Теріге май Марина қалай жұмсақ болды? Бірнеше кеңестер және рецептер

сүйікті өнім - көптеген май үшін. ол таза май тұрады болғанына қарамастан, ол пайдалы заттар көп. Мысалы, арахидоновой, линол, пальмитин қышқылы, витаминдер және каротин. май аз мөлшерде өте пайдалы болып табылады. тағамдар, түскі ас және тіпті таңғы таптырмас өнім болып табылады. Әрине, сіз дүкеннен немесе нарықта оны сатып алуға болады. Бірақ ол дайындалуды жөн. , Бекон Марина қалай тері жұмсақ болды, сондықтан, біз осы мақалада сипатталады.

жаңа піскен бекон таңдаңыз

дайын азық-түлік дәмі көбінесе бастапқы материалдың сапасына байланысты. Мұнда оны таңдауға қалай кейбір кеңестер. жаңа піскен май қалың, дәмді, бұл болады қате қарастырылған пікірі. тұздалған 4-5 сантиметр кем емес қалың бөліктерін таңдау жақсы. май көрсету көлемі неғұрлым қолайлы. сатып алу кезінде сіз бекон түсті назар аудару керек. Ол ақ болуы тиіс. Қызғылт түсті сапасыз мал, қан өнім келісерсіз көрсетеді. Жақсы астам нәзік қанаттарын, бар бөліктерін қабылдауға. Тері жақсы май сабан жағу аздап сарғыш дәмі мен иісі бар болып табылады. Fresh өнім оңай матчта тесу. ол жабысқақ және талшықты болса, ол сатып алу бас тартуға жақсы. Сіз сөзсіз өнімнің иісі назар аудару керек. Ол медицинада немесе несепнәр сияқты иісі болмауы тиіс. жақсы өнім таңдау, сіз жұмсақ болды теріге Бекон Марина аласыз.

ең оңай жолы

Пісіру процесі іс жүзінде кез келген қарапайым және қол жетімді болып табылады. теріге май Марина қалай жұмсақ болды? Біз сөмкеде оңай сәйкес болады кесектерге өнімді кесіп. жұмсақ жағын, содан кейін әрбір бөлігі көлденең кесулер. Бұл кесіп сарымсақ бөліктерін салып. пайдалану тек ірі тұз тұзданғыштық үшін. тұзбен әрбір бөлігі руб Жақсы, содан кейін пайда емес шырын үшін тығыз тоқыма болып пакеті, май жүзеге жатып. Өнімді Тақырып бөлме температурасында үш күн. Содан кейін 4 күн тоңазытқышта жылжытыңыз. Ол сондай-ақ, өз кезегінде, ақ емес, қызғылт prosolitsya тиіс. Содан кейін тұз қалдықтарын тазалаңыз және мұздатқышқа немесе сәл бар тоңазытқышта май алып тастаңыз. Ол өте дәмді өнім шығады. Бұл теріге май жұмсақ болды Марина қарапайым тәсілі болып табылады. дайын өнімнің суреттері төменде көруге болады.

сарымсақ сало

Сарымсақ және Бекон - бір-бірімен жақсы біріктіруге екі өнімдері. жақсы қабылдауға сарымсақ, тұз, бұрыш және жаңа піскен май салмағы 2 кг төрт басшыларын дайындау үшін. Сарымсақ тазартуға және қайрайды. тұз және бұрыш, оны қосып араластырыңыз да, қоспасы дайын бөліктерін сүрту. хош иісті қоспасы жаңбырлатып, эмаль табаға қабаттары өнімді қойыңыз. Жабу қақпағы және 4 түн салқын жерде ыдысты қойыңыз. Осыдан кейін, тағам жеуге дайын. тұз тастаңыз және жейді. Сіз жұмсақ, қалай болды, теріге май Марина білмеймін, болса, онда ол тамаша рецепт.

тұздық Fat

Бұл көптеген үй шаруасындағы әйелдер пайдаланылады, ол тұздау басқа дәстүрлі әдісі болып табылады. Ол май, тұз, сарымсақ, бұрыш, иісті бұрыш және су 500 грамм қажет. су Pan бір литр құйып, оған тұз бес ірі қасық қосыңыз. және өшіру су қайнатып, тұз ериді. Келесі, сарымсақ және бұрыш екі түрі кесілген бір тұздық қойылады. құмырасына дайындалды және бүктелген бөліктерін толтырыңыз сұйықтық салқындаған. Біз тоңазытқышта үш күн, оларды қалдырыңыз. Содан кейін өнім жеуге болады. Бұл рецепт сіз теріге май Марина үйрену келсе жұмсақ болды, назарға алуы тиіс. шеберлер кеңес бұл өте ұзақ тоңазытқышта сақтауға болады деп болжайды.

Украина Сало

Украина, ұлттық қазына, сондықтан мұнда жұмсақ болды теріге май Марина қалай білемін. Рецептер өте көп, бірақ біз ең қарапайым және қол жетімді қабылдайды. Негізгі өнім кесектерге кесілген және оларды кесіп жасайды. Содан кейін үлкен су шыны литр ериді тұз. табаны алыңыз және сарымсақ, төменгі дана таралған лавр жапырағы, бұрыш және гүлшетен. майдың үстіне қойыңыз. дайын өнімнің дейін, қабаты үшін қабаты қайталау бастап. Содан кейін, барлық рассол толтыру және қақпағы бар табақшасын жабыңыз. бөлме температурасында бастапқыда өнімді сақтаңыз, содан кейін тоңазытқышта оны алып тастаңыз.

пияз терісін май

а Сало жақсы қоңыр түсті және ерекше дәм беру үшін, пайдалануға пияз қабығын. Бұл жұмсақ болды теріге май Марина қалай үлкен нұсқасы. Әдеттегідей, біз, май дайындау үлкен бөлікке кесіп, бетіндегі разрезін жасауға. Пияз қабығы, содан кейін жуады және су табаға оны тарады. қайнау мазмұны ретте және (су литріне) жарты тостаған тұздары қосып, лавр жапырағы, иісті бұрыш, зире, розмарин және бекон тілімдері. шамамен 10 минут пісіріңіз өнім. Содан кейін жылу өшіру және табаға мазмұнын салқындату, бекон тыс тартып емес. күніне тоңазытқышқа бәрін алып тастаңыз. Содан кейін, 20 минут май және құрғақ шығарыңыз. Осы уақыт ішінде, қиыршық сарымсақ және бұрыш қоспасы дайындау. майдың осы қоспаны майлап және қаптарға оны қайырылады. бір күн кейін, біздің өнім дайын. Бұл хош дәмді Бекон шықты.

біз ұсынылған рецептер қабылдауға Егер дәмді және нәрлі тағамдар алуға болады. жануар майына ерекше дәмі мен хош иісі береді, ол олардың рецептер ингредиенттер (шөптер және дәмдеуіштер) қосу. Бұл өнім белгілі бір деңгейі аспауы мүмкін емес екенін есте сақтаңыз. Сало тұз қажет сондай-ақ көп қабылдайды.