Қалай грузин жылы Галофитов дайындау

Грузиялық тағамдар болып табылады иісті шөптер мен көптеген тағамдарды өткір дәмі үлкен санымен сипатталады. Бұл ет қолданылады, және сорпа. Егер сіз «тапқыр» нәрсе дайындауға келсе, грузин жылы галофитов олардың мәзірлерді әртараптандыру идеалды нұсқасы болуы мүмкін. Бұл тағам айырмашылықтар да бар, өйткені ол жүзеге асырылады, ол үшін Рецептер, сіз, көп табуға болады.

төмендегідей Мысалы, Salsola грузин дайындалған болуы мүмкін. Сорпа төмен май сиыр фунт, 3-4 пияз, тұзды бірдей мөлшерін, 2 қызанақ, 1 үлкен сәбіз қажет болады. Сонымен қатар, ұн ас қасық бірнеше алады. Тұз, сарымсақ, бұрыш, дәмдеуіштер дәміне қарай қойылады.

терең табаға салып, қуырылған пияз таза, nashinkovyvaetsya. Шағын кесектерге кесілген ет, бірақ мұнда орналастырылған. текшелер - жұқа белдеулерін, қияр кесіңіз Сәбіз. Көкөністер қалған ингредиенттермен біріктіреді. тағам ұн, сорпаны қуырылған қызанақ, дәмдеуіштер мен тұз тілімдерін, кесіп қосылады. Барлық ет орташа отта тендер дейін бұқтырылған отыр. Көп ұзамай баспасөз сарымсақ арқылы өткен бір ыдысқа салып соңына дейін, жаңа піскен шөптер туралған.

Тағы бір рецепт, жасалған тұздықты, дайындауға қалай біз үйреніп үшін қалың сорпа, және тұздығы түрі дайындалған негізгі тағамы, ет еске емес, сіз осы алуға болады. Ет (300-400 грамм), жуып тазартылған (қажет болған жағдайда) сіңірлердің, шағын текшелеп отыр. Пияз ұсақ майдаламаңыз және күнбағыс майымен жылытылатын табаға бойынша созыңыз. Оған жон бұл ие алтын түстес дейін барлық қуырылған, қосылады. төмендегідей дайындалған Келесі грузин тұздықты.

бастапқы ингредиенттер үшін табаға салып, қызанақ 2 ас қасық текшелер екі тұздалған қияр Туралған зәйтүн сақина, кесілген 10-15 дана қойылады. тағам тұздалған, ол ақ шарап төрттен кубок пен аздап су құйып. Пан қақпағы бар жабылған. Salsola грузин (шамамен 40 минут) қыздыру үшін солға. Көп ұзамай, балғын шөптер себілген ет соңына дейін, мұнда қиыршық сарымсақ бірнеше түйір қойды.

тағам бай дәмі сатып алды, ол ингредиенттер төсеу сменяние.Игры, бір құтыға дайындауға жақсы. Сондықтан бастапқыда ол әдеттегі табаны және терең емес пайдалануға немесе барлық өнімдер осында пайда ұсынылады. Томат пастасы (мысалы, «Оңтүстік» сияқты) Кетчуп немесе ыстық тұздығын ауыстыруға болады. Грузин жылы Галофитов үшін қажет дәмдеуіштер, бастапқы жақын болды, suneli құлмақ-, және басқаларға ұқсас ұсынылады. Әрине, олардың таңдау аспаз және оның тұрмыстық преференциялар бастап, ең алдымен, байланысты.

Көп жағдайларда, ыдыс-аяқтың рецептер Сіз сиыр сияқты ет таба аласыз. қажет болған жағдайда Алайда, тендер тауық немесе шошқа орына (тек сүйеп) кезінде ауыстыруға болады. Етті таңдау кезінде сіз ол тарелканы өзінің бірегей дәм береді негізгі ингредиент, сондай-ақ, оның сапасы мен балғындық назар аудару қажет. Кейбір жағдайларда, жасалған тұздықты сірке суын қосып ұсынамыз. Бұл жолы соншалықты маңызды емес. Біз сірке ет сәл қатал жасауға болады екенін есте сақтау қажет.