Қалай қысқы өте дәмді кептелісі Рован дайындалуға

шетен Jam - қарапайым және пайдалы қыста дайындық. жидек өте арзан, немесе ол орманда немесе қала маңындағы аудандарда өседі ағаштар қарамастан жиналған мүмкін астам, кез келген иесінің күшіне астына жеткізіңіз. Олар сондай-ақ аю жеміс болып табылады, және әрбір бұта жаңа піскен жидектер сіз боласыз туралы бір шағын қорапшалар. Осы, біз кептелісін құрайды - осы бапта туралы оқып, қалай.

шетен Jam - классикалық рецепт

ғана кемшілігі жидектер - бұл өте қышқыл болып табылады, сондықтан ол бірінші аяздан кейін жиналған тиіс, содан кейін дайындаманың қант әлдеқайда аз өтеді. пісіру үшін сізге қажет:

• Rowan килограмм;
• таза сүзілген су 300 мл;
• қант кг.

, Ықтимал ащы құтылуға жидектер жуып, содан кейін қарапайым су бір күн, оны нанымдардың. Loop арқылы және 10 минут қайнаған суға Blanch. , Тамақ дайындауға арналған ыдысқа немесе табаға салыңыз жидектер сорғытып. Бұл су мен қант шәрбаты мөлшерінде, қайнау, сүзгі, сағат төрттен күл, қайнауына құйыңыз. Содан кейін кептелісі Rowan жарты күндік дайындауға тиіс, содан кейін ғана сіз дайындығы оны әкелуі мүмкін. жай, оны тексеру - тегіс табаққа және көрініс құйыңыз, кейбір сұйықтықты көсіп - жайып, егер кішкентай дайындауға - егер жоқ болса, сіз жылу шығарып алыңыз және банктер буып алады.

шетен Jam: алма бар рецепт

жидек фунт Сіз қажет:

• 1 немесе қант килограмм сәл артық;
• тәтті алма жарты килограмм;
• таза ауыз су 400 мл.

Жуу жидектер, қалаған жағдайда сол ащы және 10 минут қайнаған суға оларды қайнатып кейін бір күн алыңыз. тілімін немесе текшелеп Apple қабығы, сен қалай жақсы екенін ұнайды. ыстық суға Blanch бірнеше минут. ингредиенттердің көрсетілген рецепті мөлшерде түскен қант сироп қайнату, ол сәл қайнатып мүмкіндік, содан кейін бір мезгілде оған жидек және алма төмендетіңіз. Қайнату кептелісі Rowan 8-10 минут, содан кейін 10-12 сағат тұра, мен қайтадан сағат төрттен астам қайнатуға емес, көрейік. Аяқтау - салқын және қараңғы жерде стерильденген банкалар, орама қақпақтарын және дүкенде кеңейтті.

Jam қызыл Rowan: балмен рецепт

Бұл жұмыс ғана емес, өте дәмді, бірақ, сондай-ақ өте сау болып табылады. Қыста, сіз жылы сумен және сусын ішіне джем қасық тарата алады - сіздің иммундық жүйесін қолдау үшін, жидектер және бал қамтылған витаминдер мен минералдар дозаланған және сіз ауырып тұмауды алуға ешқашан. дайындау:

• бал фунт;
• жазық сүзілген су 2 стакан;
• мұздатылған қызыл күл килограмм.

Жидектер суық суға салып және оларды ерітудің мүмкіндік беріледі. Med дайын болғанша халық шетен шешу, қайнауына кейін, сумен және қайнау қосылу. Тағы да, бұл бірден кептелісін жасауға, оны қайнату үшін қажет емес. Яғни қалай оңай және жылдам сіз дәмді толықтыру қоры болады қыста отандық препараттар - немесе Рован жасалған бұқтырылған жеміс сусындар, бумасынан шырындар үшін үлкен балама болып табылады. Тек, кез келген басқа да джем секілді, Rowan бәліштер немесе ашытқы толтыру үшін пайдалануға болады.