Сациви multivarka тауық - дәмді және өте дәмді грузин тағам

Сациви Тауық multivarka тез және оңай дайындау. Алайда, ол осы грузин тағам әр түрлі шөптер мен дәмдеуіштердің көп мөлшерде пайдалануды талап етеді, деп атап өтті жөн. Сондықтан, хош кешкі ас дайындау өтпес бұрын, барлық қажетті ингредиенттер алдын ала сатып алуға.

Қалай дайындауға sacivi Chicken multivarka жылы

Азық-түлік өнімдеріне арналған Қажетті:

• Шағын пияз шамдар - 6 дана.;
• жас, тоңазытылған тауық - 1 туша;
• аршылған грек жаңғағы - 1,5 кесе;
• шағын тұщы сарымсақ - 8 қалампыр;
• соңғысы, кориандр - 1 Орташа сәулелік;
• Кавказ құрғақ шафран - 2 шағын қасықтар;
• құлмақ-suneli - 2 үлкен қасық;
• жаңа піскен сары май - 45 г;
• өткір adzhika- 1 шай қасық;
• өсімдік майы иісі - 45 мл;
• бидай ұны еленген - 3 ірі қасық;
• жылы ауыз су - 1 литр;
• йодталған тұз, ұнтақталған қара бұрыш - дәміне қарай қосыңыз;
• жаңа піскен анар астық - '65

өңдеу ет

Сациви тауық multivarka бүкіл құс ұшасы мұқият өңдеуді дайындау бастау керек. Ол теріге шашты алыңыз, содан кейін осындай құйрығы сияқты элементтерді, мойын және клапандарын ұштарын кесіп бар, сыртында ішін жуу және қажет. Осыдан кейін, ет үлкен бөлігін (окорочков, жамбас, сүт безі және т.б.. D.) тураған Ал шетте орнату үшін қажет.

көкөністер өңдеу

multivarka тауық sacivi үшін дәмді және хош иісті шықты, пісіру үшін, пияз және сарымсақты (3 дана) пайдаланыңыз. Бұл әрекетті орындау үшін, олар тазалау қажет болуы, содан кейін ұсақ пышақпен кесу керек. Қалған ингредиенттер, біз сондай-ақ қажет, бірақ сәл кейінірек.

азық-түлік термоөңдеу

көкөністер мен барлық құс еті өңделді кейін, дереу термиялық өңдеу кірісуге тиіс грузин тағамдарды. Мұны істеу Тостағанның Multivarki аз мұнай (көкөніс және кілегей) құйыңыз, содан кейін ет туралған сарымсақ, пияз және тілімдерін салып. Келесі, олар 35 минут пісіру режимінде тұз және орны сәл дәм қажет.

толтыру дайындау

Жоғарыда айтылғандай, бастап қазіргі sacivi тауық multivarka дәмдеуіштер үлкен көлемін пайдалана отырып, дайындалған. Пісіру режимі тоқтатады дейін олар сағат төрттен үшін құрылғының ыдысқа қосылады тиіс. Мұндай хош иісті таңу жасау үшін, сіз бірге жолына мынадай құрамдас қажет болады: Блендер пияз, сарымсақ және тұщы кориандр ұсақталған, және ұсақ қиындылар жаңғақтар Туралған, құлмақ-suneli, бұрыш, шафран, adjika және бидай ұнын. барлық ингредиенттер араластырыңыз, ол жылы ауыз су жұқа ағынын құйып қажет. Нәтижесінде, сіз қалың кілегей ұқсайтын массасы алуға тиіс.

дайындау соңғы кезеңі

құс пісіру режиміне соңына дейін 15 минут бағдарлама дәл 1 сағат сөндіру қоюға жалықтырып жоқ, содан кейін барлық құю құйып тиіс. Осы уақыт ішінде, тауық толық жұмсақ болуы және дәмдеуіштер мен тұздықтар барлық хош сіңіріп болады.

кешкі асқа қолдануға қалай

Сациви Тауық (мақалада ұсынылған фото) тек салқындатылған күйінде кестеде беріледі. Сондықтан, тағамның дайындау кейін, сондай-ақ салқын болуы тиіс анар тұқым және туралған жасыл безендіріңіз.