Ликер Kahlua: әсіресе сипаттамасы, сорттары,

Distillers ерітінділердің алуан түрлі жүздеген құрдық. Олардың арасында үлкен қабаты бар кофе ликерлер. Бүгін, бір кофе қоспаларды тұрады сусын, бірнеше ондаған сорттарын таба аласыз. Ал кофе негізделген бірнеше ғана ликерлер нағыз көшбасшы болып табылады.

Солардың бірі - Мексика тамыры және өндірілген 70 жылдан астам бар Kahlua, ликер. Ол ұмытылмас хош иіс пен жарқын, Толық Құрылымды дәмі бар. ол көпғасырлық дәстүр жоқ, тіпті егер мен, өндірістік көптеген аңыздар овеяно емес, бірақ рецепт «Құпия» деген тақырыппен ұрпақтан ұрпаққа емес. Бұл «Kahlua» жер бетіндегі барлық бұрыштарында көптеген жанкүйерлерін жеңіске, және тазартылған спирт сүйетіндердің бәрі де біріктіруге кедергі болған жоқ.

әңгіме

Kahlua - 1936 жылы шығарыла бастады ликер. Мексика А Domesk Педро мамандығы кофе сусын өндіруге шешім қабылдады. аты дерлік бірден дүниеге келген және (аты Akolua 13 ғасырдың басында Мексика аңғарында келді Мезоамериканского халықтарды деп аталатын) «адамдар Akolua үшін үйде» деп аударылды. Бұл атау ұлттық сусындар нысандарды атап өтті. Испандықтар, сондай-ақ бірнеше Сан Хуан де Ulua бекініс құрметіне, «Ulua» деп сөз шығарғанда, өзінше атауы өзгертілген.

Бірінші өндірістік Мексикада негізделген, және 1994 жылы компания одақтас Лион көшірілді. 2005 жылы, компанияның бөлігі француз компаниясы «ПЕРНО» сатып алды. Бүгін, Kahlua ликер Мексика, сонымен қатар Дания және Англияда ғана емес шығарылады. А сусын 120-дан астам елінде сатылады. ғашықтар жылы жалпы «Kahlua» сусын 20 млн литр тұтынады.

өндірістік ерекшеліктері

әлемдегі ең үздік эстрадалық саналады Арабика кофе, - сусын дайындау негізі. Сонымен қатар Gourmet кофе, ваниль сироп рецепт, бұл Мексика қамыс айын және тазартылған спирт қосылған.

Kahlua ликер ғана Мексика Арабика жасалған. Астық теңіз деңгейінен 1000 метр биіктікте жиналды. Сарапшылар қолдау биік күн кофе ерекше мән Шарм деп айтады. Жинаушыларды содан кейін раковинаға құлап ғана ripest үрме, таңдаңыз, және одан кейін - тікелей күн сәулелерінің кептіруге. Бұл процесс күйдіру кейін.

Сондай-ақ, Мексикада өндірілген кофе өмірдегі, қосылған болатын Ваниль мен алкогольді,. Сондай-ақ, ликер «Kahlua» бір бөлігі болып табылады атақты айын, бар өндірді жатыр.

сусынның беріктігі

өндіруші бекіністің түрлі деңгейі бар Kahlua ликерлер өндіреді. Ол ликер сорттарын туралы, сондай-ақ ол баруға мәжбүр болды, онда импорттаушы елдің заңдарына, бойынша ғана тәуелді емес. Жалпы, алкоголь мазмұны сусындар ликер орта күші қатысты 20 36 градус аралығында, өзгереді.

кейбір мемлекеттік заңдар үлкен бекініс және сәл бекіту дегенмен Мысалы, Америка Құрама Штаттары, сату тек 20% Kahlua рұқсат етіледі.

мықты бірі - 2002 жылы компания сорттары Kahlúa ерекше өндірісін іске қосты. Оның күші - 36%.

түрлері

Бастапқыда ол ликер бір ғана түрін шығарды. Ал 20-шы ғасырдың соңында, бірнеше өндіруші ассортиментін кеңейтті. Бүгін белгілі, мұндай алуан:

• Kahlua - дәстүрлі;
• Mocha - ваниль және шоколад;
• Француздық ваниль - ваниль;
• Орман жаңғағы - қуырылған фундук бар;
• Ерекше - арнайы беріктігін (36%) бар;
• Ақ орыс және көшкін - коктейльдер, негізделген дайын жеуге сорттары;
• Шоколад Латте - шоколад бар латте негізінде дайын сусын алуан;
• Меруертгүл Eggnog - Nog шектеулі сериясы;
• Бұрышты жалбыз Мокко - жалбыз, Шектеулі Шығарылым;
• Kahlúa Даршын Spice - Даршын.

әр түрлі уақытта осы сорттарын Кейбір атаулар мен марапаттарға ие болды. алкоголь өндірушілер үшін жыл сайынғы конкурс (Сан-Франциско) әсіресе сынып үш күміс медаль (2005-2007). марапатталды, ал 2009 жылы қола медаль алды.

кімнің бағасы Ресей мен ТМД үшін өте жоғары болып табылады Kahlua кофе ликер, оның барлық диапазонында жоқ. Бірақ сіз қатты шарап бутиктер алуға болады ең танымал сорттарын.

бағасы

Бүгін, сатуға классикалық ликер Kahlua таба ең оңай жолы. 700 мл сыйымдылығы бөтелкеге бір бағасы шамамен 30 доллар болады. тексерілмеген жеткізуші сене және жапсырмада жазуы назар аударады емес. бастапқы сусын ғана Мексика, Дания және Англия жүзеге асырылады. ескерту және өте төмен баға тиіс.

кестенің және тұтыну мәдениетіне ұсыну

Kahlua - оның таза түрінде, және коктейльдер мас болып ликер. желдеткішті, дейді олар, оны дәмі, және кейбір тым тәтті болып көрінуі мүмкін. міндетті салқындатылған араластырылмаған спирттік қолдану алдында.

Бұл сусын крем және сүт үйлеседі. ерекше комбинацияларды және ұнайды коктейльдер үшін, кім өндіруші шағын сыйлық жасайды және, бірнеше бастапқы рецепт жапсырмада тікелей орналастырылады. «Ақ Ресей», «Қара орыс», «Brave Bull», «В-52», «Desperato», «Қара Magic»: осы ликер ең танымал коктейльдер. жалпы коктейльдер түрлі 200-ден астам рецептер бар.

пісіру пайдаланылатын Kahlua ликер. Ол оларға асыл кофе және ваниль дәм беру үшін, қамыр және десертті түрлі қосылады.