Кәріптас банан кесе: ингредиенттер, рецепт

Дұрыс тамақтануды ұстанатын және олардың салмағын, сүзгісін және банандарын бақылайтын адамдар жиі өздерінің диетасына кіреді. Сұйықтықтың арқасында дене бұлшықет массасының өсуі үшін қажетті белоктарды алады. Сондай-ақ, банан қанттың диетасын толығымен алып тастауға мүмкіндік береді, ол дене үшін өте пайдалы емес. Басқа заттармен қатар, банан мен сүзбе кез-келген кондитер өнімдерін ең дәмді етеді. Бұл екі ингредиенттерді қосумен дайындалған ірімшік және банан кекстер өте дәмді және пайдалы. Біз осы нәзік және хош иісті десертті дайындаудың бірнеше нұсқаларын ұсынамыз.

Бананмен силикон қалыптарындағы дәмді торттар

Ірімшік пен банан пайдалы кекстер дайындау үшін қажетті өнімдердің тамаша үйлесімі ретінде қарастырылады. Мұндай пісіру аштықты жақсы қанағаттандырады және энергия теңгерімін тез толықтырады, яғни салмағын бақылайтын адамдар үшін және спортшылар үшін тамаша. Үздік опция - сүт өнімдерінде сүт ірімшігі ашытқыларын дайындау , өйткені сізде осындай өнімді жолда немесе жаттығу кезінде тағам ретінде қабылдауға ыңғайлы.

Кекстерді кезең-кезеңмен дайындау келесідей:

1. Үлкен жұмыртқалар (4 дана) қантпен (120 г) және ванилинмен араластырғышпен ұрылатын болады.
2. Алдын ала ерітілген сары май (маргарин) шамамен 100 г мөлшерінде қосылады.
3. 200 г мөлшеріндегі май қоспасы (12-15%) шанышқымен сүртіледі, біртектес үйлесімсіздікке дейін.
4. Орташа өлшемдегі банандар (2 дана) аршылып, кішкене текшелерге кесіліп, сүзбе массасына араластырылған.
5. Жұмыртқа майлары мен банандардың массасы біріктіріліп, араласады. Ұн (220 г) және 1,5 шай қасық пісіру ұнтағы қосылады.
6. Қамыр силиконнан жасалған қалыптарда орналастырылады, содан кейін кекстер пешке 180 градуста 45 минут жіберіледі.

Муфталар жеткілікті жұмсақ және нәзік болғандықтан, салқындағаннан кейін пештен пісіруді жөнге салу қажет.

Йогуртте сүзбе мен бананмен торт рецептісі

Кәдімгі тәттілер тортты келесі рецепт бойынша дайындаса, толығымен ауыстыруы мүмкін.

Кефирде ірімшік пен банан пирогы осы тәртіпте дайындалады:

1. Ең алдымен, піскен картопты піскен, тіпті созылмалы, банан (2 дана) пісіріңіз.
2. 2 ыдысқа, жұмсақ сары майға (130 г), бір стакан қантқа дайындалған пюре картопты салыңыз. Ингредиенттерді минутына шайқаңыз. Кефир (100 мл) құйып, содан кейін ұнды (225 г) және сода (0,5 шай қасық) қосыңыз.
3. Қамырды майланған пішінге қойып, пешке шамамен 60 минут (немесе құрғақ тәртенің шүмегіне дейін) жіберіңіз.
4. Крем-ірімшік (125 г), ұнтақ (1 дана), жұмсақ май (50 г) және 20% май (50 мл) кремі негізінде крем дайындаңыз.
5. Суық кекстерде кілегей ірімшігі негізінде кремді. Қажет болғанда, ол жоғарыдан банан кесектерімен безендірілуі мүмкін және олар қараңғыланбауы үшін әрбір бидай лимон шырынымен ылғалдандырылуы керек.

Көп мөлшердегі өзгермелі банан кекстерін қалай дайындау керек?

Төмендегі рецепт бойынша қуырылған ыдыс пеште емес, көп айналымда өте ыңғайлы. Оны тек 50 минут пісіріп, дәмін татып, пешке қарағанда жаман емес (немесе жақсы).

