қайың сияқты Ryabinovoye ағаш, ұзақ Ресей символы болып саналады. Ал әзірге - алтын күз символы. Бұл өте әдемі: сарғыш жарықпен жасыл жапырақтары фонында пышной қылқалам жиналған жарқын қызыл жидектер,. Алайда, көптеген адамдар бұйра Enchantress жоғары бағалады. ол жиі бойтұмары-амулет ретінде қақпасында, үйдің жанында отырғызылды, өйткені Еуропада, ол, рябинка жын қорғауға деп саналады. Ал, сонымен қатар, жидектер медициналық тұнбалары, дәмді сусындар, кисель және тіпті кептелуді жеткізіңіз.
қант тұнбасы
шетен жидек тұнбалары олардың аз бірінші аяз «ұрып болады» қашан, кеш күзде үздік егін жинау болып табылады. Содан кейін бірнеше жемістер олардың сипаттамасы ащы және astringency жоғалтады. Алайда, сіз алға құстардың алуға болады. щетка, isklovany тоңазытқышта бүктеп және қажетінше қолдануға болмайды, ал әлі, айыппұл шуақты күн белгілі бір соманы жинап, өйткені. Ал шетен ұсынылған тұнбалары үшін, сізге қажет: піскен жидек - 400 г қант - 100 грамм, 35-тен 40 арақ дәстүрлі (сыйымдылығы 0,7) градус (яғни, жұмсақ) бөтелкесі ... Ликер қоспаларды және кірді хош жоқ қабылдауға тырысады. жидектер, аптасына мұздатқыштар орын өрмелеуге және кептірілген жуады. Сонда олар қабығы мыжылып және жарылып емес, дейін ұстап, микротолқынды пеште немесе пешке жібіту қажет. шетен осы тұнбалары арқасында ащы дәмі емес, мен жемістер еркін олардың шырынын беріп, және бояғыштар ішеді. бөтелкесін зарарсыздандыруға. оған арақ құйып, жидектер және қант құйып, герметикалық тығынды жабу және жақсы шайқаңыз. күні 2-3 сусын ас тұрып болсын, сіз уақыт өте келе оны бар, толық қант тарата шайқаңыз. 3 ай бойы қараңғы жерде қойылады шетен инфузия үшін дайындау. Ол табиғи жидек ингредиенттер сіңіреді ештене етпейді. белгілі бір уақыт өткеннен кейін, дәке арқылы штамм / сүзгінің мазмұнын бөтелкесін алып тастау және бір ай үшін «табыс» қалдырыңыз. Ал тек осы пайдалы кейін, дәмді Тұндырылған сусын пайдалануға дайын. Қаласаңыз оған сәл астам қант қосуға болады.
кептірілген жемістер шетен бастап тұнбалары
Сіз шетен тұнбасы астам тәтті қалай жасауға мүдделі болса, онда бұл бір рецептті оқып. Сіз қажет: жидек - 650-700 гр, қант - - арақ 250 грамм - 350 г жеміс (мейіз, алма, өрік, Лимон) кептірілген 1 л .... Жемістер мен жидектер шаю, құрғақ, үлкен контейнерде құйып. Олар қант құйып, содан кейін ішімдік құйып. Ол толық жеміс қамтиды маңызды болып табылады. 3 ай бойы кірігіп қараңғы жерде мойын зығыр Еден немесе дәке және орын байлаңыз. Содан кейін бөтелке сусын таралуына шектеп, қуана ішеді. қараңғы жерде сақтаңыз.
chernoplodki бар Moonshine үй
Және, соңында, тағы бір пайдалы рецепт: жидек тұнбалары Brew. On қаражемісті шетен осы қолдан жасалған сусын сөзбе Балшырындар асы болып жасалған. Сіз не қажет: ішімдік - шамамен 1 литр немесе сәл кем 150 грамм. жидектер, 100 гр. - шие жапырақтары, 300 гр. қант, суық қайнаған су 1,5 литр. төмендегідей технологиясы болып табылады: шетен Vishniac қайнатыңыз 15 минут, дуршлаг бүктеп. , Қант және арақ сорпа құйып 3 апта, сүзгіні талап етеміз, және өзіңіз көмектеседі!
Сіз үшін бұл сусындар жақсы болсын!