Kutya - бұл Рождество пудинг жасауға қалай ... болып табылады

Kutya - бұл не? Сіз бапта таба сұраққа жауап. Біз сондай-ақ, осы тағамды қалай дайындау туралы айтып, ал кейбір жағдайларда, ол кестеге беріледі.

жалпы ақпарат

Kutya - мемориалдық, сондай-ақ біздің еліміздің шығыс және оңтүстік өңірлерінде, әсіресе ортақ болып табылады славян салттық Рождество тағам. Сондықтан бұл ланч қандай? Kutya - тұтас бидай жасалған каша. жиі Дегенмен ол арпа, күріш, соның ішінде басқа да дәнді, жасалған.

Ыдысты қызмет көрсететін бұрын міндетті бал, бал nutsedge немесе қант құйып, және көкнәр, ірі мейіз, жаңғақ, сүт және тіпті кептелуді қосыңыз.

Kutya - мәсіхші салттық тағам. Православие шіркеуінің бекетінің бірінші аптаның жұма оны жеуге теңшелетін бар. Бұл күні Мученик есте Feodora Tirona.

дәстүрлері

Грек шыққан болып табылады ұсынылған тағам атаңыз. Бұл сөз өлі ата-бабалары еске пісірілген бидай белгілеу, сондай-ақ пайдаланылады. Бірге христиан дәстүрі мен көп ұзамай kutyu дайындауға Византия дәстүр дін біздің елімізде ұстап.

Рождество үстелге міндетті осы поляктар және Шығыс славяндары kutia мейіз. Сонымен қатар, ол жиі шомылдыру рәсімінен өткенде, жүзеге асырылады. Осылайша, сіз-Хауа төмендегідей деп аталатын болды: т.б. Kutya, Бай kutya, kutya кедей, аш, су және. Айтпақшы, Ресей халқы мен Kuteinikov Рождество Хауаны деп аталады.

естелік

Жоғарыда айтылғандай, Рождество kutya дайындалады осы қарсаңында ұлы күні. Алайда, бұл тағам әдетте мерекелік үстелге арналған, сондай-ақ кейін немесе жерлеуге ғана емес, Шығыс славяндары беріледі. Біріншіден, қонақтар, бал және жұмыртқа пудинг kutyu іріктеуді, содан кейін құймақ керек.

Дәстүр бойынша, Дмитриевский кейін түнгі белорустар терезеден, және подоконник сүлгіні іліп және өлі үшін құймақ kutyu қоюға Дедов.

Рождество Kutya: дәмді және сау тамақ үшін қадам рецепт бойынша қадам

Сіз Рождество үстелде сәттілік пен табыс, сондай-ақ қайғы-қасірет пен бақытсыздық түскен қоршау адамдарға жақын тарту, жаңа жыл келсе, kutyu қоюға ұмытпаңыз. Бұл өте оңай болып табылады және кез келген арнайы ингредиенттер талап етпейді.

Рождество kutya дәмді және мол шықты, сондықтан, біз мынадай ингредиенттер керек:

• бидай (бойды немесе жылтыратылған) - толық шыны;
• ішуге суық су - екі немесе үш көзілдірік;
• тұз - орташа шымшым;
• қант - шай бірнеше;
• жоқ дәмі бар өсімдік майы - ас қасық;
• жүгері көкнәр - 120 г;
• үлкен мейіз - шамамен 100 г;
• қуырылған жаңғақ - шамамен 100 г;
• кез келген жаңа піскен бал - төрт үлкен қасық;
• Uzvara үшін кептірілген - шамамен 200 г (т.б. алмұрт, өрік, қара өрік, алма, шие, немесе.);
• Uzvara үшін су - екі көзілдірік.

Біз бидай емдеу

Рождество күнімен Kutya барлық шақырылған қонақтар ләззат алады тамаша өсімдік тағам, болады. Бірақ бұл үшін ол дұрыс дайындау қажет болып табылады.

Біріншіден, біз мұқият одан ықтимал барлық қоқыс және тастар алып тастау арқылы бидайды жүзеге сұрыптау үшін қажет. Осыдан кейін, өнім қарапайым су құйып, тіпті бірнеше сағат немесе түнде қазудың қалдыру, мұқият електен жуылуға қажет. Пісіру Kuti сіз жылтыратылған бидайды пайдалануға шешсеңіз, онда ол өте тез дайындау, өйткені ол, болуы тиіс емес алыңыз.

