Сүзбе Cake. оны дайындауға қалай?

Қалай торттар мен пирожныйлар, салыстырғанда, супермаркет сөрелерінде өз клиенттеріне күтудің мүмкін қолдан торт? Жауап түсінікті - жоқ! Кез келген иесі арнайы жылылықпен қолдан торт дайындайды, ол ең дәмді және тартымды, тек сапалы ингредиенттерді пайдалануға тырысамыз. Ең бастысы, сіз қиял көрсете алады! Ал қандай торт дайындауға, егер ірімшік? Бұл қарапайым, тіпті түпнұсқа емес. Қандай рецептер Сіз көріңіз болады?

кілегейлі ірімшік және желе отырып Cake

Қамыр. Екі жұмыртқа қант үшінші кесе біріктіруге, және тұз үшінші шағын қасық. көбік қалыптастыру миксер немесе блендер Қамшының осы ингредиенттер. Енді жарты ұн кесе, қопсытқыш қап және какао үлкен қасық салып. қайтадан барлық Миксер араластырыңыз.

Пісірме табаққа жабыңыз , пергамент қағаз шамамен жарты сағат қамыр және Тағамның оны құйыңыз.

Крем. Пан 200 мл құйыңыз. крем, үнемі қажетті араластыра отырып, қалың дейін массасы келтіру, сынған-плиткалар ақ шоколад кілегей қосыңыз, өте төмен жылу киіп. қайнаған алдында емес, келтіру.

Сонымен қатар, су төрттен кесе желатин 10 грамм жібіту, толық суға желатин Мәжілісін тарату және дереу жылу алып тастау үшін жылу көп киіп.

Енді жеке ыдысқа бірге еріген шоколадты және кілегеймен бірге сүзбе 600 грамм көпірту. , Көпірту біртіндеп желатин енгізу, көбік сияқты мемлекетке келтіру тоқтаусыз. Крем дайындалған.

Қалыптастыру. Baked Тортқа жойылады және екі бөлікке бойлық бөлінеді. жатып өте нысаны пластикалық қаптама (содан кейін ірімшік жасалған торт алуға оңай болуы мүмкін), тері бір нысанын қайтып, ол қайтадан екінші Коржа және мұнай креммен жабуға, жарты-толтыру жатып. Ол 5 нанымдардың ғана тоңазытқышта сүзбе торт алып тастау үшін қалады - 6 сағаттан және ол түнде мұны жақсы. қызмет көрсететін бұрын, жаңа піскен жемістер безендіріңіз.

Cake «Broken шыны» ірімшік

қамыр (жөке). қант шыны жақсы үш жұмыртқа Beat, ұн кесе, қопсытқыш қап және какао ұнтағы екі ас қасық қосыңыз. жарты сағат кез келген нысанда Барлық араластыру және Bake.

Крем. Біріншіден, екі желатин пакет, содан кейін 50 секунд ең жоғары қуаты кезінде микротолқынды пешке қойыңыз, суық су (тоқсан кубогы) бірнеше минут алыңыз.

өте семіз қаймақ Екі көзілдірік сүзбе екі кесе араластырыңыз. , Кремді массасын алу одан қасық бірнеше қабылдауға және желатин араластырыңыз, ал қазір, қайтадан, ұрып-соғу мен жұқа ағыны кремге айналады желатин құйыңыз жалғастыру.

Қалыптастыру. Кез келген қажетті пішіні жеңіл-желпі өсімдік майымен разогретый және сәл кілегей құйыңыз. Енді біз емес 100-ден астам грамм әрбір, мүмкіндігінше түрлі-түсті, дұрысы, қызыл, сары және жасыл түстерді өлшеу, дайын желе үш пакеттерін қабылдау қажет. желе кесіп, қазірдің өзінде торт текшелерін дайындады.

Текшелер кездейсоқ креммен толтырылған әрқайсысы қабаттарының түрінде, толтырыңыз. бес сағат қатырып тоңазытқышта торт алып тастаңыз.

сүзбе Cake «Белоснежка»

Қамыр. екі жұмыртқа, қант жарты кесе, ұн, сары май немесе маргарин 100 грамм (бұрын балқытылған) және сода жарты қасық екі кесе араластырыңыз. бәрін араластырыңыз және құйма немесе табаға салып.

Толтыру. екі жұмыртқаның сарысын, қант төрттен кубок пен жүргізудің 150 грамм Beat. нәтижесінде біркелкі қамыр астам құйма салып және 25 минут пісіріп салмасы.

Сонымен қатар, жақсы қалың көбік қант төрт шыны бар жұмыртқаның сарысын шайқау. берілген уақыт соңында пештен торт алуға және бұлғанған көбік үстіне қойыңыз. Тағы да сол сияқты жер қыртысының қоңыр дейін пешке қойыңыз. торт дайын!

сүзбе жасалған торт өте нәзік дәмі алынған және сөзсіз қонақтар мен үй әсер.