Нәзік ванильді кремі бар банан құймалары

Сіздің қонақтарыңызды ерекше тәтті десертті таңдандырып, тәтті балаларды асыға күтіп, дәмді құймақ дайындаған Шроветидті есте сақтаңыз ба? Содан кейін банан құймалары кез-келген үй шаруасындағы ең жақсы және ең ұмытылмайтын рецепт болады. Өзіңізге және отбасыңызға шай ішуден қуанышты дөңгелек үстелде ұнатасыз, әсіресе дайындау процесі көп уақытты қажет етпейтіндіктен, әдеттегі аты - банан құймақтарымен экзотикалық тағам жасау арқылы күнделікті күндерді азайтады!

Жалпы алғанда, сізге көптеген ингредиенттер қажет емес, сондықтан олар үшін шығындар аз болады, ал жақсы ханшайым әрқашан бұл туралы ойлайды. Сынақ үшін үш жұмыртқа алыңыз, жарты литр кефир (сұйылтылған сүтті сүтті пайдалануға болады). 0,2 литр сумен 0,3 литр сіңірілген сүтті сұйылтыңыз, содан кейін кез келген айфонды табысты алмастыра алады. Сонымен қатар, сіз 2 банан, жарты кесе қант, жарты шай қасық сода, тұз тұзы және өсімдік майы екі ас қасық (иісі жоқ, жақсырақ) керек. Сынақ үшін сүтті пайдаланбаңыз, ол тек бананнан жасалған құймақты бұзады және сіз уақыт пен энергияны жұмсартасыз.

Кремде екі жұмыртқаны, бір стакан қантты, ванильді табаны (бір граммдағы ванилин қаптамасымен ауыстыра аласыз), бір ас қасық ұн мен жарты литр сүтті алыңыз.

Кремді дайындаудан бастайық! Егер сіз ванилин орнына ванильді пультті қолдансаңыз, оны екі бөлікке бөліп, пышақпен бірге сеуіп, сүт қосыңыз. Сүтті қайнатып, 15-20 минут бойы суытыңыз. Осы уақытта, жұмыртқа жұмыртқа қантпен біртіндеп ұн қосып, сығып. Ешқандай саңылаулар пайда болмас үшін, бәрін мұқият араластырыңыз. Барлық араласқаннан кейін, жұмыртқаны кішкентай отқа салып, баяу, салқындатылған сүтті құйып, жұқа талғампазды салғышта қоюға болады. Алынған қоспаны қайнатуға әкелеміз, бірақ оны қайнатпаңыз. Кейін жұмсақ крем салқындатылады. Қаласаңыз, оны қайтадан ұруға болады.

Егер сіз ванильді қант орнына ванильді қантты қолдансаңыз , онда кілегей дайындау тәсілі бұрынғыдан біраз өзгеше болады. Жұмыртқаны қантпен, ванилинмен және ұнмен араластырыңыз. Барлығын жақсы араластыру өте маңызды. Осыдан кейін сіз суық (!) Сүтін қосасыз. Біз бүкіл қоспаны ұдайы араластырып, қайнауға әкелдік. Тағы да, қайнатуға арналған кремді бермеңіз. Содан кейін біз суытып, банан құймақтарының дайын болғанша күтеміз, тамақ дайындау процесі әдеттегіден біршама ерекшеленеді.

Біз жұмыртқаны, қантты, тұзды, айранның жартысын (немесе кәмпиттен жасалған сүтті) қосып, блендерді бумен ұрып тастаймыз. Осыдан кейін қамырды өте қалың қаймақ сияқты етіп жасау үшін ұн қосыңыз. Бұл қамыр қалған йогуртпен қажетті консистенцияға дейін өсіріледі. Тырнақтардың пайда болуына алаңдамаңыз, олардың болмауы кепілдігімен қамтамасыз етіледі. Содан кейін сода қосып, мұқият араластырыңыз, тоңазытқышта шамамен сағатқа қақпақпен жабыңыз және салқын.

Бір сағат өткеннен кейін, біз қамырды алып, оны өсімдік майын қосамыз, сондықтан ол қуырғыш табаға жабыспайды. Алғашқы құймақ үшін қуыру табасын майлап, одан кейін оны қажет етпейді.

Жалпы алғанда, банан құймақтары дайын және оларды үстелге ұсынуға болады. Оларды табақшаға таза слайдпен толтырып, хош иісті ваниль соустарының жанына тостаған қосу арқылы сіз өзіңіздің көңіліңізді қуантып, күліп отырасыз.

Жаңа жасыл шайды пісіріңіз, жанұяңызды жақындатыңыз, содан кейін құймақ дәмі мен хош иісі одан да дәмді болады. Мұндай шай ішуді тек Карнавал маусымында ғана емес, сонымен қатар кез келген басқа күндерде де ұйымдастыруға болады. Өйткені, күнделікті іскерлік пен тыныштық сізді жақын адамдармен әңгімелесуге жол бермейді. Шыныаяқ ыстық шай үшін таңғажайып банан құймақтарын жеп, отбасыңыздың бірлігін сезінесіз және құймақтардың кемелділігін сезінесіз.