Тұздығы фаршталған орамжапырақ және Жюльен Пісіру

ның жайлы әңгімелесейік тұздық жасауға қалай қырыққабатты. уақыт пен дәмі Пісіру, тұздық байланысты болады.

қарапайым рецептер

фаршталған қырыққабат қарапайым тұздығы - бұл әдеттегі ет сорпасы болып табылады. ол Lavrushka, хош иісті бұршақ немесе ыстық бұрыш болуы мүмкін, тұз және дәмдеуіштер қоюға жеткілікті.

Аздап рецепт қиындатады, пияз және сәбіз. Олар, таза болуы жуу және тураған керек. жұмсақ болғанша өсімдік майына бөлек немесе бірге Passerovannym, содан кейін ыдыстың түбіне салып немесе дәлелдеді. Жоғары төсек, фаршталған су немесе сорпа, және тұз құйып, содан кейін тақта жіберіледі.

талғампаз рецептер

Қаймақ соусы қырыққабатты, өйткені құрамындағы бірнеше компоненттерін кешенді қарастырылуы мүмкін. Оны дайындау үшін, қайнаған суға 1 литр қабылдауға оған жарты шай қасық тұз қосып, 100-150 мл қажет. жаңа піскен крем, майдалап туралған көк. Барлық осы аралас болып табылады және орамжапырақ пісіру үшін ыдысқа құйылады.

Қызанақ тұздығы қырыққабатты қаймақ ұқсас. Ол 100 грамм қажет болады тек орнына қаймақ, сол жол дайындалды. томат пастасы немесе кетчуп. томат пастасы өсіру жөніндегі уақыт жоғалтудың емес мақсатында, сіз дайын алуға болады қызанақ шырынын және Голубцы үстіне құйыңыз. Simmer өз қалауы бойынша, тамақ дайындауға арналған кейбір thickish томат шырыны сияқты, жануын болдырмау үшін баяу отта болады, немесе мәселені шешу үшін, 1 2 немесе одан да көп қатынасында сумен шырын тарату.

фаршталған қырыққабат Rolls Тұздық болуы мүмкін қайнатыңыз. Оны дайындау үшін тендер дейін, майдалап туралған пияз қуырып қажет, содан кейін ұн ас қасық қосу және ол korichnevotogo түсті болғанша күте тұрыңыз. , Су немесе сүтпен көлеміне сұйылту тұз қосу және сөндіру үшін Голубцы үстіне құйыңыз.

кез келген тұздығы фаршталған қырыққабат сарымсақ қосуға болады. пісіру басында өсіретін бірнеше түйір лақтырып немесе ұсақтап және аяғында жақын қосыңыз. факт кем піскен сарымсақ, күшті, оның дәмі болуы болып табылады.

соустар рецепт қалай таңдауға ғана дәмі емес. қырыққабат Rolls тамаша tolchonkoy және күріш үйлеседі, өйткені ол, тым қалың емес, егер барлық кейін, тұздық ақ, гарнир үшін тұздық болуы мүмкін. фаршталған қырыққабат бөлек ыдысқа болған Бірақ қалың тұздықтар жақсы.

Жюльен

Julien - ет тағам, орнына тұздықта бұқтырылған, сондай-ақ жеке тағам ретінде оны атқарды. Julien қанықтырушы болып табылады, және оның вариация шынайы талғамы бастап құрметке лайық. Сіз бұл тұздық Жюльен дәмін анықтайды негізгі компонентін, елестету мүмкін. Сондықтан, біз сізге айтып келеді қалай тұздығын дайындауға Жюльен үшін.

негізі сары қуырылған ұн, онда ең көп тараған іске асуы. Әрі қарай, ол (әр компоненттің 2 ас қасық ретінде) киінген қаймақ сүт, қаймақ, майонез жүйелілігі мен үгітілген ірімшік үшін сұйылтылған отыр. қайнатып, дайын тұздығы.

Жюльен крем тұздығы қолайлы ветчина немесе балық үшін. Бұл жай ғана Жюльен қаймақ 2 ас қасық салып өнімдерін астам, жеке пісіру және ірімшік себіңіз қажет емес.

Өте нәзік тұздығы, ақуыз отырып алынған қалың көбік ішіне бұлғанған, тұз, содан кейін мұқият қаймақ қосу және бірыңғай дейін араластыру болып табылады. Бұл тұздығы туралған шөп қосуға болады. Ол балық Жюльен үшін жақсы келеді.

Көкөніс zhuleny майонез және дәмдеуіштер қоспасымен толтырылған болады. Бұл жағдайда, өнім cocottes кеңейтілген және пеште пісіру үшін жіберілген, содан кейін тұздығымен араластырып Жюльен үшін дайындалған, және.

қаймақ негізінде тауық ыстық тұздықты дайындау үшін. ол 200 мл талап етеді үшін. қайнаған су (0,5 л.) және араластырып сұйылтылған керек крем. Содан кейін қызыл бұрыш және adjika немесе қыша болуы керек, олардың арасында 2 ұн ас қасық және дәмдеуіштер қосыңыз.