Сүт және ыстық сумен құймақ дайындауға қалай: рецептіні және кейбір пайдалы кеңестер

қабылдау үшін Сүт жұқа құймақ ұзақ ғана емес, тәжірибелі аспазшы, сонымен қатар қарапайым үй шаруасындағы арқылы қолданылған. Бұл жасырын емес. Бірақ Қамырды араластыру кезінде пайдаланылатын бірнеше ыстық су. Бұл пеш өте болуы мүмкін екен сүт дәмді құймақтар пісіріліп сумен. Осы әдістің рецепт өте қарапайым. Сонымен қатар, кейбір өте қызықты нұсқалары бар.

қайнату сынақ

жасау үшін сүтпен құймақ қайнаған сумен, қамырдың әдеттегі рецепт сәл өзгерту керек. біз технология туралы айтуға бұрын, ол бастапқы компоненттерінің құрамын нақтылау қажет.

жұмыс мұқтаж үшін:

• 4, шикізат жұмыртқа, жаңа піскен тұтас бір литр сүт, ұн 2,5 кесе, өсімдік майы 50 грамм, сода 6 грамм, тұз шөкім және 75 грамм қант.

барлық өнімдер толық кейін, сіз сүт және ыстық сумен құймақ дайындауға бастауға болады. рецепт келесі кезеңдерді қамтиды:

1. стакан сүт толтыру үшін компоненттерін араластыру үшін контейнерде.
2. мұқият араластырыңыз, содан кейін, қант, тұз, жұмыртқа және май қосыңыз.
3. кесек болдырмау етіп біртіндеп ұн енгізу.
4. сүт өте дерлік қайнаған, қызады.
5. сыбаға ыстық өнімді қосу, илеу Жалғастыру. сынақ әлі кесек құрылған болса, онда олар, елек құрылымын арқылы шаршауын алып тастауға болады.
6. соңғы кезең - ең шешуші. Сіз соду қосу алдында, ол қайнаған су өтеуге тиіс. Бұл жеке ыдысқа жүргізіледі, содан кейін шешім қамыр өзі қосылады.
7. құймақ Bake қатты май қоспай қуыру табасын қыздыруға болады. Бір жағы қызарып кейін, дайындама дереу көрсетілуі мүмкін.

процесс өте жылдам және кез келген проблемалар жоқ.

Баламалы опция

сүт және ыстық сумен құймақ дайындауға тағы бір жолы бар болуы мүмкін. Бұл жағдайда рецепт өнімдерін мынадай жиынтығын қамтиды:

• ұн 120 грамм сүт толық шыны және тұз 5 грамм, қант 25 грамм, 2 жұмыртқа, ½ қайнаған су кесе, 35 өсімдік майы грамм (плюс пісіру үшін сәл артық) және (дайын құймақ майлау үшін) сары май сәл.

Бұл жағдайда, қадамдар аздап басқаша болады:

1. Біріншіден, ол Көпсіткішті пайдаланып тұз және қант, жұмыртқа шайқау қажет.
2. Содан кейін біртіндеп сүт қосыңыз. Ол бөлме температурасы екенін жөн.
3. Біртіндеп еленген ұн қосыңыз. үлкен кесектер құрды ретінде емес, сондықтан бәрін жасауға тырысады.
4. тұрақты араластыруға отырып, қайнаған су салқын құйып.
5. Соңында, өсімдік майын қосыңыз. қоспасы сәл сулы алуға болса, онда бәрі дұрыс орындалады.
6. майланған табаға аздап қамырдың жұқа қабатын құйып және тән қызғылт рең бұрын екі жағынан оны пісіріп.

Бұл алтын құймақ кейін, тарелка майымен promazyvaya әрбір қаданы қоюға керек. Бұл тағамның дәмі жай таңғажайып алынды.

«Megachipsy»

Егер сіз сәл өзгертсеңіз рецепт горчица құймақ сүт және ыстық сумен, сіз алып картоп чипсы еске еді түпнұсқа сағымды өнім алуға болады.

