Жасыл пияз - пайдалы өсімдік

Көкөніс ретінде пияз көне заманнан бері белгілі. Оның жасыл бөліктері Азия көшпелілерімен жеп қойды. Ежелгі Египетте алтын жеміс-жидек құдайларына табынып, ежелгі Грекиядағы жауынгерлер жауынгерлік және соғысуға күшті болу үшін көп пияз жеді.

Барлық осы өсімдік емдеу қасиеттері туралы біледі. Бөрібірге арналған ең қолжетімді және тиімді құрал - жасыл пияз. E, C, B2, B1, A, PP витаминдерінен басқа, өсімдік адамға қажет 10 микроэлементті қамтиды, антиоксидант кварцетин рак клеткаларына қарсы сәтті күреседі. Тіпті ең өткір сорттарда қанттың 14% -на дейін бар. Пияз атеросклерозбен күресуге көмектеседі, өйткені «Жаман» холестеринді өндіретін қасиет бар ма? Фитонцида туралы, паразиттердің барлық түрлерінен шығып, сіз тіпті еске алмайсыз.

Өсіру

Бұл ғажайып зауыт терезе үстінде ыңғайлы. Үйде жасыл пияз өседі, тіпті қиын емес. Мұны бірнеше тәсілмен жасауға болады: ерітіндіні немесе топырақ қоспасын, тұқымдарды немесе шаяндарды. Судағы нәрлі ерітінді дайындау үшін пышақ ұшында бор қышқылы мен марганец қосыңыз. Содан кейін өсіп шыққан шамдар алынады, бойлық кескіш жоғарыдан жасалады және бір күн бойы сіңіріледі. Еріті бар контейнер пленкамен тартылған, тесіктері кесіліп, отырғызылған. Топырақ қоспасындағы жасыл пиязды өсіру үшін, балабақшаны жер бетінен алыңыз немесе дүкендегі дайын бұйымды сатып алыңыз. Жер суарып, бір-бірінен шамамен бір сантиметр қашықтықта алдын ала майланған шөптерді отырғызады. Тұқымдармен отырғызу кезінде, олар сіңдіреді, оларды итеру арқылы береді, топырақ қоспасына салып, оларды жерге себіңіз. Төсек жылы жерлерге қойылады, қашу пайда болған кезде терезе терезесіне ауыстырылады.

Бір жарым айдан кейін жасыл пияз жақсы тамыр жүйесі бар тамаша көшет өседі. Ол өсімдіктер арасында шамамен 10 см қалдырып, қораптарға орналастырылуы керек. Әр 2-3 апта сайын сіз диетаны арзан және пайдалы өніммен қамтамасыз ету үшін көкөністерге пияз тұқымын себуге болады. Сіз әдеттегі шамнан ғана емес, пияз өсіруге болады. Өте жақсы нәтижелер көпжылдық сорттарын отырғызу арқылы жүзеге асырылады: батон, слуг, шнить, қылшық және көп деңгейлі.

Түрлі сорттарды өсірудің агротехникалық технологиясы әртүрлі емес, бірақ әр түрлі дәм сезімдеріне және сыртқы келбетіне қарай ұнады. Сонымен, пияз пияз өте сәндік. Оның күлгін гүлшоғыры кез-келген гүл бақшасын безендіре алады. Батон провитамин А, слиз-С, шөптердің өткір дәмінен де дәмді болады. Сонымен қатар, пияздың барлық пайдалы қасиеттеріне ие әр сорттың өзіндік ерекше дәмі мен дәмі болады және бұл әдеттегі тағамдарға жағымды қосымша болады.

Косметологияға қолдану

Біздің кейіпкеріміздің портреті жасыл пияз керемет косметолог болып шықты деп айтпағанда, толық емес болады. Мырыштың жоғары құрамына байланысты шашты және тырнақтарды маска, компресс түрінде нығайту үшін қолданылады. Антибактериалды қасиеттері былғары, сиқыр және қылшықтарды емдеуде пайдаланылады, және теріні ағартуға мүмкіндік береді, тіпті оның өткір иісіне қарамастан өсімдікті сұлулыққа тартымды етеді.