Поллок жон пеште пісіруге - қарапайым!

Поллок әрқашан және барлық балық ең қолжетімді және танымал болып отыр. Мысалы, жапон, ол ең таза және сау балық болып табылады деп санаймыз. Егер сіз белдеме пісіруге Егер пешке Поллока, тағам, сондықтан сіз өзіңіз қуанта аласыз ғана емес, сонымен қатар достарына көңіл. Айтпақшы, ол кез келген гарнирмен берілуі мүмкін. өзі, балық дәмді және өте тендер шықты.

бастау үшін, егер сіз таразыда жылғы сайды тазалау және Ля карт шағын кесектерге кесілген, содан кейін керамикалық ыдысқа оларды қоюға керек. тұз, бұрыш, дәмдеуіштер қосып араластырыңыз да, осы қоспасы қоң себіңіз. Осыдан кейін, майонез аз мөлшерін қосу және сіңдіру үшін бір сағатқа қалдырыңыз.

Осы уақытта, сіз жұқалап, картоп түрінде Поллок гарнирге арналған дайындауға болады. картоп пісіру үшін пеште Поллок жон еті, өсімдік майы жағылған табаға базалық, картоп салып, сондықтан, мен Поллока ол дана үстіне. соңғы жоғарғы қабаты пияз, туралған сақиналар қойылады.

Қырық минут Бұл тағамның дайындау үшін жеткілікті болады. Егер сіз дайындауды тездету үшін қосқыңыз келсе, барлық осы ыстыққа төзімді құтыға орналастырылған және қақпақты жабыңыз тиіс.

пештің басқа рецепт Бұқтырылған Поллок жон еті өте жақсы. Бұл әрекетті орындау үшін, минтаем бір килограмм алып, ол үлкен бөліктерін кесіп тиіс. терең табаға салып, сары май жағылған, Поллок етінің барлық бөліктерін қосу. Келесі қабаты ірі Үккіштер бойынша тозған сәбіз, болады. Ол бес дана орташа қабылдау қажет. Сәбіз - сақина кесіңіз пияз,. Төрт шамдар жеткілікті. Барлық қабаттар бұрыш және тұз қажет. шамамен бес жүз миллилитр қажет болады, ол қаймақ толтырылған барлық жоғарғы туралы. Пан сағат жарым пеште қақпағы мен орны жабылған болуы тиіс.

Сіз сондай-ақ пешке етін пісіруге болады қаймақ жылы Поллока. Бұл үшін біз осы ингредиенттер керек:

Поллок етінің бес жүз грамм;

Фет ірімшігі қосылған жүз грамм;

ақжелкен екі жүз грамм;

аскөк бір жүз грамм;

қаймақ жүз грамм;

сарымсақ қалампыр;

тұз және бұрыш қоспасы;

жаңғақ жүз грамм;

жарты шай қасық даршын.

өсімдік майы.

бастау үшін, терең ыдысқа, мүмкіндігінше көп май қаймақ құйыңыз. Грек жаңғағы сияқты ұсақ мүмкіндігінше қайрайды. Мұнда, тұз, даршын, бұрыш және жаңғақ қосыңыз. Барлық сіз мұқият араластырып қажет. Поллок жон еті, суық су және жеңіл-желпі дымқыл шүберекпен шайыңыз. Содан кейін оны бөліктерге бөліңіз және кілегей тұздық бұрын алынған батырылған.

Пісіру науасы өсімдік майымен сүртуге және оған Поллока бөліктерін оны қойылуы тиіс.

балық тұздығы сіңдірілген дейін, ол басқа қоспаны дайындау үшін қажетті болып табылады. Ол ірімшік тураған, майдалап туралған аскөк және ақжелкен араластыру қажет. Бұл сондай-ақ сарымсақ қосып, және барлық жақсылап араластырыңыз. Алынған қоспаны барлық балық майлау.

Осы уақытта пеш өзінде екі жүз градусқа дейін қызады тиіс. Пісірме табақты пешке және жиырмадан жиырма беске дейінгі минутқа қалдырыңыз. Осыдан кейін кең табаққа жон жатып. тағам өте мол және шырынды шықты. Ол дәмі шөптер және дәмдеуіштер арнайы берді.

Поллок етінің Сонымен қатар, сондай-ақ пісіруі болады треска қоң пеште. Ол мынадай ингредиенттер қабылдау қажет:

треска етінің бес жүз грамм,

Бір пияз,

Бір сәбіз,

шағын балдыркөк тамыры,

Бір ақжелкен түбірі ,

Бір лимон,

өсімдік майы қырық грамм,

жарты шай қасық зире,

су кубогының төрттен үш,

Бір лавр жапырағы,

тұз және шөптер.

Бұл бастау үшін пиязды сақина тураған қажет. Сәбіз тазартылған және жұқалап. Содан кейін, балдыркөк түбірі және ақжелкен ұсақтап қажет. Балық кесектерге мәзір бөлу. қайнау су әкеліңдер және сәбіз, пияз, балдыркөк, ақжелкен, лавр жапырағы, зире қоюға. тұз ұмытпаңыз. жиырма минут пісіріңіз қақпағының астында қайнай.

шойын табаға төменгі маймен майланған және ДӨО еті және лимон тілімдері арасындағы қойды. Барлық өсімдік бульоны бұрын дайындалған құйыңыз. жиырма минут тұмшапеште табаны жіберу.

Яғни пеште треска және Поллок етінің сүбесі дайындауға өте қарапайым. Бұл ыдыс-аяқ, әлдеқайда дәмді хош және табаға салып дайындалды еді астам пайдалы болып табылады.