«Папа Карло»: мейрамхана (Мәскеу)

Мәскеуде мерекелік шараны ұйымдастыруға тапсырыс бере алатын көптеген мекемелер бар. Кішігірім фуршет және кафе үшін. Алайда, қонақтардың көпшілігі қатысатын салтанатты мереке болса, тиісті мейрамхананы іздеңіз: үлкен зал және осындай іс-шаралар өткізу тәжірибесі бар қызметкерлер. Осы орындардың бірі «Папа Карло». Мейрамхана Мәскеудің солтүстік-батыс аймағының тұрғындары арасында бірінші кезекте үйлену тойлары, корпоративтік кештер үшін керемет орын ретінде танымал.

Интерьер дизайны

300-ге жуық қонаққа «Папа Карло» қатыса алады. Мейрамханада кез-келген стилистикалық акцент жоқ үлкен зал бар. Бұл мекемедегі интерьер бейтарап. Бұл мерекелік шараларды өткізуге бағытталған мейрамхананың ерекшеліктеріне байланысты. Бір қызығы, осы ерекшеліктің арқасында ол «Папа Карло» теріс пікірлеріне лайық. Мейрамхана жайлы болуы керек, бірақ үлкен залда әркім жайлы сезінбейді. Дегенмен, массовиков-өнерпаздар мұндай интерьерді әбден ұйымдастырады. Мерекелік іс-шараны ұйымдастыруға тапсырыс алған соң, олар залға сәйкес келетін орынды шығарады. Және ешқандай декор элементтері олардың қиялын шектемейді. Бірақ бүгінгі тақырыптың негізгі бөлігіне жүгініңіз. Папа-Карло мейрамханасы қандай тағамдар ұсынады?

Мәзір

Ал мекеме негізінен еуропалық ас үйдің тағамдарын ұсынады. Мәзірде Кавказ тағамдары бар. Бірақ «Папа Карло» - бұл үйлену, корпоративтік кештер, мерекелер мен мерейтойлар өткізілетін мейрамхана болғандықтан, мәзірдегі тағамдар ең танымал және келушілерге таныс. Тағамдар мен салаттардың ассортименті өте кең. Кейбір ұстанымдарды қарастырайық. Бұл мекеме туралы пікір қалыптастыруға көмектеседі, сондай-ақ осы мейрамхананың банкетке қаншалықты қатыса алатынын түсіндіреді.

Салаттар мен суық тағамдар

Бұл санаттағы отызға жуық ұстаным бар. Әдетте, мейрамханада банкетке немесе банкетке тапсырыс беруге ниеттенген келуші, ең алдымен, таныс болған ыдыс-аяқтың құнына назар аударады. Бүгінгі күнге дейін «Папа Карло» мейрамханасында үш нұсқада ұсынылған танымал «Цезарь» жоқ бірде-бір мереке болмайды: тауық еті, асшаяндар, лосось. Бұл салаттың құны негізгі ингредиенттерге байланысты 400-ден 500 рубльге дейін. Осы санаттағы басқа да тағамдардың бағасы шамамен бірдей. Ең қымбат аспазшы салат (750 рубль).

Мейрамханада суық тағамдар таңдау қандай? Мұнда стандартты тағамдар жиынтығы: ірімшік, ет, балық, көкөніс, карпакси. Суық тағамдар орташа құны 400 рубльді құрайды.

Ыстық тағамдар

Мәзірде ыдыс-аяқтың кең ассортименті бар: алмадан долмаға дейін құйылған қояннан. Мүмкін, әрбір қонақ өз гастрономиялық таңдауларына сәйкес таңдау жасай алады. Бірақ банкетке тапсырыс бергенде олар көбінесе сауда-саттықта саңырауқұлақтар мен қойларды езілген етіп таңдайды. Бұл ыдыс-аяқтардың құны қандай? Диабеттің медаліоны 650 рубльге дейін болады. «Демиглас» тұздығымен бірге қой етуге - 450 рубль.

Банкетке шығындарды қалай есептеу керек? Бағаға түрлі факторлар әсер етуі мүмкін. Бірақ тағамдардың саны, әдетте, келесі сұлба бойынша есептеледі: бір адамға арналған салат және ыстық тағам және екі адамға арналған бір суық тағамдар. «Папа Карло» мейрамханасында банкетке қанша тұрады? Қарапайым есептеулерді жасаған кезде, жиырма қонақты күткен туған күн, кем дегенде жиырма мың рубль жұмсауды көздейді, десерттерді, алкогольді және алкогольсіз сусындарды санамайды. Енді бағалар мен тағамдардың ассортименті туралы идеяңыз болған кезде мекемеге барғандардың пікірімен танысуға болады.

Пікірлер

«Папа Карло» - сыпайы және мейірімді официанттар жұмыс істейтін мейрамхана (Мәскеу). Мекеме туралы теріс пікірлер бар, бірақ олардың ешқайсысы қызметкерлердің жұмысына қатысты емес. Дегенмен, мұнда ұйымдастырылған ойын-сауық бағдарламалары сияқты барлық қонақтар емес. Музыка өте жоғары, репертуар ерекше.

Жоғарыда айтылғандай, «Папа Карло» банкеттер ұйымдастыруда мамандандырылған . Егер сіз осы мекемеге мемлекеттік мереке күндері келуге шешім қабылдасаңыз, кестені алдын-ала сақтау керек. 12: 00-дан 16: 00-ге дейін барлық тағамдардағы «Папа Карло» жиырма пайыз жеңілдік мейрамханасы ұсынылады. Мекеменің мекен-жайы: ст. Говорова, үй 18. Мейрамхана 12: 00-ден 01: 00-ге дейін ашық.