Қалай ірімшік пен саңырауқұлақ қосылған дәмді сорпа дайындауға

ірімшік пен саңырауқұлақ қосылған дәмді сорпа дайындауға қалай? мақала әрбір иесі пайдалы кейбір қызықты рецептер бар.

Классикалық рецепт: ол өтеді

ірімшік пен саңырауқұлақ қосылған стандартты сорпа әзірлеу үшін қажетті ингредиенттер:

• Тазартылған су - үш литр;
• Пияз - бір үлкен бастығы;
• үлкен сәбіз - бір нәрсе;
• а орта картоп - бес-алты дана;
• саңырауқұлақтар - бес жүз грамм;
• балқытылған ірімшік - екі дана.

дәміне қарай сәл қатпарлану, күнбағыс майы, (тазартылған) иіссіз, тұз - Сіз сондай-ақ шөптер (аскөк, ақжелкен) қажет болады.

Бұл өнімдерді сорпа шамамен жеті-сегіз тағамға алуға.

ірімшік Пісіру : саңырауқұлақ суп оңай рецепт

Кук саңырауқұлақ сорпасы мен ірімшік өте қарапайым, ол тіпті жаңа бастаған иесі күші, тек қырық минут алады.

Біріншіден, отқа су құйылған стакан қойыңыз. Сонымен қатар, Картоптың қабығын аршып, мұқият және шағын кесектерге кесілген жуыңыз. Тұзды су, картоп оны лақтырып, баяу отта пісіріңіз қалдырыңыз.

Аршылған және орта кесектерге кесілген саңырауқұлақтарды жуып, бірақ шағын емес, өсімдік майы бар табаға салып. Саңырауқұлақтар қуырылған саңырауқұлақтар сәл кейін, қайнаған картоп оларды салып, толық қайнатуға болып табылатын, шырын дейін басталады.

туралған өрескел үгітілген, пияз және сәбіз күнбағыс майы алтын zazharku жеткізіңіз. Zazharku кастрюльге салып.

Торлар сорпаның оларды жіберуге, ірімшік өңделген. Олар толығымен еріген жоқ. туралған көк қосу. Poprovobovat Brew dosolit қажет болған жағдайда. Дайын ірімшік сорпа және саңырауқұлақ алтын және тендерлік сүтті кремді дәмі бар. Бұл балалар мен ересектердің ұнамды болу үшін сенімді бірінші тағамы.

классикалық рецепт түрлілігі

Жоғарыда біз сипатталған сорпа дайындауға қалай саңырауқұлақтар мен балқытылған ірімшік (рецепт) бар. Бірақ дәстүрлі жолы әр түрлі болуы мүмкін:

• Оның орнына су, сиыр немесе тауық сорпасын қабылдауға. тағам тым батыл болады ретінде шошқа сорпасы ірімшік сорпа, пайдалану емес ең үздік болып табылады.
• Пан немесе тауық еті пісірілген шағын кесектерге қоюға болады. Содан кейін саңырауқұлақтар бес жүз грамм, бірақ кем, мысалы, үш жүз грамм алуға мүмкін емес.
• Сіз оған көкөністерді қосу, егер өте дәмді және сау сорпа, шығады: жасөспірімдер туралған салат бұрыш, Kocheshkov түсті қырыққабат, асқабақ тілім. Тек, мысалы, тек бұрыш салат бір нәрсе қажет. Әйтпесе, көкөніс попурри алуға.
• Табаға, сіз бір ас қасық су үш литр жылдамдықпен күріш немесе бидай қосуға болады. Ол дәмді және қанағаттандырарлық шықты.
• ірімшік сорпа пластина бірнеше бидай крекер қоюға жақсы.

Мұнда саңырауқұлақ және ірімшік дәстүрлі сорпа рецепт әртараптандыру әдісі!

саңырауқұлақ ірімшік сорпасы

Бұл өте дәмді тағам, дәстүрлі ірімшік сорпа түрлі болып табылады. оны жасау үшін, сіз бірдей өнімдер мен классикалық рецепт бойынша бірдей үлесін қабылдау қажет. Бірінші қайнаған тұзды суға және картоп жақсы дайындалған, сондықтан, отыз минут баяу отта қайнатып демалысынан туралған картоп пен қуырылған пияз және сәбіз салып: Бұл тек бетбелгілер өнімдерін тәртіппен ерекшеленеді. Кейін толығымен сорпа еріген тиіс айыппұл майдалауға өңделген ірімшік, үгітілген қосыңыз. сорпа pyuriruyut Блендер кейін. саңырауқұлақтар орта кесектерге кесілген күнбағыс майының параллель, құртшабақтарды, жылы. Әрбір ыдысқа бұқтырылған саңырауқұлақтарды, майдалап туралған көк бір шымшым қосу, ірімшік сорпа себілген.

ірімшік сорпа пюре үшін Стандартты рецепт, сондай-ақ жарма немесе көкөністерді, ыдысқа салып, саңырауқұлақ ғана емес, сонымен қатар ет немесе бидай крекер бөліктерін қосу, ет сорпа оны дайындауға, әр түрлі болуы мүмкін. Ең бастысы - негізгі ережені сақтауға: бірінші, көкөністер мен балқытылған ірімшік дайындауға, содан кейін бұқтырылған саңырауқұлақтарды қосып тостағанның дайын ыдысқа өзінде pyurirovat.

тәжірибелі аспазшы бастап бірнеше кеңестер

ірімшік пен саңырауқұлақ қосылған сорпа әсіресе дәмді болды, тәжірибелі аспаздар осы қарапайым ережелерін сақтауға кеңес:

• хош иісті қоспалар жоқ, тек крем алуға Балқытылған ірімшік. ірімшік майлылығы кем дегенде елу пайызы болуы тиіс. су үш литр көлемі бойынша екі стандартты өңделген ірімшік салып, бірақ сіз үш салып, тіпті төрт болады.
• оңай ірімшік үккіштен өткізесіз үшін жасау үшін, ол мұздатқышта он минут салып бірінші қажет.
• Ірімшік сорпа белыми, лисичках немесе саңырауқұлақ дайындауға ең жақсы болып табылады. Бірақ негізінен сіз кез келген жеуге саңырауқұлақтар пайдалануға болады.
• Пияз және сәбіз, сіз-майшабақтар алдын ала және сорпа шикізат салып, бірақ zazharki әлі дәмді шықты мүмкін емес.
• жоқ дәмдеуіш секілді саңырауқұлақ ірімшік сорпа. қалаған, сіз дәміне қарай ұнтақталған қара бұрыш қосуға болады, егер ол тек тұз пайдалану ең жақсы болып табылады. бір сорпа Жасылдар ғана ақжелкен мен аскөк қоюға тиіс.

Бұл дәмді және мол бірінші тағам пісіру үшін, сондықтан қарапайым!