Ол жұмсақ және бағалы кеңестер мен рецепт дәмді айналды, сондықтан, Пасха торт пісіріп қалай

Пасха торт әдетте Пасха пісіреді кондитерлік пісіру, деп аталады. Барлық бәлкім Пасха торт пісіріп қалай білеміз, сондықтан ол ауаны шықты және нәзік. Дұрыс дайындалған ашытқы дейін үш ай бойы сақтауға болады. Әдетте түнде дайындауға рұқсат, содан кейін мереке күн бұрын қамырды илеу бастайды. Пісірілген Пасха элементтер, шіркеу арнады ұмытпаңыз.

Біз сізге Пасха торт пісіріп үйренеді, оның кейбір пайдалы кеңестер, дайындадық. Бірінші ереже сіз дұға керек, жақсы шықты печенье болып табылады. Біздің ата-бабаларымыз намаз оқып қажетінсіз қамырды илеу бастайды, тіпті Пасха заттар ешқашан - одан да. торт пайдаланылатын ингредиенттерді сапасы толығымен байланысты - өнімдер таза болуы керек. Әрине, артықшылық ауылы жұмыртқа, сүт, кілегей, май және қаймақ беріледі.

Егер сіз экологиялық компоненттерді сатып алмайтын болса, онда мұқият дүкендерде өнімдерді таңдау және олардың құрамы мен жарамдылық мерзімі көзқараспен. көптеген Пасха торт пісіріп қалай білемін, бірақ барлық дәмді пісіруге шығады, және дайындау алдында ингредиенттер жылы болады, бірақ кез-келген жағдайда суық емес, немесе ескірген пирожныйлар алуға тиіс барлық өйткені. Дегенмен Құтқарылу мейрамы пісіру тек жаңа піскен ашытқыны пайдаланады дайындау үшін - құрғақ қоюға болады ұсынылмайды. Майы міндетті Термоөңделген, содан кейін бөлме температурасына дейін салқындату, содан кейін ғана қамырға тікелей енгізілді.

Пасха торт пісіріп қалай, оттегімен байытылған?

Өте оңай. Осы oparnoe Қамырға арналған мұқият ығыстыра және obmyat болуы тиіс. Ол оттегімен байытылған, көмірқышқыл артық қалдырып осыған dislodging орналасқан, және осы көлемде қамыр Пасха арттыруға көмектеседі. деревенском жұмыртқа және шафран (килограмм тұнбалары тест бір 5 тамшысын пайдалануға) жарқын сары түсті өндіруге пайдаланылады. дайын және жақсы-араластырылып қамырдан цукаттар, мейіз, қосу бадам арнайы дәм пісіру беруге және жы. Енді Сіз білесіз бұл бір Пасха торт қалай жасауға барлық ережелері бойынша.

рецепт

Қамырға арналған мынадай талап етеді:

- ұн килограмм;

- алты жұмыртқа;

- жылы сүт жарты шыны;

- сары май үш жүз грамм;

- қант екі кесе;

- жаңа піскен ашытқы - 50 грамм;

- ванилин, мейіз (200 гр.), Цукаттар (100 гр.), Аздап тұз.

Жылтыр:

- 3/4 тостаған қант;

- бір ақуыз;

- түсті ұнтақ немесе жоңқалар.

Қамыр үшін: сүтке езіңіз де, ұн 500 грамм қосу - араластырып көп-ақ, орамалмен жауып, жылы жерде бірнеше сағатқа қалдырыңыз.

Біздің қамыр, жартысында көтеріледі қант, тұз, ваниль және майды ұрып-соғып, жұмыртқа сарысы, оны қосыңыз, содан кейін жақсылап араластырыңыз кезде. Келесі, жұмыртқаның шайқалған ағы мен ұн қалған енгізіңіз - массасы, араластырамыз матамен жабуға және көзқарас қалдырыңыз.

шамамен сағат кейін қамыр, содан кейін сіз кептірілген жеміс және жаңғақтар қосуға болады, жартысында көлемі артады. Соңғы рет қамыр қайтадан илеп және көтеру үшін қалдырыңыз.

Пасха өлшемі артқан жоқ, және алтын қыртысының бар жабылған дейін пісіруі - маймен немесе пергамент қағаз жатып нысаны, олар бұлғанған жұмыртқа жоғарғы щеткамен, 1/3 қамырдың жатып.

табаққа күйдірілген балшық бәліштер суыт. кондитерлік толығымен суыған кезде, ол әшекейлермен жабылған және безендіруге болады.

барлық ережелерді сақтауға, содан кейін сіз дәмді қамырды шалады - Енді сіз, ең бастысы Пасха торт пісіріп қалай білемін.