Мемориалдық кешкі ас мәзірі. Қандай ояту дайындауға?

бір жақынынан - бұл үлкен қайғы болып табылады. Бірақ, өкінішке орай, ол қашып құтыла алмайды. адам қымбат қайтыс болса, онда көптеген ұқсас сұрақтар бар. Қайда жерлеу үшін? туралы ойлауға қалай , мемориалдық кешкі ас мәзірін? Асхана немесе асхана, осындай оқиғалар үшін жақсы қолайлы? Және осы мәселелерді толық тізімі емес. Бүгін біз жерлеу туралы нақты айтуға болады.

Бұл тағам ғана тағам, туыстары қайтыс болған, оның жақсы істерін есте оның барысында салттық емес. Іс-шара барысында, адам Құдайға дұға оқыды. Олар қайтыс болған оның барлық күнәларды кешіруге сұралады. Әрине, бұл дұрыс сіз дұрыс мәзірін жасау керек, ол мемориалдық кешкі қарастыру керек. Сіз тағамдарды тізімінде шешуге көмектесу үшін, біз сізге осы іс-шараға және неге дайындалу керек екенін айтады.

жерлеу партиясының принциптері

кешкі ас өзі қарапайым болуы тиіс. Оның негізгі мақсаты - қайтыс болған есте келген адамдарға физикалық және ақыл-ой күшін сақтау үшін. Міндетті дайындалған бәрі піскен ингредиенттер жасалуы тиіс. Бұл мемориалдық кешкі ас қандай болуы тиіс екен. Оның мәзірі өзгеруі мүмкін. Ол барлық отбасы дәстүрі, байлық, мен есте келіп адамдардың қалауына байланысты. Әрине, дәстүрлі қонақтар шақырылған жоқ, Дегенмен, олар өз келді.

Мемориал кешкі ас - осы қажеттілік қанықтыру үшін тамақтандыруға келіп, оның барысында мереке емес. Мемориалдың мақсаты - олардың қатысу үшін оларды алғыс қонақтарды satiate өлі есте, оның жаны үшін дұға. Мұнда, өздеріңіз білетіндей, ең бастысы - жоқ азық-түлік, және адамдар - өлі және тірі, разлуки қайғы біріктірді.

Біз мемориалдық кешкі ас ойластыру

Мәзір сәл кейінірек сипаттау, және қазір кешкі ас болуы тиіс негізгі тамақ, қарап. Біріншіден, ол kutya табылады (- kolivo екінші опция). Бұл не? Бұл астық (күріш, арпа және басқа да) дәнекерленген тәтті ботқа, бал және мейіз тәтті. Бұл тағам жерлеу қызмет освящена. мұнда Астық жан қайта тірілу және бал символы болып табылады, және мейіз рухани тәтті білдіреді.

Не керек?

өнімдердің тізімі шектелген:

• күріш 0,5 кг;
• кептірілген өрік 200 грамм;
• Бап үш. л. бал;
• (Міндетті емес) жаңғақтар;
• Мейіз 200 грамм;
• 1 литр су (сулауға).

тамақ дайындау қалай? Түнге немесе астық суға жібітіп бірнеше сағат. Бұл рассыпчатый шықты ботқа үшін қажет. Тендерлік мұқтаж қайнатады. соңына қарай, сумен таратылған бал, сондай-ақ мейіз бен өрік қосыңыз. Және де ол kutya бұрылады.

борщ

Бұл тағам басқа сенімді. бізге қажет су бес литр:

• сүйек (мүмкіндігінше сиыр) ет 700 грамм;
• үш картоп;
• Екі шамдар;
• One қызылша (шағын);
• үш қызанақ;
• Бір қоңырау бұрыш (үздік қызыл немесе жасыл пайдалану үшін);
• One қырыққабат;
• Бірнеше бұршақ қара бұрыш;
• Жасылдар;
• тұз.

мемориалдық кешкі бұқтыруға

мұндай тағамдарға (екі сағат қайнаған) сүйек ет бірінші сорпаны дайындады. Содан кейін сіз туралған картоп құйып керек. Содан кейін, бір табаны алып оған май құйып, тарелка, оны салып, құйып кері кесілген пияз melenko. Табада үш минут арқылы, сәбіз және қызылша қосу (әрине, сондай-ақ, туралған). ол өңдеу свеклоуборочный болса, онда ол оның түсін сақтап алатын болады.

Сәбіз, сондай-ақ жарқын қызғылт реңк алады. Көкөністер, олар жұмсақ болғанша дейін табаға қайнай қажет. жоғары жылу дайындалған кезде Есіңізде болсын, сәбіз, пияз және қызылша олардың дәмі мен витаминдер жоғары мөлшерін сақтайды. Содан кейін табаға сорпа мазмұнын, сәл қайнату барлық құйып, ұсақталған қырыққабат, лавр жапырағын, бірнеше бұршақ қара бұрыш, туралған қызанақ және бұрыш қосыңыз.

онда сіз тұз бар тағам және маусымды көріңіз керек тағы да 15 минут пісіріңіз. Содан кейін сіз жылуды өшіріп, пеш суп жоюға болады. қаймақ ыстық қажет ұсыныңыз. Сіз шөптермен шашуға болады.

тәтті

Сіз торттарды сатып алуға болады, бірақ оны өзіңіз пісіріп аласыз. Біз банан затяжек бар рецептіні ұсынамыз. Не керек?

• Қамырды (500 г) қаптамада;
• банан (200-300 грамм);
• (Дәміне қарай) ұнтақ қант.