Бұл рецептке сәйкес дәмді-банан кекіресі осы дәйектемеде дайындалған:

1. Жұмыртқа протеиндері (3 дана) сарыдан бөлініп, қантпен (200 г) көбікке ұрып кетеді.
2. Ірімшелер ірімшік (250 г), 150 г майы мен бананмен негізделген.
3. Біртіндеп ұн (2,5 дана), 1,5 шай қасық пісіретін ұнтақ пен ванилин енгізіңіз.
4. Кішкене текшелерге кесілген басқа банан қосыңыз.
5. Ақуыздар соңғы енгізіледі. Қамырды абайлап қамыр илеңіз.
6. Тортқа арналған қамыр май (маргарин) ыдысындағы мультиваркада салынады. «Пісіру» режимі орнатылды. Пісіру уақыты - 50 минут.

Басқа 15 минуттан кейін тортты ыдыс-аяқтан алуға болады және үстелге қызмет етеді.

Нан дайындауға арналған ірімшік пен бананмен қуырылған кофе

Нан дайындаушысында кем емес дәмді печеньелерді пісіруге болады. Нан пісіргіштегі сортты банан пирожныйы мына тәртіпте жасалады:

1. Біріншіден, ұрған жұмыртқалар ыдысқа (3 дана), 100 г сары майға және сүзбе массасына (200 г) жүктеледі.
2. Ұннан (2 ас қасық) салып, сода сірке суын (1½ шай қасық) сөндірді.
3. Соңында, туралған жаңғақтар мен банандар бөліктері қосылады.
4. Енді нан пісіргіш режимі «Cupcake» таңдалады. Пісіру уақыты - шамамен 2 сағат. Наншылардың әр түрлі түрлері әртүрлі болуы мүмкін.

Ұнсыз диеталық кекстер

Төменде келтірілген рецепт бойынша, силикон қалыптарында қызмет ететін 5-6 кекстерді дайындауға болады, олар асқа немесе түскі асқа ұсынылады. Немесе сіз үлкен ірімшік-банан кекстерін жасай аласыз, бірақ пеште пісіру уақыты бірнеше минутқа ғана ұлғайтылуы керек.

Төмен калориялы диеталық кекстерді, сүзбе мен банан (150 грамм) дайындау үшін біртекті консистенцияға шанышқымен немесе қасықпен қайнатылады. Дегенмен, блендер немесе араластырғышты қолдануға болады. Дайындалған қаймақ-банан массасында жарма (3 ас қасық) және топырақ сұлы түйіршіктерін (1 ас қасық) қосыңыз. Содан кейін кекстерге арналған қамыр мұқият араластырылып, қалыптарға бөлінеді. Мұздықтар шамамен 20 минут пісіріледі. Пешке бармас бұрын қызаруға арналған майларға арналған маймен немесе йогуртпен майлануға болады.

Киви бар сары және банан кәмпиттері

Силикондардың қалыптарында пісірілетін және бөлікпен бөлуге болатын өте дәмді ашытқылардың тағы бір рецепті. Оларды дайындау үшін бананнан басқа, киви қолданылады. Жемістер қабығынан алдын ала тазаланып, кішкене текшелерге кесіледі. Жалпы алғанда, кекстерді дайындау қиын емес.

10 кішкене кекстер үшін араластырғышты (180 г) және сары маймен (65 г) араластырыңыз. Жеке шараға қант (120 г) және 2 жұмыртқа. Екі жалаңаш массаны бірге қосыңыз. Содан кейін пісіру ұнтағы мен ванилин (1 шай қасық), сондай-ақ ұнтақталған ұн (120 г) қосыңыз. Қамырды алдын ала кесілген жемістермен мұқият илеңіз және араластырыңыз.

Дайындалған массалар қалыпқа бөлініп, алдын ала қыздырылғанға дейін 190 градусқа пешке 30 минут жіберілді. Бірақ сіз шағын емес, бірақ бір үлкен кекстер дайындауға болады. Бұл жағдайда кәмпит-банан пеші пеште 15 минут ұзағырақ болады. Оның дайындығын құрғақ тіс тазалағышымен растауға болады.