Горчица сүт бар құймақ. сүтпен горчица құймақ рецепті

Бүгін біз сүт крем туралы құймақ пісіруге үйренеді. дайындау рецепті біз үшін йогурт Қамырды илеу тәсілі әдеттегі көп түрлі емес. Тек құймақ шілтер емес келіп, тегіс. Бірақ сол, жұқа дәмді және тендерлік. дәстүрлі орыс айырмашылығы ашытқы туралы қалың құймақ, бұл сондай-ақ толтырылады. Ол тәтті болуы мүмкін: мейіз немесе кептірілген өрік бар сүзбе, алма салмақ, макс. Содан кейін осы тәтті құймақ және шай оларды атқарды. фарш пут ортасында болса, уатылған тауық сүт безі, қырыққабат немесе саңырауқұлақтар толық негізгі курсын болады. Қызыл уылдырық құймақ - Ал содан кейін дәстүрлі орыс жеңсік бар. Олар Shrove сейсенбі күні жеп жатыр. Сіз құймақ жасауға бара қандай қарастыру Қамырды илеу. тәтті емес болса, онда сіз аз қант қоюға керек.

сүтпен горчица құймақ: классикалық рецепт

сүт шыны ыдысқа құйыңыз. Біз екі жұмыртқа алуға жүргізу үшін тырысады. тұз бір шымшым қосу және қант жарты қасық. өткір іліңіз, егер осы жағдай. олар десерт жоспарланған болса, қант мөлшерін екі есе. Осы қоспаны Beat, Сізде бұл микшерге пайдалануға болады. суық тазартылған су шыны, және қыздырылған екінші жиынына құйыңыз. Шын мәнінде Біз сүт крем бар құймақ болады. рецепт қайнаған сумен сондықтан буланған Қамырды қамтиды. Бірақ бұл - кейінірек. Енді, суық су қосқаннан кейін баяу ұн құйып бастайды. Әдетте басқа ингредиенттер саны, ол 2 немесе 2,5 кесе алады. киім дейін араластырыңыз. Ал енді ең бастысы: жеке тостаған сода бір шай қасық құйып, қайнаған суды толтырыңыз. Ол қатты жауап береді, бірақ сіз ысқырады назар аудару емес. Қоспаны дереу қалған ішіне кубогына мазмұнын құйыңыз. Рецептер құймақ қамырын кішкентай бір-бірінен ерекшеленеді. Кейбір сода ұнтақ печенье ауыстыру ұсынамыз. Сондықтан құймақ көп пышные алынды. Мұқият қамырды илеу. өсімдік майы екі ас қасық қосыңыз. Тағы да, араластырып, жарты сағаттан немесе тіпті сәл ұзағырақ қалдырыңыз.

Классикалық құймақ: кондитерлік

Choux кондитерлік өте нәзік, және кеуіп оңай. Сондықтан, құймақ пісіруге өз құпиясы бар. Пан дейін жақсы жылы болуы тиіс - содан кейін өнімнің шағын тесіктер, ажурная болады. арналған ашасы бағанаға қауырсындар, силикон щетка немесе төртке картоп, өсімдік майымен түбін майлаңыз. Дереу (сіздің Pan диаметрі негізінде) қамырдың аз мөлшерін құйыңыз. ауада оны жылжыту, төменгі жағында келесі құймақ таратады. сарғылт тартқанша, орташа отта қуыру. , Аударылу бес санау және жою. Мұндай жағдайда сульфаты және сынғыш болады қаласында шетіне, өйткені, Румяные екінші қолын күтіп болмайды. Горчица сүт рецепт бар құймақ дереу қоспасы толтыру және бүктеп немесе ролл хатқалта ұсынады. Сіз бал немесе джем оларды файл жоспарласаңыз, жай ғана, сары майдың ұсақ кесектерге оларды аудару. өнім серпімділігін сақтайды бастап.

