Рига бальзам: Сіздің жинау денсаулық бөтелкесі

бастапқыда дәрі ретінде ойластырылған дегенмен танымал алкогольді сусындарды өзінде, XVII ғасырда белгілі болды. Ол Шипалы Бальзам жамылып болды және сусын императрица Екатерина II ұсынылды. Орыс сауда Lelyuhin, сондай-ақ сусын оның негізін қалаушы бастап неміс рецепт сатып алды және жаппай өндірісін бастады көріңіз білді кім.

Ал Ресейде XVIII ғасырдың соңынан бастап жыл сайын 300 мыңға жуық хош иісті сусын толтырылған керамикалық бөтелкелер, бойынша сатыла бастады. Рига қара бальзам 1900 жылы салынды зауытында өндірілген. Екінші дүниежүзілік соғыс кезінде, рецепт дерлік жоғалған, бірақ 1950 жылы болды. күш технологиялық кәсіпорын құрылымы жандандыру үшін алдық.

өндіру технологиясы

Рига бальзам арнайы рецепт бар: олардың құрамына, сондай-ақ көптеген 24 ингредиенттер бар, және олардың көпшілігі - шөп. Зауыт компоненттерін мүшелерінің тізімі ұзақ белгілі болды, бірақ олардың үлесі әлі де құпияны сақталады. Ең компоненттері - жергілікті, бірақ бальзамды мұнай, мысалы, privozimye қашықтық бар. сусын 30 күн сияқты қайың бөшкелердегі қайнатылған. Осыдан кейін Рига бальзамдар жоғары спирт мазмұнмен қызғылт сұйық айналды. Шөлмек кейбір үлкен 300-литрлік барабандар жылына шамамен 3 млн бөтелке толтыру қабілетті шоғырланған сусын алады.

Жартылай сусын қосымшасы алкоголь, түгелдей өртелетін қант, оның тән түсі бар, ол кейін шырындар, бренди,. Бөтелкедегі сусын бір рет күн сәулесінің және экстремалды температураның мазмұнын қорғайды керамикалық бұйымдар, қайнатылған тағы алты ай.

пайдалану тонкости

Рига бальзам онымен кофе немесе сусындар қосу үшін тиісті болып табылады. шай қосу үшін алкоголь сусын аз мөлшерде болса, онда сіз Грог түрін алуға. Ол өз рецепт суық елде дәл ойлап тапты, өйткені, ыстық сусындар «анықталды» Үздік бальзам болып табылады. Бірақ ыстық ауа райы дестесін балмұздақ дәмді совок бар мұз және қант біраз қарақат шырынын Рига бальзам үшін гурманов нағыз жаңалық болып табылады.

сусынның қасиеттері

компоненттерінің үлкен саны - ерекшелігі сусын: Рига бальзамдар қаныққан минералдар, органикалық қышқылдар, көмірсулар, майлар, белоктар, гликозидтер, т.б. Бальзам жаттығудан соң әлсіздік, шаршау жеңе көмектеседі. тамақ тұтынылатын бальзам бұрын тәбетін құралы ретінде.

Сондай-ақ, ол жүйке тітіркенетін және ұйқының бұзылуы кезінде денесін тынышталдыратын ұсынылады. Бірақ бай құрамы аллергиясы бар адамдар үшін қауіпті болуы мүмкін - пайдалану алдында, адам денесі кез келген құрамдас жауап жоқ екеніне көз жеткізіңіз.

құны

Тіпті, ол Рига Balsam сияқты лайықты сатыдағы алкоголь өз коллекция аяқтау ма немесе жоқ мәселе бойынша көрсетуі қажет емес: бағасы сізді таң болады. Бұл таңғажайып сусын ақылға қонымды бағамен дүкендерде ұсынылған - жарты литрлік бөтелке шамамен 700 рубль болды.