Сіз алма жүзеге нені жасауға болады? Консервіленген және маринадталған алма

Сіз өзіңіздің үй таң болады тағы не білмейсіз бе? Маринадталған алма дайындаңыз. Алайда, бұл жағдайда, оларға тосын үйрету мақсатында, сіз белгілі тіпті пісіру, және жеміс жібітуге емес кетеді, ол біраз уақыт алуы тиіс.

маринадталған алма

Біріншіден, сіз алма нанымдардың келеді дәл ретін анықтау үшін қажет. Бірден, біз осы рецепт үшін алма дайындау үшін, сіз олардың сорттарын ең соңғы таңдау қажет болады екенін ескеріңіз. Тамаша таңдау осындай Антоновка, Pippin, анис немесе Titovka ретінде болады. пісіру барысында, ол алма бастапқы өңдеу туралы ұмытып маңызды емес - олар міндетті ағынды су астында жуу керек. Егер сіз дайындалған пикелденген алма дәмді болды келсе, сіз сапасыз немесе нашар, шіріген жеміс жібіту мүмкін емес екенін есте сақтаңыз.

Осы мақсат үшін, тамаша құтыға немесе шелекке - жібітуге процесі эмаль құтыға жасалуы тиіс. Жақсы опция ағаш ұштары, сондай-ақ еді. Кез келген жағдайда, шие және қара қарақат жапырақтары айтарлықтай сан болуы сұраймыз - олар сіздің таңдаған ыдыс-аяқ түбін жасыру үшін жеткілікті болу керек. Сонымен қатар, олар сондай-ақ чередования барады. Сіз төменгі жағында жапырақтары жатып бір рет, алма бірінші қабатын салыңыз. ол шие және қарақат жапырақтары жабуға қажет кейін. алма және listv Сондықтан, балама қабаттар. Таңдалған тағамдарды жоғарғы жетеді кейін, жапырақтары алма жабуға және біздің ұсынымдар келесі, ол дайындауға өте оңай болуы мүмкін, бірақ кейінірек бұл туралы, ол, тұздық бүкіл көп құйып. Ал сіз барр жабу керек сәтте (немесе шелек - сіз пикелденген алма пісіру қандай қарамастан) мата және баспасөз қойылады.

Ал енді алма үшін рассол қалай дайындау туралы бірер сөз. Ол өте тез дайындалған және мұқалмас емес. ол су қажет болады, көлемі алма сомасынан кем жартысында дәл болуы тиіс. Егер сіз дайындаған соң, тазартылған су, сіз оған тұз қосу керек. Тұз су 2 литр 1 шай қасық жылдамдықпен қабылдануы тиіс.

Олар қалаған дәмі мен хош иісі алады - Сіз алма қамытын қамтыды кезде, сіз салқын жерде резервтелінген қажет. маринадталған кезде алма дайын болады? Емес ұзамай .... ұзамай емес - бұл үшін бір айдан сәл астам баруға тиіс.

консервілері алма

Ал мұнда тағам тұрмыстық үшін нағыз тосын сый болды, сондықтан алма дайындауға қалай тағы бір рецепт. Бұл рецептпен мынадай, сіз қыс дәмді алма пісіруге болады.

бастау үшін ғана үздік жемісін жинау. Сіз шірік жеміс кем дегенде бір бит соққы болса, онда ол банка бүкіл мазмұнын дәмі құртып есте сақтаңыз. Барлық ингредиенттер алма 2,5 кг арналған. пісіру алдында олар орамалмен оларды жуу және кептіру үшін қажет. алдыңызға дайындау осы кезеңде ыңғайлы болуы үшін алма өзегін алып тастау қажеттігін пайда бастап тілімі немесе екіге оларды кесіп алады.

Енді бос арналған сироп дайындау үшін жылжытыңыз. Ол тазартылған 2 л суда дайындалған - бұл оны қайнату үшін отқа қояды тиіс. қайнау нүктесі оған қосылған, және лимон қышқылы қант шай қасық 0,5 килограмм болуы тиіс. Бұл композиция, бұқаралық әрең қайнай тиіс - шамамен екі минут. Осыдан кейін сіз сироп жылғы алма қуып және сақтау үшін алдын-ала дайындалған банкалар оларды қою керек. Сонымен қатар, сіз пластинаны өшіру мүмкін емес - шәрбат қайнайды көрейік. Бұл оқиға қалай ғана, ол контейнер мойнын толтырады етіп, сіз алма банктердің оны құйып алады. банкісіне темір қақпағы астында ширату, және сондай-ақ көп ұзамай олар суыған ретінде, қыс басталғанға дейін төмен жертөле жыртып.