Қарақұмық макарон: пісіру әдісі

Қарақұмық кеспе бірінші Оңтүстік Кореяда пайдаланылды. Онда, қарақұмық және бидай ұнын пайдаланып жеңсік осы түріне дайындау үшін. қарақұмық макарон дайындау кезінде әдеттегі қарақұмық сияқты бірдей иісі шығаратын. Бұл тағам көбінесе қоңыр, бірақ құрамы бидай ұны қосылған, түсті жеңіл айналады. Шығыста, қарақұмық кеспе Бөлме деп аталады. ұн икемділігін тағамдарды дайындау процесінде Қытай кейбір бөліктерінде балдырлар немесе жасыл шай қосу уатылған.

ерекше макарон пайдалану

калий, магний, фосфор - оның құрамы қарақұмық кеспе осындай белоктар, көмірсулар, витаминдер В және ПП-ақ компоненттер, және минералдар кіреді. Осы құрамдас арқасында бұл өнім сияқты адам ағзасына пайдалы қасиеттерін, бар:

- ағзадағы қан айналымын жеделдету;

- гемоглобин деңгейін арттыру;

- дене метаболикалық процестердің қалыпқа;

- жүйке жүйесіне қайырымдылық әсерлерін қамтамасыз ету;

- қан қысымы қалыпқа.

Қарақұмық кеспе толықтырулар есепке алмағанда өзі өнімнің жүз грамм ғана 348 ккал бар, сондай-ақ, төмен калориялы өнім болып табылады.

Қарақұмық ұн және оның ерекшеліктері

қарақұмық макарон негізгі компоненті арнайы тағам болып табылады. Қарақұмық ұн, қарақұмық бидай қарағанда әлдеқайда минералды микроэлементтер бар, оның құрылымында тиісінше жүзеге жұмыс істеді. Сондықтан ұн және ыдыс сияқты оған негізделген ғана емес, тамаша дәмі, бірақ, сондай-ақ бүкіл ағза үшін арнайы жәрдемақы бар. Сондай-ақ, оның құрылымында ол осындай пектин, целлюлоза және legnin ретінде балласт бар. Осылайша, рецепт қарақұмық ұны пайдалану - бұл дұрыс және дұрыс тамақтану үлкен кепілдік бар.

макарон пісіру қалай?

Қарақұмық кеспе өзі тамаша және бірегей ыдыс-аяқ, бірақ мәселе дұрыс қарақұмық, макарон пісіру қалай болып табылады. дайындау технологиясы өте қарапайым болып табылады. Бұл рецептпен тең пропорцияда қарақұмық ұны және Қайнаған суды қажет етеді. Кейде бидай ұнын бөлігі 1 саны қарақұмық 3 үшін бір пропорцияда қосылады. он бес минут күшті тығыз Қамырды илеу. Келесі, қамыр таспасымен жабылған және жарты сағат тоңазытқышқа түседі. Осы уақыттан кейін тегіс бетке дейін прокат және мөлдір қабаты жұқа кеспе өткір пышақпен немесе арнайы машинамен бірге кесіледі. Дайын макарон Путассу, бетіне шығып қойды, ал күндіз кептірілген. Бұл кеспе бірінен бір жарым айға дейін қағаз пакетте сақталады.

Қанша уақыт дайындауға?

әрбір жеке рецепт бойынша Қарақұмық макарон пісіру уақыты. Бұл тым көп су жұтып және Mush макарон үшін қосу үшін Қамырды жалға беруден жоқ өнім дайджест емес, маңызды болып табылады. Сондықтан қалай қарақұмық, макарон пісіру үшін? Кеспе үй пісіру қайнаған тұзды суға құлайды және аспайтын 5 минут дайындалған. Спагетти сәл ұзағырақ дайындалады - 7 10 минутқа дейінгі толық пісірілген дейін. Піскеннен кейін су макарон құрғатылған тиіс және суық су астында шайыңыз. ыстық тағам қызмет көздеп, жуу қажет емес болса бірге жабысып емес, ол тек макарон үшін тұздығын толтыру қажет.

қарақұмық кеспе ыдыс

классикалық рецепт негізгі тағам немесе тұздық үшін гарнир ретінде пайдаланылады қарақұмық кеспе көкөніс ұштастыра беріледі. Өте ерекше және дәмді бұршақты, саңырауқұлақтар, қытай қырыққабат тіркесімі болып саналады. Ең жақсы соя тұздығы, күнжіт және кориандр май құю үшін. біз шығыс ас туралы айтар болсақ, онда ол татымды тұздыққа, қарақұмық кеспе пайдаланады. дәмді тұздықты дайындау тең бал және балық тұздығы (шабақ немесе кез келген басқа) сомасын, лимон шырыны, соя тұздығын және жаңа піскен имбирь пайдаланылады.

Divine және бірегей дәмі асшаяндарды ұштастыра дайындалған қарақұмық кеспе бар. Бұл тағам, өйткені теңіз ақуыз байлықтың дәмді, сонымен қатар, әсіресе пайдалы ғана емес. жаңа піскен қызанақ қажет Асшаяндарды қуырылған дайындау үшін, қарақұмық макарон қосылған. Қосымшасымен тең бөлшектер күріш сірке және соя тұздығы аралас қолданылады. Бұл тағамның маңызды бөлектеңіз дайын карамель қытырлақ жасауға қоңыр қант бірнеше қасық қосу үшін бұрын онда асшаян қуыру процесс болып табылады.

нақты қарақұмық кеспе қалай таңдауға

өте сирек қонағы - дүкендер сөрелерінде макарон қарақұмық. Алайда, ірі супермаркеттерде желісі кең ауқымды бар, сіз осыған ұқсас кеспе көре аласыз. Бірақ ол Қиыр Шығыста сияқты пайдалы болады ма? Танымал қарақұмық кеспе жиі сөрелерде табылды, ол «кеспесі Бөлме» болып табылады. ұлттық жапон тағам ретінде Позиционируя жапсырма рецептіні және құрамы бар. табиғи осындай кеспе жақын Құрамы, ол калий, кальций, магний, дәрумені РР және В, және холин бар. Дегенмен, ол үйге жасалған макарон, нақты және мағыналы пайдалы болады, оның құрамын жеуге үздік деп саналады. Бұл ең бастысы кеспе ыдыс-аяқ ерекшелігі, сәнқой, әртүрлілікті қамтамасыз ету және диетаны толықтыратын болады, ал - пайдалы. Сарапшылардың пікірінше, қарақұмық ұнынан рецепт негізінде макарон дәмі сапасы адамдар олардың танымал және сұранысқа кілті болып табылады.