Қалай диета үшін өте ыңғайлы брокколи сорпа, кілегей дайындауға.

Кремді сорпалар және кілегей сорпалар Францияда пайда, және ұзақ ыдыс дворян қаралды. крем дайындау - сорпа, білім, тәжірибе және ұсақ көркемдік талғамын талап етеді. ол аспаздық өнер дерлік туындыларымен дайындалған болуы мүмкін, ол келесі пісіру негізгі ережелері бар.

Мысалы, алыңыз брокколи сорпа крем. пісірген кезде классикалық француз сорпа тиісті пісіру арқылы сақтау үшін басқарады брокколи әдемі табиғи түсін, бар екенін есте сақтау маңызды болып табылады. Көптеген рецептер сары пияз және брокколи қуыруға бар брокколи пісіру крем сорпасын бастау ұсынамыз. факт осы өңдеуден кейін, брокколи табиғи түсі мен дәмі жоғалады болып табылады. крем сорпа ұн енгізу әбден мүмкін, алайда, жиі сорпа оның бөлу тіпті қиын. Бұл жағдайда, ең жақсы опция крем-сорпа ұн пайдалануды тоқтатуын болар еді.

сүт немесе кілегей пайдалану мысал картоп тамаша осы өнімдерімен ұштастыра көкөніс, үшін неғұрлым қолайлы болып табылады.

сары май пайдалану сол себеппен пісіру крем сорпа үшін сорпаны пайдалануға Өте жағымсыз.

брокколи сорпа (рецепт) крем: Брокколи есептеу алынады: 200-400gr. қызмет көрсететін, сәбіз -50gr, картоп -50 г, пияз немесе жасыл жас ақ пияз бір -... 50g, балдыркөк сабақтарының - 20-30gr.

Тұз және бұрыш - дәміне қарай. Насыбайгүл жапырақтары және ақжелкен.

шағын дана көкөніс кесіңіз сәл ғана өнімдерін қамтиды сумен толтырылады. Су газ жоқ тазартылған немесе табиғи минералды пайдалану жақсы. Мұндай су құрамы азық-түлік табиғи дәмі сақтайды, өйткені Бұл өте маңызды болып табылады.

Көкөністер жұмсақтық жағдайы қайнаған кейін 15 минут баяу отта кезінде дайындалған. Алайда, бұл көкөніс Пісіріп болғаннан кейін, олардың түпнұсқа түсі мен қаттылығын сақтап екенін атап өту маңызды.

(Дәміне қарай) тұз қосуға дайын болғанша 1 минут. Кім ұсақ ұнтақталған бұрыш қосуға болады. Better пайдалануға ақ бұрыш ғана алдын ала әкімшілігі сорпа жерге отыр асбұршақ,. Ал бір минутқа пісірілген дейін жас райхан және \ немесе 2 жапырақ ақжелкен 1-2 жапырағын қосыңыз. Василий брокколи ұштастыру үшін неғұрлым қолайлы болар еді, бірақ ол райхан бірге тек ақжелкен немесе ақжелкен пайдаланған дұрыс болады.

сарымсақ жеңіл хош иісі бар крем сорпа Жанкүйерлер 1-2 минут болуы мүмкін тамаша ылғалдылығында үгітілген polzubchika, қосыңыз.

Жақсырақ, пісіру аяқталғаннан кейін, табаға 10-15 минут, көкөніс қалдырыңыз. Осыдан кейін көкөніс сорпасына бөлінеді және араластырғыш қиыршық. Әрі қарай көкөніс пюресі сорпа аз мөлшерде байланысты және біркелкі араластыру болып табылады. тұтас сорпасы немесе оның бір бөлігі ғана әр қалауына байланысты пайдаланыңыз. Барлық әдетте қолданылатын өсімдік сорпа. туралған көкөніс қайтадан көкөніс сорпа қайнатып болмауы тиіс.

әдеттегі мәзір тағамдарды терең сауыттары немесе сорпа брокколи сорпа атқарды крем. Жоғары крем сорпа сорпа бұралған спираль беткі формаларды зәйтүн майы жұқа ағынын, құяды. Сорпа 2 ақжелкен немесе райхан жапырақтары безендірілген және жиі тост немесе крекер атқарды.

олардың табиғи дәмін сақтайды ұзақ брокколи сорпа крем үшін, тостағандар немесе сорпа тақталар ыстық суда жылытып қызмет көрсететін бұрын ұсынылады.

Жиі орнына бөлек пісіріп, содан кейін мұқият Блендер жерге дайын сорпа күріш дайындау, пайдаланылатын картоп. Бұл опция көмегімен күріш бір ас қасық қажет болады.

(Картоп немесе күрішпен) нұсқалары крем сорпасы Екі Вегетариандық тағамдар болып табылады, сондай-ақ диетаны үшін ұсынылған болады.

Ол сондай-ақ жоғарыда аталған рецепт бойынша шығарылады ірімшік брокколи сорпа ерекше дәм бар. крем үшін сорпа ірімшік қоспаларды немесе жұмсақ ірімшік жоқ табиғи крем пайдалану жақсы. Ұсақталған ірімшік (50-100gr.) Кілегейлі дейін сорпа шағын мөлшерде және түзетілген Блендер байланысты. Келесі, сорпаға және туралған көкөніс қалған қосыңыз.

крем сорпа дайындау - әрине балалар мен ересектердің қуантады қызықты процесс! Кешкі Peshnoy өткізу, ал көптеген Лю byat АТФБ, кешкі ас үшін осындай Өкінішті Побалуйте өзін дегенмен, әдетте түскі үзіліс кезінде, осы тағамды атқарды.