Бұл талап етеді:

• сүт 0,5 литр қайнаған су (200 мл) шыны, қант 25 грамм, 2 жұмыртқа, қасық қопсытқыш ұнтақ (10 грамм), тұз шөкім және тазартылған өсімдік майы 50 г.

мұндай идеяны жүзеге асыру үшін қарапайым:

1. Егер сіз терең ыдысқа қажет бірінші нәрсе, сүт, жұмыртқа көпірту, тұз және қант қосыңыз. барлық ас астам қоспаны шашатын ретінде емес, сондықтан бұл мұқият жасалуы тиіс.
2. ұн қосып, барлық жақсылап араластырыңыз. нәтижесінде алынған ісіктер оңай араластырғышты пайдалана сынған болады.
3. Баяу әлі төмен жылдамдығына ұрып, қайнаған су енгізу. көбік Қамырдың бетінде пайда болады.
4. жақсылап араластырыңыз және демалыс кезінде шамамен 15 минут қалдыру қажеттігі мұнай құрамын қосқаннан кейін.
5. уақыт өткеннен кейін қопсытқыш құйып, біртекті қоспаға массасын түрлендіру үшін көпірту үшін.

керамикалық табаны пайдалану жақсы құймақ пісіру, сәл өз мұнайын қабылданбаған.

хош иісті қоспа

Әрбір отбасы сүт және қайнаған суға (рецепт) бар құймақ дайындауға өз тәсілі бар. Жұқа дана түрлі пломбалауға орау үшін өте қолайлы. оларды одан хош ету үшін, сіз тек бір ингредиент қосуға болады. нәтижесі ұзақ уақыт жоқ.

сізге керек қамырдан илеу:

• бүкіл сүт, 1 стақан 2 жұмыртқа, су және ұн екі кеседей, қант 75 грамм, өсімдік майы қасық және ванильдің шай қасық үштен үшін.

өте жай дайындалған АЖУР және өте хош құймақ:

1. шайнек суды қайнату үшін, ал жұмыртқаның сарысы қалың көбік ішіне Уофе тиіс.
2. Осыдан кейін олар табаға құйып, ұрып тоқтаусыз су қайнаған араластырыңыз қажет.
3. Бөлек, ағын шайқау және қант және ваниль пісірілген массасы оларды қосыңыз.
4. Баяу ұйықтап ұн құлап, ол сұйық қаймақ еске бастады, сондықтан Қамырды араластырыңыз.
5. өсімдік майы Сонымен кейін пісіру кірісуге болады.

Құймақ, жұқа нәзік және өте жұмсақ алынды. Мұндай курстар үй шаруашылықтары экстази болады.

қос әсері

Егер рецепт құймақ ашытқы аз мөлшерін қосу, қайнаған суға қайнатылған сүт, бар, нәтижесі ғана ғажайып болады. дайын өнім, жұмсақ пышной және, әрине, өте дәмді. мұндай нұсқа мынадай коэффициенті талап етеді үшін:

• жарым кесе, 6 грамм жылдам құрғақ ашытқыны ұн су мен сүт 1 кесе, тұз 5 грамм, 1 жұмыртқа, қант 25 грамм және өсімдік майын 35 грамм.

мынадай сияқты тағамдарды технологиясы болар еді:

1. Біріншіден, сіз ашытқы оны құйып, 15 минут күтіңіз, содан кейін аздап дейін жылы сүт қажет және. Бұл жолы оларға «жұмыс» бастады алуға жеткілікті болады.
2. бұралған қоспасы тұз, қант, және жұмыртқа үзіліс толтырыңыз. Араластыруға компоненттерін толық ерігенге дейін жалғасты.
3. Біртіндеп ұн толтыру. Қамырды араластыру кейін сіз жылы жерге біраз уақыт қажет.
4. жаппай көтерілуі бастайды, ол дереу қайнаған су құйып қажет.
5. Кем дегенде май қосыңыз. Осы бұйрық, содан кейін тұрақты майланған емес таба жасалады. Сондықтан, бұл жұмыс істеу үшін тез және оңай болады.

қатты қыздырылған табаға әдеттегідей жасалған пісіру құймақ.