Саңырауқұлақ май бай сорпа әзірлеу үшін қалай?

табиғат күзінде біз дәмді тағамдар дайындап бақытты болып табылатын дәмді және сау жабайы саңырауқұлақ, береді. Әрине, барлық саңырауқұлақтар, саңырауқұлақтар сияқты саңырауқұлақтар сияқты, пісіру үшін қолайлы болып табылады және үлкен дәмді тұздау volnushki. Ал сорпа саңырауқұлақ, гастрономические түсті, саңырауқұлақ және гастрономические түсті алуға жақсы. соңғысының, және біз бүгін бірінші тағам дайындайды.

Сіз сұраңыз: «Неге жоқ жылғы өсірілетін?» Жауап қарапайым: тек жабайы саңырауқұлақ, нәрлендіретін хош иісті және қоректік сорпа қосылады. Сіз құмарпаз саңырауқұлақ таңдағыш емес болса да, олар кез келген нарықта немесе супермаркетте сатып алуға болады. қолайлы балғын, кептірілген және мұздатылған гастрономические түсті дайындау үшін.

саңырау құлақтардың бұл түрін өте сулы, сондықтан ұзағырақ қуыру талап екенін есте сақтаңыз. Саңырауқұлақ суп мұнай түрлі байлығы, дәмі болып табылады және Құдайдың дәм татуға. картоп, кәді, ет, макарон, шөптер, сүт, ірімшік және басқа да ингредиенттер: Айтпақшы, ыдыс-аяқтың қосымша өнімдерді қамтуы мүмкін.

Саңырауқұлақ суп: көкөністермен мұнай рецепті

сұйықтық екі литр үшін қажетті компоненттер: 300-400 г саңырауқұлақтар, картоп (үш жүз грамм), сәбіз, пияз және жасыл. Дәмқосарлар: қара бұрыш, сарымсақ, лавр жапырағы. Қажетті жас аскөк, ақжелкен.

Дайындау әдісі

табаға біздің «lesovichkov» кету алдында, олар мұқият пышақ жүзімен кірден тазалау керек. Ерекше көңіл қалпақ аударылады. Біз терең ыдысқа салып, салқын сумен толтыру - сағат қалдырып. Осы уақыт ішінде, сіз бірнеше рет сұйық өзгерту керек. барлық су буланып болғанша уақыт күнбағыс майына екі дана және құртшабақтарды кесіңіз кезде.

жарты лавр жапырағы дейін ұқыпты текшелер мен қайнауына кесіп картоп - Енді тамыржемістілер назар аударды. туралған пияз және үгітілген сәбіз Passiruem. картоп орман саңырауқұлақ қызықты және тағы 10 минут пісіріңіз. Оттықтарды өшірмес бұрын бірнеше минут мұнай саңырауқұлақ сорпа көкөніс zazharku қосу және жаңа піскен шөптер, туралған сарымсақ, тұз және бұрыш туралған.

Сүт сорпа балғын майымен

Сіз бір кездері осы тағам жасадыңыз? Егер жоқ болса, оның нәзік дәмі есте. өнімдердің жиынтығы - ең негізгі және төмен табысы бар адам үшін қол жетімді. Құрамы: су литріне бір литр сүт сәл кем саңырауқұлақтар (екі жүз грамм). Міндетті картоп (екі тамыр), пияз (жетекшісі), жаңа піскен шөптер (аскөк, ақжелкен) және сүйікті дәмдеуіштер қажет.

Саңырауқұлақтар солға ащы үшін суық суға бір сағатқа алдын ала ылғалдандырылған тиіс. Содан кейін жұқалап және қайнаған суда орта лақтырады. Бірден дерлік картоп салып (төртбұрыштап кесу керек) және сүт құйып. барлық өнімдер 15 минут қайнатыңыз. Пісіру соңында қуырылған пияз, туралған шөптер мен дәмдеуіштер қосыңыз. қаймақ қоюға балғын майымен саңырауқұлақ суп берген кезде.

Вермишель қосылған

саңырауқұлақтар төрт грамм қолға кеспе жұмыртқа немесе жіңішке спагетти (бір жүз грамм), бір тауық жұмыртқа, пияз және сәбіз. Дәмқосарлар: қара және қызыл бұрыш, сарымсақ, тұз, аскөк және күнзе.

барлық дерлік су буланып болғанша кез келген шошқа майы немесе мұнайға біраз уақыт екі дана, қайнауына кесіп сұйық майы саңырауқұлақтар Otmochennye. 15 минут қайнатып - Табаға макарон құйып, тұз және қайнату қосыңыз. саңырауқұлақтар кеспе, қуырылған көкөністер (пияз, сәбіз), lavrushku, бұрыш және шөптер жіберу үшін. қара нан ыстық мұнайдан саңырауқұлақ суп ұсыныңыз. Сіз Ақ немесе крем крекер қосуға болады. Бұл тағам сіздің аппетит қанағаттандырады және суретті әсер етпейді.

Саңырауқұлақ суп: май және сиыр рецепті

Сіз өзіңіздің адам, дәмді пайдалы және қоректік бірінші тамақ таң келеді? Содан кейін біз бұл өкпе жаза ұсынамыз. ол ұн жұп бұзау (шамамен екі жүз грамм) luteus (жарты кесе), сәбіз, қияқты пияз, балдыркөк, дайындау үшін қажетті болып табылады үшін. қажетті жарықтық көк жасауға.

кішкентай тұздалған суда кесек ет қайнатыңыз. Пісіру уақыты шамамен сағат орташа, ірі қара мал жасына байланысты. scorodite қуырылған пияз, ұнтақталған сәбіз, балдыркөк, саңырауқұлақтарды, ұн қосыңыз - 10 минут жылу tomim.

бұзау сорпа алыңыз (сұйық құйып емес) және саңырауқұлақ массасын жылжыту үшін. Бетін жауып, қақпағы tomim 7 минут. Барлық өнімдер сорпасы, жасыл және үкпе пут дәмдеуіштер қызықты жатыр. рецепт сіз күтілгеннен оңай мұнай сорпа, жоғары тағамдық құндылығы мен саңырауқұлақтар айқын хош иісі бар.

кремді сорпасы

туралы гурманы Қазіргі назарына дәмді тағамдармен кептірілген мұнай (бір жүз грамм), қаймақ (екі жүз грамм) немесе крем, ұн, май (100г), сәбіз, пияз, сарымсақ, гренки және шөптер (күнзе, екі ас қасық жағымды тәтті дәмі бар, аскөк).

екі сағат туралы алдын-ала нанымдардың кептірілген саңырауқұлақ. өрт қоюға майы саңырауқұлақтар пайда болды, онда суды, ағызып және жарты сағат пісіріңіз болмайды. нәтижесі сұйықтықтың шамамен үш литр болуы тиіс. тұз және бұрыш бар Пан сарымай салып, 15 мин tomim. Жарық алтын рең дейін Passiruem пияз.

қаймақ жылы сорпа бірнеше ас қасық құйыңыз және ұн қосып, тегіс қамыр дейін мұқият араластырып, сорпа ішіне жұқа ағынын қосу. Сондай-ақ, садақ бар жіберіңіз. азық-түлік процессор мұнай ұнтақталған саңырауқұлақ суп, жылытылатын, шөптер мен гренками отырып сарымсақ салып. рецепт ірімшік болуы мүмкін толықтырады. өз аспаздық туындылары тамашалаңыз!