Қалған ингредиенттер дайындау

Рождество әсіресе дәмді болды kutia үшін, көкнәр және кептірілген жемістер қосу қажет болуы тиіс. Бұл әрекетті орындау үшін, сіз астық астам қайнаған су құйып, 60 минут қазудың қалдыру керек. Содан кейін олар көп қабатты дәке ішіне бүктеп және барлық сұйық құйылады дейін күту керек. Осыдан кейін vzbuhshy көкнәр бар Кофеүгіткіш, қадамға немесе блендер пайдаланып бірге қант қайрайды тиіс. ыдысқа сіз ақ кисель көруге тиіс.

Мейіз болсақ, ол, жуу жиырма минут қайнаған суға жібітіп, содан кейін мұқият шайыңыз қажет.

uzvar Пісіру

ингредиенттер минимумын қамтиды Рождество рецепт бойынша Kutya, балғын бал, сонымен қатар кептірілген жемістер бай компот құю керек ғана емес. Uzvara кептірілген жеміс дайындау мұқият шайыңыз және таза сумен толтыру керек. Осыдан кейін, ингредиенттер қайнатыңыз және шамамен он минут отта қайнатып қажет.

uzvar дайын болған кезде, ол бал бар елек және аралас арқылы сүзуге керек. Бұл кептірілген жеміс лақтырып емес ұсынылады. Олар қосымша ботқа салып немесе бөлек тұтынылатын болады.

Бидай термиялық өңдеу

Сіз дайындауға алдында kutyu ісіп бидай пісіреді. Ол тағы да жоқ дәмі бар тұз және өсімдік майы бір шымшым қосу, содан кейін су қосу керек. қалың қабырғалы құтыға жұмсақ мемлекетке дайындауға қажетті ингредиенттер осы бөлігінде (Best Fit темір ыдыстарды құйылған).

Егер сіз қарапайым бидай шығуын сатып алған болса, онда ол екі сағат пісіріңіз жөн. Бұл әрекетті орындау үшін, сіз су үш стакан туралы қажет. Сіз жылтыратылған өнімді қолдануға шешсеңіз, ол тек жиырма минуттан кейін пайдалануға дайын болады. Ол су екі кесе пісіреді.

тағам қалыптастыру

мереке кесте үшін kutyu дайындауға қалай? Бұл әрекетті орындау үшін, сіз електен пісірілген бидай тастар сәл суытып тиіс. Әрі қарай, ол терең ыдысқа салып және Тозығы жеткен жы қосу қажет. Ол туралған және жеңіл-желпі Uzvara құрғақ жемістер туралған жаңғақ, буланған Мейізді, қуырылған ыдысқа жүзеге жатып, сондай-ақ қажет. Айтпақшы, олардың өтініші бойынша қосылатын соңғы өнім (бүкіл болуы мүмкін және оның қандай да бір бөлігі болуы мүмкін).

барлық ингредиенттер ортақ контейнерге орналастырылған кейін, олар балмен uzvar толтыру, жақсылап араластырыңыз үшін қажет. Рождество пісіру Бұл үдерісте Kuti толық қарастырылады.

мереке кесте үшін еркелетіп ұсынуға қалай?

барлық өнімдер аралас және uzvar толтырылады кейін, христиан тағам терең табаққа салып, қантқа матырылған жемістер мен жаңғақтар дана жоғарғы сән керек.

Сіз бал оны толтыру, ұзақ уақыт бойы дайындалған неизмельченные бидай пайдаланып kutyu дайын, егер бұл жағдайда, қызмет көрсететін бұрын тікелей ұсынылады. Әйтпесе жарма қатты және ащы айналады.

Жинақтау

Енді сіз бұл кестеге беріледі онда kutya жағдайлары болып табылады, және ол үйде дайындалған болуы тиіс қалай білемін. Мен сондай-ақ, бұл өте дәмді және нәрлі шықты, тағам жоғарыда рецепт бойынша жасалған атап өткім келеді. балалар мен ересектердің жеуге Оның бақытты. Сіз бидай дәмін ұнайды жоқ болса, Рождество Pudding күріш немесе арпаны жасалуы мүмкін.