін бірнеше нұсқалары болуы өте ыңғайлы.