Қуырылған шошқа

таңдау шошқа тағамдарды, үй шаруасындағы әйел дайындау қуаныштымыз, өте үлкен. Сіз штрудель, отбивные, күріш, кисель, дайындауға болады құтыға шошқа және т.б., бір тамаша тағам Қуырылған шошқа еті. Рецептер тағамдарды сіз, Интернетте, тұзы қарап дос сұрау немесе осы бапта оқуға болады. көкөніс, картоп, саңырауқұлақтар және ананас бар - Сіздің таңдау бойынша рецептер Қуырылған шошқа ұсынды.

көкөністермен Қуырылған шошқа

Құрамы:

Шошқа - 400-450 грамм (жақсы жүзі бөлім: ет жұмсақ, тез кішкентай май және дайын құрамында), жер бұрыш, бұрыш, қызанақ, тұз, шөптер, пияз.

Дайындау әдісі:

жарты сақина, тәтті бұрыш - - Жюльен таяқтар, пияз кесілген ет. қабығынан тазалау қызанақ және текшелеп.

Осы жарқыраған табаға кейін, кішкене қосыңыз күнбағыс майы, пияз қуырып. ол, алтын түсті алуға табаға ет салып және үнемі араластыра отырып, жоғары отта пісіреміз кезде. паприка қосыңыз, содан кейін тұз бен бұрыш себіңіз. ол Қызартып қуыруға кезде, қызанақ орналастыру және 15 минут пісіріңіз.

Содан кейін көк қосу және толық піскен ет дейін, біраз уақыт сорғыш астында өрт оны қалдырыңыз.

картоп қуырылған шошқа

Құрамы:

Шошқа - шамамен 800 г, картоп, сәбіз, сары май - 180 г Сарымсақ - 2 пластиналар, скорода пиязы, крем - шыны, өсімдік майы - 20 г, тұз, қыша тұқымы - 20 г, қара бұрыш (жер).

Дайындау әдісі:

Шошқа кесектерге кесілген және тойтарыс. 1 минут күнбағыс майы бар табаға және сарымай үшінші бөлігінде қуырылған Содан кейін туралған сарымсақ. Екі жағына табаға қуырып аласыз ет салыңыз. оны суытып емес, сондықтан кейін, біз жылы жерде оны алып тастаңыз.

от азайту және қыша тұқымдар мен туралған көк пияз табаны қойыңыз. крем толтырыңыз және шамамен 2-3 минут қалың дейін қайнатып, кейде араластыра. тұз және бұрыш себіңіз. нәтижесінде тұздығы араластырыңыз, жылу өшіру және 5 минут қақпағын қалдырыңыз. картоп және сәбіз қайнатып, содан кейін тағы бір сары майды табада кесуге және қуырылған. , Гарнир таралуын қызмет көрсететін бұрын, шошқа кесектерін жоғарғы қызмет және үстіне тұздықты құйыңыз. Кешкі ас дайын!

Саңырауқұлақ Қуырылған шошқа

Құрамы: 5 шошқа тілім, қызанақ фунт, саңырауқұлақтар (немесе басқа саңырауқұлақтар) 300 грамм, үлкен пияз, тұз, томат пюресі - 50 г, ірімшік - 40 грамм, сорпа, май - 50 г, крекерлер, шөптер, бұрыш.

Дайындау әдісі:

тойтарушы ет тілімдері, бұрыш және тұз себіңіз. нанның жұмсағы ет және орама оларды малып, ыдысқа жұмыртқа Beat. қуыру табасын алдын ала қыздырыңыз және май балқып. қызарғанша екі жағына Фрай шошқа. салқын пісірілген саңырауқұлақтар (20 минут), жұқа тілімдерге кесіңіз. Осыдан кейін олар томат пастасы бірге, шығаруым. пияз, сорпа, ұсақталған крекер және қайнату қосыңыз. нанның жұмсағы текшелер мен орама ішіне қызанақ кесіңіз. барлық жағынан май қуырамыз. Олар дайын болған кезде, текше қызанақ және бұқтырылған саңырауқұлақтар ет саламыз. а ылғалдылығында бойынша ірімшік майлап және тағам, көк гарнир себіңіз. Гарнир күріш немесе болуы мүмкін қуырылған картоп.

ананас бар Қуырылған шошқа

Егер сіз қонақтар ерекше тағам таң келсе, ананас дайындау пайдалану - Сіз өте бастапқы қуырылған шошқа шалады.

Құрамы: а шошқа фунт, ананас банк, 200 г ірімшік дурум, 90-ға жуық жаңғақ грамм, тұз, аскөк, ақжелкен.

Дайындау әдісі:

текшелеп шошқа, содан кейін табаға май жоқ қойып, қақпағын жауып. шырын баяу отта қуырып. банктерден табаға ананас шырынын құйып, тұз қосу. Ананас текшелеп және тым ет саламыз. жаңа піскен шөптер туралған, жаңғақтар тураған және ірімшік үккіштен өткізесіз. Ет дайын жеткенде, жаңғақтар, ірімшік және шөптер себіңіз. Нәтижесінде, сіз өте хош иісті және тәбетті тағам алуға.