Қалай тез маринадталған скумбрия үш ыңғайлы жолдары

скумбрия Тұзды Любовь барлығын дерлік. Ол бутерброд дәмді пісірілген картоп немесе пюре өте жақсы тамаша тағамдар, сондай-ақ қызмет етеді. Бірақ жай ғана дәмді және тез маринадталған скумбрия әрбір иесі мүмкін емес. балық дайындауға қанша көп тәбетті және дүкенде сатылады не артық пайдалы болып табылады, және көп уақыт жұмсайды емес?

Қалай тез скумбрия Марина?

Бірінші әдіс сағат жуық созылады. дерлік емес қажетті, сіз жеуге дайын болған кезде, күтіңіз. екі балықты, су жарты литр, тұз polstakana үш бұршақ иісті бұрыш, лавр жапырағы алыңыз. , Қайнау тұз су әкеліңдер, қосу лавр жапырағын және бұрыш. рассол суытып қойыңыз, содан кейін бес минут қайнатыңыз. ішінен балық тазалап, оның басын шауып және мұқият шайыңыз. бөлікке кесіп, қоң омыртқа бөлек. тоңазытқышта салқындатқыш тұздықтағы және дүкенде балық жіберу. скумбрия prosalivatsya болады сағат ішінде сіз гарнир үшін картоп пісіруге болады. тұздықтағы Perederzhivat балық дәмі бірдей емес, қажет емес. рассол алыңыз, белдеме шайыңыз, құрғақ сабалап және қызмет етеді.

дәмдеуішті тұздалған скумбрия қалай тез Марина?

Егер сіз көп дәмдеуішті келсе тұзданғыштық балық дәмді тұздықта оны. ыдыс он сағат дайын болады. әдістерін Көптеген бірнеше күн ішінде дайындауды тарту, сондықтан бұл әдіс әлі өте жылдам. Сіз екі скумбрия, тұз үш ас қасық, екі пияз, 9% сірке елу миллилитр, өсімдік майы бір жүз елу грамм, бес бұршақ қара бұрыш, екі лавр жапырағы, қалампыр, қызыл бұрыш қажет болады. тез маринадталған скумбрия алдында, балық басы, құйрығы, жабр кесіп, ішкі құрылыстарын жою және сумен жуыңыз. , Қабығын алып тастаңыз тұқымдар алып тастау және жон кесектерін. Пияз, қабығы мен сақиналарды кесу керек. сірке және дәмдеуіштер май араластырыңыз. ыдысқа сүбесі салыңыз, тұз себіңіз, барлық араластырып, бірнеше минут қалдырыңыз. пияз және бұрыш қосыңыз және мұнай жапқанша құйыңыз. , Қақпағы бар ыдыста балық салыңыз жауып, шайқаңыз. бөлме температурасында он сағат қалдырыңыз, содан кейін тоңазытқыш таза бірнеше сағат. Макрель қызмет көрсету үшін дайын.

дәмдеуіш бар скумбрия қалай тез Марина?

тез тұздалған балық Тағы бір жақсы әдісі. Бұл өте хош иісті шығады және ұзағырақ дайындауға бар. тез маринадталған скумбрия алдында, таза және тушасы унесла, басы, құйрығы және қанаттарын кесіп. , Жартысында сүбесі бөліңіз тұзбен руб және балық prosolilas үшін пластикалық контейнерде он алты сағат қалдырыңыз. ұшасы бастап көрсетілген уақыт тұз сүртіңіз кейін, майлық бар суық су мен Pat құрғақ шайыңыз. жон етін қара бұрыш, ұсатылған сарымсақ себіңіз, жапырақтары бірнеше бөліктерін қосыңыз. тығыз жабылған ыдыста балық қойыңыз, тоңазытқышта сақтаңыз, және екі сағаттан кейін скумбрия кестеде берілуі мүмкін. тағамдарды алдыңғы нұсқалары сияқты, бұл гарнир ретінде картоп үшін өте ыңғайлы.