басқа рецепт

Құрамы тек олардың салыстырмалы пропорцияларын өзгерту, бірдей. сүтпен горчица десерт құймақ қалай жасауға қарайық. фотосуреттермен рецепт анық бүкіл процесін көрсетеді. Біріншіден, ыдысқа салып үш жұмыртқа жүріп тырысып. тұз Сәл. Енді қант қосыңыз: дәстүрлі және ваниль пакеттің бір ас қасық. Араластырыңыз. сүт жұмыртқа массасы volem екі кесе (су мөлшерін азайту арқылы, алдыңғы рецепт қарағанда, ол екі есе жоғары). Араластырғыш көпірту барлық пышной біртекті масса болғанша. Қайнаған стакан құйып, құралды өшіру болмайды. Бірте-бірте, шағын сыбаға, електен просеивают ұн жарты кесе қосыңыз. біз абсолюттік біртектілігіне тест және кесектер жоқтығын жеткенше ұрып жалғастырыңыз. өсімдік майы үш ас қасық құйыңыз, тағы бір рет миксер қосыңыз. Енді біз сүлгімен ыдысты жабуға және оны демдеңіз береді. Ал бұл жарты сағатта бізді қоспасы болсын.

Shrove сейсенбіде құймақ

сақтамай қажеттігін атап өтеді. горчица Себебі сүт бар құймақ рецепт дерлік су пайдаланбай, жасауға ұсынады. ұн просеять Екі жарым кесе. сүт литр қалған қайнатуға салып, шыны құйылған отыр. төрт жұмыртқа жүргізуге тырысты үшін қамыр ыдысқа, өсімдік майы үш ас қасық тұз бір шымшым қосу. тәтті немесе жоқ - қант мөлшері Пештің құймақ барамыз дәл байланысты. Сіз әйтпесе өнім табаға жағып болады, кем дегенде, бір қасық қоюға керек, бірақ үш артық емес. суық сүт осы шыны барлық ерітіңіз. Баяу кесек болдырмау үшін-ақ араластыра отырып, ұн енгізу. ол Қамырды zaparivaya ретінде Енді партиялардың ыстық сүт құйып. Сіз кесектер қалыптасуын болдырмау мүмкін емес болса, онда қорықпаңыз. Тек үлкен електен қамырды сүзіп. жеке ыдысқа сода жарты шай қасық құйыңыз және қайнаған су аз мөлшерде оны сөндіруге. Осыдан кейін, бір рет қамырға араласқан.

АЖУР құймақ рецепт

тұз шөкім екі жұмыртқаның сарысын және қант 6-7 ас қасық майлап. сүт литр толтырыңыз. Араластырыңыз және ұн қосу. Мұндай құймақ сияқты өте қатты қамыр, алуға тиіс. Ұн 400 500 граммнан баруға болады. Ақуыздар, сондай-ақ пышные көбікке бөлек сілкіңіз. оған содасы бір шөкім қосыңыз. Бұл техника сүтпен ерекше нәзік, нәзік қайнатпа құймақ кетеді. фотосуреттермен рецепт Келесі не істеу көрсетеді. қамырға ақуыз көбік шунттаушы. бір стакан қайнаған су жартысын құйыңыз. қайтадан тағы бір қоспасы. соңына қарай біз күнбағыс майын он ас қасық қосыңыз. Біз соңғы рет илеп және он бес минутқа қалдырыңыз.

сүт горчица құймақ: бағдарламаның рецепт «екі жарым аспаз»

танымал бағдарлама «ашық тағамдары» айтып және қалай дәмді белгісі Shrove Сейсенбі шоуға. негізгі курс жасауға бар ұсынылды фаршталған құймақ, тауық төсі мен саңырауқұлақтар. Бірақ бұл жерде біз қамыр дайындау тек қана назар аударылатын болады. «Екі жарым Chef» тобымен болатын сүт горчица рецепті бар құймақ, шілтер және жұқа өтеді. Қақпаға сүт 300 грамм литр және қайнатуға қойыңыз. Сонымен қатар, бес жұмыртқа ұрып-соққан. ақуыз жіңішке ағыны ыстық сүт колемінің, бұралған емес. Араластырыңыз. Енді суық сүт құйыңыз. жеке ыдысқа ұн 200-250 грамм електен. оған тұз және қант екі үстел қасық қосыңыз. құрғақ ингредиенттер және сұйықтықты бірге қойып, қамырды илеу. оған өсімдік майын қасық қосыңыз. он минутқа дейін күтіңіз және пісіру өтіңіз.