Конин: оны пайдалану пайдасы немесе зияны? жылқы еті бастап пісіру және рецепт шарттары

Шынын айтқанда, жылқы еті - ет, біздің бөлігінде ең көп таралған емес. ол тек халал дүкендерде болуы мүмкін сатып. Немесе Қазан откуда-то адамнан сыйлық алуға. Жылқы еті, біз machan түрінде немесе кейбір басқа өте арзан емес шұжық қоспағанда білеміз. Алайда, біз тағдыр кез келген твист дайын болуы керек. Кенеттен, қалай болғанда да, сіз жылқы алуға. онымен үйге енеді пайдасы немесе зиян - бұл мұндай ет үйреніп емес, адамдар сұрады бірінші мәселе болып табылады. Ал қазірдің өзінде оны дайындауға қалай озадаченный екінші кезекте.

жылқы еті пайдалану дегеніміз не?

Біріншіден, ол қоректік болып табылады. Ал сіз ет толығымен (сиыр еті үшін қажет күн, қарсы) үш сағат ішінде қорытылады, онда сіз қауіпсіз тіпті сәби оны кеңес мүмкін деп есептейді кезде - бала жылқы етін зақым емес. Бенефит немесе зиян? Бұл дауға, жеңілдіктер көп ұзамай жеңіске жетеді. Артық салмағы қарсы күресте ұсынылады неге Сонымен қатар, жоғары тағамдық құндылығы бар, ет, өте арық болып табылады.

жылқы еті тағы бір артықшылығы, ешкім, ол аллергия тудырмайды, яғни, де бір жылға дейінгі сәбилер немесе тәжірибесі бар егде, ешқандай аллергия. ол ағзадағы зиянды холестерин деңгейін төмендетеді және қан айналымын ынталандырады, өйткені Бірақ көмек, қатты болуы мүмкін. Әсіресе жылқы еті, өйткені гемоглобин және ондағы темір ірі саны анемиялық ұсынылады. Белгіленген жылқы еті және химиотерапия қалпына сол: ол радиация әсерін азайтады.

жылқы еті зиян келтіруі мүмкін?

жылқы еті, пайдасы немесе зияны зардап басты кемшілігі, ол өте нашар сақталады деп, талқыланады. Төмен көмірсулар мазмұны - - Яғни ет бағаланатын және диетология ол үшін бір нәрсе, сондықтан тез бұзылатын, микроорганизмдердің көшкін көбейту ынталандырады.

жылқы еті қатысады Get ет өт әсері бар, өйткені, ағзадағы өт артық бар, кім үшін қажет емес.

Кемшілігі оның айырым дәмі - бірақ ол әдеті немесе дәмқосарлар мәселе ғой. Бірақ пісіру міндеттер барлық қолданылады. Жылқы еті өте қатаң, сондықтан пісіру бұрын ол дайындауға ұзақ уақыт, содан кейін ұзақ уақыт бойы маринадтау керек. демалыс үшін, ешқандай зиянды әсерлер жылқы жоқ. етіп міндеті «жылқы еті: пайдасы немесе зияны» артықшылығы бірінші жағында анық болып табылады. Егер сіз соққы егер мен - беріктігін күресуге және ерекше тағамдарды өз отбасын асырау.

Жылқы еті Ленский табылады

Жоғарыда айтылғандай, жылқы етін барлық рецептер алдын ала жібітуге немесе асырады тарту. өйткені қамырға «пакеті» жеткілікті тез жұмсақ тағам: көп қосымша манипуляция талап етпейді осы ыдысқа бірегейлігі. жылқы еті (олар орына бар болса), сіңірлердің тазартылған өте аз таяқ (4 см артық емес) кесіп және тұз, бұрыш және майдалап туралған пияз коллапс отыр. лимон қышқылы немесе әлсіз сірке ыдысы мазмұнын себілген әрбір бөлігі тұздықталған біркелкі бөлу және араластырады жарты сағат қалдырды. ұн және жұмыртқа, ең қарапайым жолын дайындау қамырды. Ол көкнәр дана және фритюрде қуырылған. Ол, әрине, Wok осы мақсаттар үшін ең қолайлы болып табылады, бірақ әдеттегі шұңғыл сай келетін болады - тек мұнай толығымен ет қамтиды, егер.

Бұршақ көжесі жылқы еті бар

жылқы рецептер көп таныс бізге ет сияқты үлкен түрлі айырмашылығы жоқ. Дегенмен жиі жылқы еті шұжық енгізіледі. Алайда, оның бірінші тағам ғана ғажайып дәмді пісіруге болады. жылқы еті жылдан бастап, майдалап туралған қажет суға төсеу алдында, ұзақ уақыт бойы дайындалған. жылы су бұрын асбұршақ малынған; ол аз жартысынан ет алады. ісіп бұршақтар пісірілген тым ұзақ сияқты жылқы еті бірге кастрюльге құйып жатыр. Өрт шамамен екі жарым сағат қалады панорамалау. Сіз жылқы еті дайын екеніне көз кезде, төртбұрыштап сорпа картоп, пияз, сәбіз ішіне тастаңыз. Бұл рецептпен үшін қуырылған жасау қажет емес. сорпа қайнаған соң тұздалған және бұрыш Lavrushka бар тәжірибелі болып табылады. Қазірдің өзінде ол май шағын бөлігімен хош болып, пластина төкті.

жылқы еті жасалған котлет

Сондықтан олар қатты алу емес, мұқалмас бар. ет (коромысле үшін қажетті қарағанда аз) шағын текшелеп және сағаттық суық сумен астында ыдысқа болып табылады. Бірде жаңа бөліктерін құйып, барлық түнде қалдырды - алыңыз. жылқы еті бастап - ет (қалыпты май тым, жақсы) туралған қосылған шошқа майы бар килограмм үштен оған килограмм дерлік дейтін. (Бүкіл басшысы тілімдерге жарылды) сүт және сарымсақ малынған жылқы еті, бекон, нан ұнтақтайды. тартқышты арқылы Пияз өткен жоқ, бұл өте ұсақ және кейінірек қосылған ірімшігінің - жылқы еті Бургерлер көп шырынды болып. сиыр жылы, дәстүрлі тұз және бұрыш қосымша, тағы бір шай қасық зире қосыңыз. А нан қиындылар күнжіт араласады. қалғандары стандартты болып табылады: панированные және оларды қуырылған, котлеттер ұстануға. Маған сеніңіз, сіздің барлық күш бекер емес болып табылады: отбасы толықтырулар талап және бір реттен артық қайталай береді.