Лимон қышқылы Қызықты егжей (лимон қышқылы - Е330)

Қазіргі заманғы өндірістік, табиғи және жасанды қорғағыштар түрлі пайдалана ұзақ уақыт бойы азық-түлік сақтауға үйренді. Жосықсыз компаниялар адам ісік тудыратын қабілетті өндірілген тауарларға, қауіпті химиялық компоненттерінің құрамы қосылады. импортталатын өнімдерді сатып алу кезінде көптеген елдер Ресейде тыйым салынған тауарларды іске асыру ретінде Әсіресе, абай болу керек.

Бірақ барлық қоспалар сы болып табылады. Кейбір пайдасы мезгілсіз бұзылу, шіруге, тотығу және консистенциясы өзгерістер Өнімді қорғайды. Олар 23 сынып бөлінеді. ол (E160) каротин, - табиғи текті тағамдық қоспалар альгината натрий (E101, рибофлавин (E400), В2 витамині) және лимон қышқылы (лимон қышқылы немесе Е330). Ол Е330 туралы ғой мен бүгін талқылады. Біз бұл бөлігін білдіреді білу. Тек зат ресми бүкіл әлемде қолдануға рұқсат етіледі екенін ескеріңіз.

ерекшелік

Шын мәнінде, ол жасанды және табиғи әдістермен өндірілетін антиоксидант болып табылады. келбетін ол ақ түсті кристалды зат қышқыл дәмі бар. жоғары жылу (175 ° ^C) су мен көмірқышқыл ыдырайды. Бірінші 18 ғасырда бұл туралы швед химигі Карл Vilgelmu Sheele арқасында үйрендім. Содан бері, лимон қышқылы кеңінен азық-түлік, май және тоң майға және фармацевтикалық өнеркәсіпте қолданылады.

шағын мөлшерде адам үшін ешқандай қауіп төндіреді. Лимон қышқылы табиғи мақта, Қытай магнолия жүзім, ананас, мүкжидек, жидектер, цитрус, темекі сабақтарының, гранат және жетілмеген лимонның жапырақтары табылған. Егер бұрын жоғарыда компоненттері алынған, бірақ бүгін ол зең саңырауқұлақ қантқа ұқсас заттар штаммдарының биосинтезі көмегімен жүзеге асырылады.

қолдану

Лимон қышқылы бар дәмдік агент, консерванттар мен қышқылдықты реттегіш ретінде пайдаланылады. тамақ өнеркәсібі (шырындар, пісірілген тауарлар, тәттілер, шұжық осы) razlaganiya қорғау мақсатында осы зат пайдаланады. фармацевтика өнеркәсібі энергия алмасуы және зат алмасуды жақсарту үшін қоспаларды пайдаланады. Таптырмас органикалық қышқыл мұнай өнеркәсібі - бұрғылау кезінде цемент және кальций иондарының бейтараптандыру үшін пайдаланылады.

Офлайнды косметика лимон қышқылын иеленді. Антиоксидантты сусабындар, маска, көбік ванналар, гельдер, шаш спрей қосылады. Лосьондар мен осы қышқылы бар бет кремдер, тері бар, жас тегіс және барқыттай беріп, Ерте қартаюды алдын алу үшін. Ол Майлы теріге арналған таптырмас: ол, тар тесігін көмектеседі артық май жояды, үндері және сергектік береді.

жәрдемақы Е330

қалыпты Food Supplement адам да әсер етуде. Ол көмірсулар және алмасу процестерінің жұмысына белсенді қатысады. , Ас қорытуды жақсартады, зиянды улы заттарды, ауыр металдар мен тұздарды алып тастауға көмектеседі асқазан қышқылдық төмендетеді, ағзаның қорғаныс арттырады. Сонымен қатар, жеңіл Седативті және қарсы әсері бар. Кейбір диетология салмағын жоғалтады үшін оны пайдалануға ұсынамыз. лимон қышқылы бірнеше тамшы кептірілген өрік және бал компот қосылады.

жара

Лимон қышқылы (Е330) қуатты канцероген болып табылады, сондықтан қосымша ұсынылған соманы асып сақ емес, пайдаланылуы тиіс. оған шамадан тыс отырып, іштің ауыруы мүмкін, асқазанның ауыр жөтел, жүрек айнуы, тітіркенуі мен эмаль зақымдауы.

Біздің тері байланыста концентрацияланған қышқыл, химиялық күйік туғызады. ол сіздің көз тисе, ол аян жоғалуына әкелуі мүмкін. жаһандық дозировкам пайдаланылатын болса, тіпті табиғи шыққан кез келген зат, орны толмас зиян келтіруі мүмкін екенін есте сақтаңыз. абай мен қырағы болыңыз.