Шалғам салат - көктем иісі

Жылдың әр уақытша өзінің бірегей иісі бар. қар кен орындарынан еріп, және күн күннен жақын кезде Ұлыстың, ас көк пияз хош шешеді. Дене дәрумендер жүзіне, жасыл салат қуанышты. біз Көктем сөзсіз біздің қалаға келіп түсінгенде? Бұл түскі үстелде шалғам салат хабардар болады. Ол көктемде өзі-ақ қарапайым және жаңа піскен айырым дәм, еседі. Әрине, бүгінгі күні сіз кез келген көкөністер жыл бойы сатып алуға болады. Іс жүзінде әрбір кафе жылдың шалғам он екі ай бар мәзір салат бар, бірақ қалай туған бақ төсек өсті шетелде көкөніс сәйкес болады.

бастапқы материалдың сапасы дайын тағамның дәмі байланысты. Мұнда редис қарапайым қолдан салат болып табылады. Ол үшін ол жақсырақ деревенском төсек, байлам жасыл пияз, екі пісірілген жұмыртқа, жаңа піскен көкөністер байламы қажет болады. Барлық ingredenty Чоп, редис - кесілген, пияз және жұмыртқа - дана, жарты сантиметр мөлшері. дереу Шикі тұзбен крем және қызмет етеді. Дәмдеуіштер, жаңа піскен пияз және жеткілікті шалғам хош қажет емес.

азайтылады nepirityazatelnosti көктемгі ал көкөністер, салаттар шалғам түрлі нұсқалары көп. шалғам дәмі үйлесімді өнімдерін түрлі үйлеседі. Ол бірнеше қарапайым тағамдарды назар тұр.

шалғам және қияр салаты - классикалық үй тағамдар. жұқа тілімдерге кесіп Екі көкөністер, туралған қосу жасыл пияз. Осы салат компоненттердің пропорцияда, иесі ның преференциялар тәуелсіз еркін болып табылады. Дайын тұзбен салат және өсімдік майымен толтыру.

шалғам немесе шалғам құю үшін ең табысты өнімдері - Ол күнбағыс майы және қаймақ атап өткен жөн. Daikon - дербес салыстырмалы жақын бар. бұл соншалықты жақсы майсыз майонез Daikon толтыру, ұзақ уақыт бойы сақталады, бірақ оның дәмі көбірек жаңа піскен, себебі бұл өсімдік құнды болып табылады. Қысқы шалғам Daikon құю үшін дәмдеуіштер қосу, түрлі салаттар ауыстырылуы мүмкін.

оның стандартты емес компоненттер толықтырып, егер редис бар салат, мерекелік тағам болуы мүмкін. Мұндай тұздалған Арқан балық салат жатады. шалғам пучка және кез келген үшін қажет жасыл салат. Олар кесіп және араластыру, табаққа салып, қызға орталығында толтырып салыңыз жатып тиіс. жұқалап кесілген лосось орналастыру төбеден айналасында. Балық ол салат тым тұзды емес екенін, аз алуға болады, шамамен 200 грамм қажет. Бөлек, ұсақ қызыл пияз кесіп, лимон шырыны қоспасын, су (1 ас қасық) қант 1 шай қасық, оны Марина. Маринадталған пияз балық кесектерін тарады. Барлық тағамдар өте ұсақ майдалауға пайдаланып, қатты ірімшік сүртіңіз.

нәзік саңырауқұлақ сай редис. қызыл редис Луч арналған консервіленген саңырауқұлақтар 200 грамм, 100 г пияз, ветчина 100-150 г қабылдау қажет. Барлық өнімдер Франция қыша бір қасық араласқан жеңіл майонез шамамен тең тілімдерін, маусымды, кесу керек.

Салат редис ғана емес, топтардың немесе сабан түрінде, ұсақталған болады, ол ірі Үккіштер бойынша сүрту ыңғайлы. Қытай қырыққабат салат пайдаланылатын ұнтақталған шалғам түрінде. кеспе кесіп қырыққабат орта басшысының жартысы, аскөк туралған шоғын қосып, шалғам, қаймақ және майонез тұздығындағы маусымы. күнжіт себіңіз.

шалғам ингредиент қамтиды Салаттар, ол алдын ала дайындау мүмкін емес. тұз шалғам әсерінен тез шырын, салат бұзатын бірізділік және дәмі шығара бастайды.

ішек ауруларынан зардап шегетін адамдар үшін редис бастап салаттар тұтынатын кезде сақ болу керек. Ықтимал кебулерге және пектин үлкен сомаға байланысты шаншу. Осы себепті, сіз балалар рационында шалғам санын шектеу керек.