ояту үшін тәтті пісіру

дайын Қатпарлы қамырды алыңыз. ол ролл, содан кейін жүзеге ерітудің болсын. Содан кейін пышақ алып, оларға төртбұрыш салу. Олар (жеміс шағын кесектерге кесілген) банан қоспасы жүзеге жатып. толтыру толығымен оған қуып етіп, содан кейін қамыр шеттерін қосыңыз. Әрі қарай Прищепа өнімдерін бит. он бес минут шамамен 220 градусқа дейін алдын ала қыздырылған пешке Bake. Өнімдер toasty алуға тиіс. ұнтақ қант себіңіз sloechki дайын.

компот

дайындау үшін, сіз жаңа піскен және мұздатылған екі жеміс пайдалануға болады. Компот тым тәтті немесе қышқыл болмауы тиіс. Қалай дайындауға? , Оны қайнату үшін сумен жабдықтаудың өртке бес литрлік кастрюльге салыңыз жеміс қосу (шамамен 1 литр банк толтырылған). Содан кейін қант қосу (дәміне қарай) және (шамамен сағат) тендерге дейін пісіріңіз.

отыз адамдар үшін бірінші мәзір параметрі

Енді ескерткіш кешкі ас қандай болуы тиіс туралы әңгімелестік. жерлеуді кейін Мәзір әр түрлі болуы мүмкін. Біз өз ұсынамыз:

• Kutya (бір горшок екі литрлік). Азық-түлік намаз оқығаннан кейін дереу жеп. басталған кезде осы Әр үш қасық kolyva алуға міндетті;
• сорпа (бес литрлік PAN);
• bedryshek қуырылған 30;
• қамыр Балық (екі қаңқа жеткілікті болады);
• (Жұқалап) майшабақ үш дана;
• картоп пюресі (бір горшок);
• шұжық және ірімшік кесу (әрбір өнімнің 700 грамм);
• котлеттер (30 дана, туралған ет шамамен 3 кг);
• салат немесе қияр және қызанақ салаты (екі келі);
• қияр мен қызанақ (жарты килограмм);
• тәтті тоқаштары (қонаққа бір екі дана);
• Candy (әрбір қонақ түрлері үшін екі, шамамен 1,5 кг);
• минералды су бес бөтелке;
• арақ және Каоре ұқсас санының үш бөтелке.

Егер сіз бір жыл мемориалдық кешкі өткізеді, сондықтан мәзірі оқиға үшін өте қолайлы болса. Kutyu, алайда, тізімнен алып тастауға болады. Ол жерлеу кейін басталған кезде міндетті ғана тағамы. Ал содан кейін - сіз тілеймін ретінде.

12 адамға арналған екінші мәзір параметрі

Енді біз (қырық күн) кафеде немесе үйде үлгілі мәзірі мемориалдық түскі ас талдау. Сондықтан, өнімдердің тізімі:

• балық қуырылған темпура (екі келі);
• картоп пюресі (2,5-3 кг);
• салат «Оливье» (екі келі);
• котлеттер (12 дана, туралған ет шамамен 1,2 кг);
• қызыл балық сэндвич немесе шпротами;
• қырыққабат немесе картоп торт (дана 12-15);
• қияр мен қызанақ (шамамен 1 кг);
• сұйықтық 5 литр (су + + бұқтырылған жеміс шырындары)
• кәмпиттер мен тәтті торт (міндетті емес).

Егер сіз кейінірек тағы бір мемориалдық кешкі өткізуді жоспарласаңыз, алты ай бойы мәзірі, мысалы, бірдей болуы мүмкін. әрине, сіз өз тағамдарды тізімін реттеуге болады, дегенмен.

постные

барлық Ойлау, лауазымына ояту құлап ма ескеріңіз. жауап иә болса, онда сіз мемориалдық кешкі (мәзір) реттеу үшін қажет. Постный ыдыс-аяқ жиынтығы тиісті болады ғана емес. бірақ тіпті қажетті. Қандай осындай із дайындау үшін? ол сүйеп қабылдау, әдеттегі мәзірін реттеу үшін қалай? Енді тағамдарды индикативтік тізімін жасау:

• uzvar;
• көкөніс сорпасы;
• kutya;
• Постной құймақ ;
• Постной бәліштер ;
• саңырауқұлақ картоп;
• қырыққабат немесе сәбіз торт;
• көкөніс салаты (қырыққабат, қызанақ, қияр);
• винегр.

алкоголь

Біз дұрыс, біз сондай-ақ талқылады мемориалдық асқа, оның мәзірі арқылы ойлауға қалай егжей-тегжейлі сипаттау. Енді тағы бір маңызды тақырыбына түртіңіз. «Қандай?» - Сіз сұраңыз. ол Ішімдік ішу мемориалдық уақытта қажет пе? Осы мәселе бойынша ешқандай айқын жауап бар. Кейбір діни қызметкерлер оны жерлеу кезінде партия кішкентай қызыл шарап ішу мүмкін деп санаймыз. Шіркеуі Бұл салт кезінде спирттік ішімдіктерді пайдалану айыптайды. Сондықтан сіз мемориалдық кешкі ас ішіп немесе қажет емес пе шешуге тиіс.

қорытынды

Енді сіз мемориалдық кешкі жасауға қалай білеміз. Біз мұқият мәзірін қаралды. Біз сізге жерлеуді тізімдер ыдыс-аяқ үлгілі параметрлердің бірнеше ұсынады. Біз бұл кеңестер сіз осы асқа бойынша тағамдарды таңдауға көмектеседі деп үміттенеміз.