Пісіру қарапайым: картоп бауыр Бұқтырылған

бауыр әр түрлі болуы белгілі. пісіру ең пайдаланылатын - тауық, сиыр еті, бұзау, шошқа, Түркия, қаз. Осы ингредиент тегі картоп бауыр рагу секілді тағамдардың дәмі байланысты болады. бізге хабарлаңыз, ал біз оны дайындау үшін ең танымал нұсқаларын қарауға болады.

Бұқтырылған картоп тауық бауыр

Өнімдер осы құстың бүгінде ол ең қолжетімді болып табылады, және сіз шағын дүкендер ірі супермаркеттер барлық ингредиенттерді табасыз. Бауыр, әрине, ол мұздатылған, жаңа піскен емес таңдау ең үздік болып табылады (кім ол тоңазытқышта осы нысанда жатқан қанша біледі). А күйініштен наградтау ешқандай қосымша сегмент бар, сондай-ақ таңдалған. Бірақ бұл үшін ол ұстануға ұсынылады. Әйтпесе, Бұқтырылған картоп бауыр ащы дәмі бар алынған, және біз оны қажет? картоп келер болсақ, ол іс жүзінде қандай кетуі мүмкін, бірақ жақсы және селективті болды. Алайда, түрлі сорттарын түрлі пісіру уақытын талап ететін екенін ескеріңіз.

Құрамы

Тағам бауыр картоп ас техниканы кез келген деңгейде тез және оңай дайындалған болуы мүмкін бұқтырылған. Бұл үшін бізге қажет: картоп килограмм және бауыр фунт, шағын (немесе үлкен бір) сәбіз, пияз бірнеше, сарымсақ бірнеше түйір, дәмдеуіштер мен тұз Қуыруға арналған өсімдік майын жұп - бұрыш ұнтақ немесе паприка жеке қалауға (өте жақсы тәжірибесі қолайлы қоспасын ) кориандр бар.

дайындау

бар қажетсіз сараланымдары және сабақтарының, егер бауыр мұқият кесіп, салқын ағынды сумен жуу, біз қажет емес. Картоп, таза, жуу, ірі 4 бөлікке бойлық кесуге. semirings дәстүрлі - (сіз аласыз, сондай-ақ осындай текшелері бойымен) үлкен, және пияз кесіңіз Сәбіз. сарымсақ түйірлерін Чоп.

бір өсімдік майына бауыр күйдіру кірісу. температура шамамен 120 градус көз жеткізіңіз, және дана әр жағында тек бірнеше минут ингредиент қажеттігін қуырып, содан кейін бір-бірімен мүмкін хабарласыңыз емес. Содан кейін сол табаға (ол жеткілікті мөлшерін болуы тиіс) дайындалды және туралған пияз, сарымсақ, сәбіз қосу. дәмдеуіштер қосу және араластырып, баяу отта 5-7 минут пісіріңіз.

бауыр Бұқтырылған картоп сияқты дайындық taogo тағамдарды соңғы кезеңі, ол өте қарапайым болып табылады. Ол табаға табаға көкөністер мен бауыр жылжуын қажет. Содан кейін, аздап су картоп қосу. дайын тамыры (әдетте 15 минут) дейін баяу отта қайнатыңыз. тауық бауыр картоп Бұқтырылған дерлік дайын. жылу кәстрөлдерді алып тастаңыз, және қақпағы тығыз жабылатын шамамен 15 минут демдеңіз береді, содан кейін үстел берілуі мүмкін. ыстық Кушан пудинг. Сіз туралған жаңа піскен шөптер, пияз себіңіз болады. жеке ыдысқа ақ крем тұздығын қолданылады.

қаймақ және табаға бар - сиыр бауыры және пиязбен!

Бұл тағам байланысты негізгі ингредиенттердің бірі, ол алдыңғы әзірлеу айырмашылығы, бұл шын мәнінде әр түрлі болып табылады. Бірақ жалпы, картоп ғана тауық сияқты, дайын-ақ сиыр бауыры Бұқтырылған. Біз қажет: Бауыр 300 грамм, бір фунт картоп, пияз бірнеше, біраз ұн мен өсімдік майын, қалың қаймақ жарты кесе, сіздің қалауы (өте қолайлы итальян шөптерді немесе грузин жасыл) кезінде тұз және дәмдеуіштер.

Қалай дайындауға

Біз балғын, мұздатылған ғана емес, содан кейін пудинг көп дәмді және қанық алады, тек жас бауыр (ықтимал ірі қара мал) пайдаланыңыз. Фильм түтік: бұл ингредиент барлық артық алып тастау керек. текшелеп. Біз тұз / бұрыш ұн мен маусымда прокат. өсімдік майына ластық тұрмайтын қуыру бауыр үлкен табаға салып. Мұнда ең бастысы - өнімді пісірмеңіз. Ол әр жағында 2-3 минут жеткілікті болады. Әйтпесе, бауыр тым қатаң болуы мүмкін, және біз жұмсақтық және нежность қажет, өйткені!

Қуыруға негізгі өнімнен майына қуырылған және пияз сарғылт тартқанша, жарты сақиналар кесіп тиіс. таза және (4 бөлікке мүмкін бойлық) өте үлкен кесіп осы уақытта картоп,. Бауыр мен Lucko таба жіберу. Араластырыңыз. тұзбен қаймақ және маусымды қосыңыз. Және бұл сәл қамтылған картоп үшін аздап су қосыңыз. 30-40 минут жабық қақпағы астында баяу отта қайнатыңыз. Біз резервтелінген және оны демдеңіз береді. Ал кестеде қолдануға болады. Онда ыстық қажеттілігі болып табылады, және ол үлкен тағам, және мерекелік және күнделікті, қанағаттандырарлық және пайдалы.

бауыр multivarka бұқтырылған картоп

Және, ақырында, - барлық жерде дерлік қазіргі ас бар «шайтан-машина», пісіру әуесқойлары үшін рецепт. Мұнда және (тәжірибесі сынақтан) қажет емес тағы бір рет зардап шегеді істеу. Құрамы бірінші рецепті (яғни, бауыр, біз тауықты болады) қаласында, қалдырыңыз. Оның қуыру дерлік жоқ маймен «Hot» режимінде ыдысқа және өте ұзақ емес. процесінің сәбіз және пияз соңына қосылды. (Ол жас, әсіресе, егер түпнұсқалығын, және сіз қабығын алып тастау мүмкін емес) төртке картоп ыдысқа құйыңыз. стакан су құйып және «шынығуы» режиміне ауыстырылды. 20 минут жеткілікті болады. Астарыңыз дәмді барлық!