Мереке кесте үшін шошқа аяғы қадам рецепті Қуятын арқылы қадам

Дірілдек рецепт шошқа аяғы мол отбасылық түскі асқа, сонымен қатар үшін ғана емес, пайдалы болуы мүмкін, мерекелік үстелге. Өйткені, бұл тағам дәмді және хош иісті тағамдар үшін тамаша болып табылады. Ол ұзақ уақыт бойы ұсынылған дірілдек дайындау атап өткен жөн. Бірақ ол жөн. Тексеру және сіз өзіңіз көресіз.

мереке кесте үшін желе шошқа аяғы Пісіру

Қажетті компоненттер:

• үлкен Fresh сәбіз - 1 дана;.
• үлкен тауық ветчина - 1 дана;.
• аршылған шошқа аяғы - 2 дана;.
• үлкен пияз ақ пияз - 1 дана.;
• Сарымсақ - бірнеше ірі қалампыр;
• жаңа піскен ақжелкен - арқалықтың жұп;
• теңіз тұзы, тәтті қызыл бұрыш - қалауынша сорпаны қосыңыз.

өңдеу ет

Recipe шошқа бастап желе ет аяғы осындай тауық ветчина сияқты ингредиент атындағы тағамдарды, сонымен қатар құрамдас ғана емес, дайындау үшін пайдаланылатын талап етеді. Ол сондай-ақ жуылады, содан кейін үлкен кастрюлю бүкіл пішінді жаяды. Әрі қарай шошқа аяғы суық суға жібітіп талап етеді және онда шамамен 2 сағ тұра берсін. Бұл процедура ет өнімдері толығымен балшық жоғалтып қамтамасыз ету үшін қажет. Осыдан кейін, қабығы аяқтары жақсы қыру сым қылшақпен немесе өткір пышақ ұсынылады.

көкөністер өңдеу

Сондай-ақ, рецепт дірілдек шошқа аяғы осындай ақжелкен, сондай-ақ ингредиенттер пайдалануды көздейді ақ пияз және үлкен сәбіз. Бұл өнімдер толтыру үшін базалық байлығын бұрылып, хош иісті, бұл үшін қажет. Осылайша, осы компоненттердің барлық шайып, содан кейін тек бір сәбіз қабығын тазалау керек. ол Сорпаны әдемі алтын рең береді ретінде қауызы босатылады Пияз, ұсынылмайды.

өнімдерін термоөңдеу

шошқа аяғы рецепті дірілдек қабырғалары қалың және төменгі ірі Пан қайнау ингредиенттер пайдалануды ұсынамыз. Ол барлық өңделген компоненттер орналастыру, содан кейін қайнатыңыз, шамамен 4,6-5 сағат жинағыштар, қақпағы мен пісіру арқылы көбігін алып тиіс. сорпа дәмдеуіштер қосу сұйық буланып және тағам тұзды алуға болады, ішінара, өйткені, соңында ұсынылады.

қалыптастыру курстар

Уақыт өте, барлық ингредиенттер ауада салқын, содан кейін табаның алып тастау қажет. Ветчиналар осылайша шағын кесектерге кесілген, содан кейін сүйек пен тері бөлінген, немесе жай ғана өз қолыңызбен бөлісуге. сол атқарылған және шошқа аяғы болуы тиіс. Әрі қарай, жылы сорпа дәм татуға, сүзуге ұнтақталған сарымсақ түйірлерін, бұрыш және теңіз тұз қосу қажет. Осыдан кейін, ет терең ыдысқа кеңейтілген, содан кейін 2 сантиметр негізгі ингредиент жабуға етіп хош иісті сорпа құйып тиіс. Соңында толтырылған зең тоңазытқышта қоюға және кем дегенде 6 сағат тұра берсін тиіс.

кестеге ұсынуға қалай

Delicious желе шошқа аяғы тегіс табаққа бөлінісінде түрінде кестеде атқарды. мұздатылған тағам Бұл тағам төңкеріледі және қатты сілкіп болуы тиіс. Ас болсын!