Балық треска. Рецепттер дайындау

1, 7 метрге дейін - барлық белгілі балық взрослеют зор өлшемін жетуі мүмкін аттас Gadidae отбасына тиесілі. Ол бірнеше қоңыр дақтары бар ақ іш және зәйтүн-жасылдау кері жағы да бар. Балық треска Атлант мұхитының ең қалыпты аймақтарында мекендейді. Ол 74% құрайды, бауыр майлылығы ретінде, ең маңызды коммерциялық балық бірі болып табылады. Тіпті треска түрлі минералдар мен витаминдер көп.

треска және ол нені дайындалады қалай таңдауға

Піскен балық треска келсе шырынды және дәмді болды, оның пайда болуын сатып алу кезінде назар аудару. ол жағымсыз иіс бар, пісіріп болғаннан кейін сулы және тұщы болып, peremorozhennuyu балық сатып болмайды. Сіз жоғары сапалы өнімді сатып алсаңыз, сіз тағам оң консистенциясы, арнайы дәмі мен хош иісі алу. Барлық елдер балық треска, сен мұнда көре аласыз фотосуреттер, нағыз жеңсік болып табылады деп есептейміз таң қалмайсың аспаздар. оған қандай пісірілген? көп нәрсе: суық және ыстық тағамдар, гриль және бірнеше дайындалған дәмді сорпа, оны бұқтырасыз, қуырылған, тұздалған, пісірілген, тұздалған, қақталған. А бауыр және ДӨО ROE біздің иесі бәліштер дайындап, оның өте жақсы консервіленген азық-түлік, салаттар және басқа да дәмді тағамдар түрлі жеткізіңіз. Бірақ бұл бәрі емес: балық бауыр - медициналық және фармацевтикалық өнеркәсіп үшін өте құнды шикізат.

треска артықшылықтары

Неге пісіру ол соншалықты танымал балық треска болып табылады? мүлдем айқын адам үшін оны пайдалану. Негізінен полиқанықпаған май қышқылдарының қандай жолмен, барлық дерлік теңіз өмір бойы белгілі. Егер сіз назар аударатын болсақ, мысалы, жыл бойы оны жейді Қиыр Солтүстік тұрғындары, біз олар барлық тамаша денсаулығы сипатталады, бұл көре аласыз. Бұл адамдар кез келген басқа жеңсік треску алмасады ешқашан балық де үйреніп. адам тұрақты осы балық жеуге басталады, онда ол көп ұзамай оның барлық бірегейлігін, үлкен пайдасын байқай бастайды. өте маңызды болып табылатын, бұл өнім іш пыстырарлық ешқашан, мен денсаулығына пайдалы әсері бар. Диетология ет және май бауыр трески жеп ұсынамыз ересектер, бірақ, сонымен қатар балалар ғана емес. сүт оларға балық сөндіру және балалар табиғи кальций және көптеген дәрумендер алады. одан маңызды, зиян жоқ бір, тек пайданы алады қандай. жеке төзбеушілік жағдайларды, әрине, қоспағанда.

Біз треску дайындайды

дүкендер треска балық көп бөлігі, паштеттер үшін, ұсынылған кезде. Әр кеңестік рет еске алады Ал біздің иесі бұл процесс түрлі және дәмді салаттар көп қосып, ингредиент талап үйренді. олар барлық күрделі, мол емес алуға және біздің денсаулық сақтау және тіпті сұлулық пайдалы болып табылады. қайта келгенде, салаттар және кейбір қоса алғанда, көптеген дәстүрлі ыдыс-аяқ, түрлі экзотикалық арқылы аластауға болатын. Бірақ треска бауыр бар салат, аспаздық өнерінің нағыз танымал қалды. Және бұл бірнеше сәнді ингредиенттер қосылған бұл факт оған Шарм және іздестірулер қосылады. Бүгін біз «Күнбағыс» деп аталады, осы салаттар бірін, еске. , Қысқаша ою ретінде майонез және майға қуырылған картоп осы тағам айтуға. бауыр өзі ол майонез жоқ істеу мүмкін, сондықтан май болғанымен. Жарайды, мен саған айтып бұрын қалай балық дайындау қалай дайын «Күнбағыс» есте, треска үшін.

салат бауыр трески Пісіру

Біз қажет: бауыр Банк треска, картоп 400 грамм, зәйтүн, қияр, төрт жұмыртқа, майонез және тұз 200 грамм. бауыр басқа барлық қабаттар майонез promazyvat тиіс Бұл қабатты салат. Содан кейін, майдалап ұнтақталған картоп піскен, - - бірінші қабаты май бауыр трески, негізгі компоненті, үшінші қабаты - ақуыздар, ұсақ жылтыратылған. барлық promazyvat майонез ұмытпаңыз. салат атын келеді жасыл, майдалап туралған, пияз, қияр және жұмыртқаның сарысы, кімнен - Келесі. майонез жоғарғы қабаты тұқым білдіреді және сіздің сүйікті фишкалар периметрі тараған, ол арқылы зәйтүн дәмдісін, салып, бірақ сіз салауатты тамақтанудың ізбасарлары болса, қияр тілімі ауыстырылуы мүмкін. Мұндай күнбағыс сәл незрелых көрінеді. Қияр жаңа піскен гөрі консервіленген пайдаланыңыз.

пеште қызанақ Bake треска еті

Ал, біз балық ғана сатып алдым треску. Рецептер көптеген дайындау. пеште балық Bake - Біз олардың біреуін таңдады. типтік күн үшін, және мереке қолайлы ыстық тамақ, алыңыз. Құрамы: треска жон немесе бүкіл балық, екі қызанақ, 80 мл кілегей, екі баданалар майонез 50 грамм, крем, жарты лимон, тұз және бұрыш 100 грамм. Енді балық треска қалай дайындау үшін рецепт. процесс сурет барлық жерде табуға болады, және олар сіз барлығын дұрыс көмектеседі. Burke балық: өткір пышақпен кесіп және магистральдық алыңыз, шығыңқылар, сүйек. Сондай-ақ, мұқият теріні кесіп. пісіру үшін арналған ыдыста еті таралуы. Бұрыш, тұз, лимон шырынын себіңіз. Содан кейін жон еті туралған қызанақты, пияз тілімдері және solim тарады, кілегей құйып. бұрыш көп қосыңыз. майонез жеке тостаған крем қоспасына және жоғарғы қабатын майды. 180 градусқа дейін қыздырылған пеште 25 минут кеме. дереу мерекеге айналады үстелде, қызмет. Ас болсын!