Қысқы кәді үшін консервілері. Біз болашаққа дайындалуда

Әрине, әрбір иесі шкафта дәмді қолдан консервілері бірнеше банка бар. болашаққа дайындамаларды май және дәмдеуіштер пісіру, томат пастасы қосылған пикелденген немесе жаңа піскен көкөніс жасалған. Басты бет сақтау мерекелік кесте ретінде және күнделікті асқа дейін берілуі мүмкін. Сонымен қатар, көкөніс жинау, әсіресе қыста, рационында витаминдер жетіспеуі үшін жасауға болады. Сондықтан, бұл азық-түлік әрбір иесі жасауға қабілетті болуы тиіс. Бұл мақалада сіз қысқы кәді үшін консервіленген дайындауға үйренеді. Өйткені, бұл өсімдік адам ағзасына өте пайдалы болып табылады.

қызанақ қысқы кәді үшін консервілері. рецепт

Құрамы: бес килограмм жас сквош, томат пюресі литріне өсімдік майы 500 мл, 6% сірке, сарымсақ zubochkov 7, қант 250 г, 350 жасыл грамм және тұз үш 400 г.

дайындау

Цуккини қабығы, өкпе алыңыз. салдарды кесектерге кесілген. тұз қосып, туралған сарымсақ, қант, туралған шөптер, мұнай және сірке. Қақпағы бар Табаға және қақпағы көшу барлық араластырып,. күніне арналған салқын жерде сквош қойыңыз. Содан кейін томат пюресі, қайнауына қосу, бір эмальданған ыдыста оларды ауыстырады. үнемі араластыра отырып, ыдыс он минут қайнатыңыз. Содан кейін ішіне көкөністерді жүзеге жатып стерильденген банкалар ұқыпты ширату және қақпақтарды. в көрпе консервіленген цуккиниді орап жылу суытып қойыңыз. Сондықтан олар ең үздік сақталады. Ас болсын.

қысқы цуккини чили кетчуп үшін консервілері. рецепт

Құрамы: су үш кесе, сірке 30 мл, төрт қасықтар чили кетчуп, 1,5 кг пияз, 8, бұрыш, қалампыр 8, тұз және қант 60 г қасық.

дайындау

цуккиниді шайыңыз, өзегін алып тастаңыз. салдарды жұқалап отыр. Жақсы жуу және банкаларды зарарсыздандыруға. әрбір орын 2 бұршақ бұрыш және екі қалампырдың түбінде. кеменің қалған цуккиниді толтырыңыз. Тұздықты дайындау. сумен Pan (3 кесе) тұз, сірке суын, кетчуп, және қант қосыңыз. Жақсылап араластырып, өрт қойыңыз. тұздықталған пісірілген кейін оларға көкөністер құйыңыз. қыста Консервіленген сквош зарарсыздандыру өтуі тиіс. басқа он немесе жиырма минут күтіңіз, сумен және қайнатқанда Табаға қойғызды. Егер банкаларды пешке қақпақсыз ширату. Содан кейін төңкеріп, оларды қосу және салқындату үшін қойылады.

қысқы кәді үшін консервілері. рецепт

Құрамы: жас аскөк, 1,5 кг пияз, алты қасықтар тұз, 500 г қант, сірке 800 мл. 50 грамм барлық - тұздықта үшін су, қыша тұқымы, кептірілген сарымсақ, Lavrushka, пияз, кептірілген сарымсақ, жоңышқа, бұрыш, зире, аскөк, тұқым кептірілген сәбіз, және тәтті бұрыш 4,5 литр қажет болады.

дайындау

Банкаларды зарарсыздандыруға. Төменгі жағында аскөк жатып. Цуккини сілкінісі жарты сақина мен орны кесіңіз. Табаға, су, барлық дәмдеуіштер қосып, тұз, сірке суы және қант құйыңыз. қайнау дейін күтіңіз. Ыстық тұзды ерітінді цуккиниді толтыру. дейін Roll және 10-20 минут стерильденген тағам қақпақтарды орналастыру. Ас болсын.

сквош бастап уылдырық қыста. рецепт

Құрамы: 500 бұрыш г, сарымсақ шыны және қызанақ жарым килограмм, сәбіз 500 г, 3кг кәді, 500 г қант, май кесе, қасық тұз 2,5.

дайындау

Бұрышты және сквош тұқым алыңыз. сондай-ақ, барлық көкөніс шайып, ет тартқышты арқылы жылжып. қант, сары май, тұз қосыңыз. кейде араластыра отырып, шамамен қырық минут тағам дайындау. соңында туралған сарымсақты, содан кейін көкөніс басқа он минут салып. Содан кейін банктердің (зарарсыздандырылған) және ролл қақпақтарын тісбасар ыдырайтын. Ас болсын.