Фаршталған макарон снарядтар дайындауға қалай

Қалай біз макарон біздің ыстық махаббат ақтай алады? тұрақты жаттығулар мен отырықшы өмір Тек! Біз қару-жарақ, оны қабылдауға және батыл бет бұрып , макарон пісіру ерекше жолмен. Атап айтқанда, АҚШ-тың макарон дейін дайындауға қалай қарастырайық фаршталған «қабығын».

Бұл тағамның дайындау екі кезеңге бөлуге болады: отвар «снарядтар» және оларды толтырады. Кейбір рецептер макарон өнімдері тұздығы фаршированные пеште қамтиды және одан кейінгі пісіру.

Бірінші қадам. Қайнау макарон konkiloni

Макарон «снарядтар» (олар konkiloni) бидайдың қатты сорттарын жартысы (шамамен 8 минут) дейін қайнаған тұзды суға және қайнау жылы лақтырып тиіс. ірі көлемдегі «қабығын» таңдап, сондықтан олар жеткілікті ет сыйдыра алады.

Содан кейін суды төгіңіз және аздап өсімдік майын қосып, макарон үшін бәрін араластырып бірге жабысып емес.

Екінші қадам. пісіру қоспасы

Әрі қарай, макарон пісіру үшін тұлыптар «қабығын» , біз толтыру түрін таңдау керек. мұнда таңдау өте ауқымды. Сондықтан, біз ең танымал рецепт кейбір қарастыру.

• Туралған саңырауқұлақ-ұнтақталған алдын ала болуы тиіс саңырауқұлақ табаға, күйдіру дайындады. Сондай-ақ, майдалап туралған пияз бар қосыңыз. Оны бөлек кішкене кесектерге бөлінеді тауықты және қару қайнатып қажет. Саңырауқұлақ араластырыңыз және тұз, бұрыш, шөптер (ақжелкен, егістік кориандр) қосыңыз.
• Ет толтыру. шын мәнінде сиыр турамасы алыңыз және өсімдік майына қуырылған. басқа табаға туралы туралған пияз және сарымсақ екі түйір қуырып тиіс. Содан кейін Салманың оларды қосыңыз. Салмамыз салқындауға кез келген қатты ірімшік, туралған ақжелкен үккіштен өткізесіз қажет, ал. Содан кейін Салманың үшін ірімшік, шөптер, тұз және қара бұрыш қосыңыз. Осылайша, дайын снарядтар үшін толтыру. Ол атап өткен жөн туралған ет тағам және макарон өте танымал болып табылады. Сондықтан, жер сиыр пайдаланып рецепт ақ тұрмыстық және қонақтар алады.
• Асшаян қоспасы. Асшаяндарды пісірілген болады өзін дайындау үшін, оларды қабығы, шағын кесектерге кесілген. Содан кейін Masher арқылы өткен бірнеше сарымсақты, қосыңыз. Сондай-ақ, шөптер, ірімшік (бұрын ұнтақталған), зәйтүн майымен тамызу, тұз Ұсақтайтынның.
• Сүзбе. Әдемі және дәмді Салмамыз мынадай ингредиенттер талап етеді: сүзбе, ірімшік, ақжелкен, сарымсақ жұп. қажет болған жағдайда, оларды барлық араластырыңыз, тұз қосуға болады. Дегенмен, фаршталған макарон «қабығын» дайындауға өте жылдам жолы.

Үшінші қадам. қуыру үшін Sauce

Дерлік әрқашан тұздығымен пешке пісіріп konkiloni қажеттігін тұлыптар. нәтижесі толыққанды тағам болып табылады. Сонымен қатар, сіз көз тұздығы толығымен өнімді қамтиды деп жасауға пеш мұқтаж тұлыптар «Шелл» макарон жіберуге дейін. Бұл жоғарғы кеуіп болдырмайды.

тағам шамамен 20-30 минут тұмшапеште өткізеді уақыт. Негізінде, әркім есептелуі тиіс, оның Тандыр мүмкіндіктеріне негізделген, жеке сомасы болып табылады.

Осылайша, схемасы - тұлыптар макарон жасауға қалай сұраққа жауап болып табылады: konkiloni қайнатып жартысында дейін, олар дайындалған дейін, қоспасы пісіріңіз, содан кейін farshiruem «снарядтар» және Bake тұздығы. төмендегідей тұздықтар болуы мүмкін:

• Томат тұздықта. сұйық крем мемлекетке суға томат пастасы сұйылту табада қуыру қызанақ сол уақытта (бұрын теріні тазалау). Содан кейін табаға нәтижесінде қызанақ шырынын құйып, шамамен 20 минут қайнатыңыз. Содан кейін Сіз, бұрыш, шөптер (ақжелкен, күнзе) тұз қосуға болады.
• Бешамель тұздығы. 2 орта пияз 800 мл кішкене кесектерге, қайнауына кесіп тиіс. сүт. сүт, штамм суыған соң. Бір табаға май бөлігін балқып және алтын қоңыр ұн дейін қуырып аламыз. Содан кейін сіз үнемі араластыра, ұн сүт құйыңыз тұз қосу және шамамен 15 минут пісіріңіз қажет. дайын Бешамель.