Қуырылып сирағы: жаңа піскен ингредиенттер рецепті бар

шошқа жіліншігінің атақты чех тағамдарды рецепт бүкіл әлемде белгілі. Көптеген гурманы арнайы қырыққабат гарнир мен сыра жақсы шыны оны ләззат осы әдемі елге келіп. Алайда, көптеген аспаздар пісірілген жіліншігінің күйдірілген veprevo тізе еске, пеште, фото төменде ұсынылған. Ол дәстүрлі чех тағамдарға мүлдем жаңа рецепт көріңіз ниеті бар екенін, сондықтан ортақ айналды. Сонымен қатар, біз өте тамақ өңдеу технологиясын өзгерту қажет, және кез келген басқа да ингредиенттер мен дәмдеуіштер пайдаланбаңыз.

Құрамы

Бұл рецепт, пісірілген шошқа vyuzhen стильде Чех сирағы мынадай құрамдас талап етеді:

• шошқа сирағы - 1 дана;
• бал - 3 ас қасық. л.;
• Соя тұздығы - 100 мл;
• жер зімбір ;
• өрік - 100 г;
• пияз - 1 дана;
• тұз;
• Бұрыш бұршақ;
• лавр жапырағы.

дайындау ет

Біріншіден, сіз дұрыс жіліншігінің таңдау қарастыру керек. Ол көп ет және аз май ретінде болуы тиіс. Ол кем дегенде қылшықтар мен кірді бар дәл бөлігін таңдау, сондай-ақ қажет. Бұл айтарлықтай ет тиісті түрін беру үшін дайындық жұмысын жеңілдетеді.

алдыңғы күтім

пеште пісірілген Стандартты хвостовик бастапқы Дайындауды қажет етеді. Оның арқасында, барлық бактерияларды өлтіреді және қолайсыз тарелканы қажетті жұмсақтық береді ет өңдеу, өйткені онда емес, қадағалаусыз осы процесті орындаңыз. Сондықтан, ет, лақтың батыруға су құйып, отқа қойылады. Су қайнаған кезде, қызуды азайтуға және бетінен көбігін алып. қалауыңызша Содан кейін, Пан аршылған пияз, бұрыш, лавр жапырағын және дәмдеуіштер қосылған болатын. Бұл формада, барлық екі сағат пісірілген.

тұздықталған

Үшін пеш кулактарға пісірілген бай дәм алды, Маринадтарға тезірек ет қайнайды-ақ дайындау бастау керек. Бұл оған қажетті келісушілікті брага және қабылдауға уақыт береді. Бұл әрекетті орындау үшін, бал, соя тұздығын және имбирь қабылдайды. Олар шағын контейнерде араластырыңыз. Алынған қоспаны оның сұйық қаймақ консистенциясы еске тиіс. Содан кейін қоспасы екі сағат итеру болды.

пісіру

Үшін пісірілген жіліншігінің пешке өзінің бірегей дәмі болды, ол шошқа майы қажет. Бұл теріге шағын разрездерін орналасқан жемістерді бөліктерін, пайдаланып жүзеге асырылады. Содан кейін Шин дұрыс жапқанша майлау және шамамен сағат құртатын мүмкіндік береді. Содан кейін ет фольгаға оралған және 200 градус 30 минут алдын ала қыздырылған пешке орналастырылады. Ол тұздықта қалдықтары, сондай-ақ фольгаға толтыру ұсынылады айта кету керек. Сондықтан көп шырынды болады және жақсы қыртыс түсін алады қуырылып жіліншігінің.

жем

Бұл тағамды ұсыныңыз үздік гарнир мен сыра көп ыстық беріледі. Ол ет түріне мінсіз біріктіреді және мінсіз оның майлылығы үшін өтейді, ол пісірілген картоп пайдалану ең жақсы болып табылады. рецепт әлі өзгеруі мүмкін Сыра, қараңғы чех алуға жақсы, бірақ бұл сусын бұл жолы оны қалдыру жөн.